湖南省流沙(sha)(sha)河(he)花豬(zhu)生態(tai)牧業(ye)股份有(you)限(xian)(xian)公(gong)司(原長沙(sha)(sha)市沙(sha)(sha)龍(long)畜牧有(you)限(xian)(xian)公(gong)司)創建于(yu)2003年,公(gong)司肩負保(bao)護(hu)和開發“流沙(sha)(sha)河(he)花豬(zhu)”(學(xue)名“寧(ning)鄉(xiang)豬(zhu)”,又(you)名“寧(ning)鄉(xiang)花豬(zhu)”)的重任。按照(zhao)現(xian)代企業(ye)管理(li)制度從(cong)事“流沙(sha)(sha)河(he)花豬(zhu)”品(pin)種資源保(bao)護(hu)及(ji)綜合開發,經(jing)過多年的耕耘(yun),現(xian)已成為集“流沙(sha)(sha)河(he)花豬(zhu)”保(bao)種、養(yang)殖、屠(tu)宰、肉制品(pin)深加工(gong)及(ji)銷售于(yu)一(yi)體的“湖南省農業(ye)產業(ye)化龍(long)頭企業(ye)”,公(gong)司直屬(shu)養(yang)殖基地被(bei)國家農業(ye)部授牌“寧(ning)鄉(xiang)豬(zhu)保(bao)種繁育(yu)場”。
公司養殖的(de)“流沙(sha)河花(hua)豬”,原產于湖南省(sheng)寧鄉縣流沙(sha)河、草沖一帶。經千余年進化選(xuan)擇,憑借性情溫順、早熟易肥、繁(fan)殖力高(gao)、耐粗飼(si)抗逆性強的(de)優良種(zhong)性和肉質(zhi)細嫩(nen)、味道鮮(xian)美(mei)、油而不(bu)膩(ni),清甜醇香的(de)獨(du)特風味,當之無愧的(de)成為(wei)中(zhong)國(guo)(guo)“四大名豬”之一。2006年7月,其被納入農業部確定(ding)的(de)畜禽遺傳資源保護品種(zhong)名錄,成為(wei)了中(zhong)國(guo)(guo)的(de)“國(guo)(guo)保”。
流(liu)沙(sha)河(he)(he)牧業(ye)對于“流(liu)沙(sha)河(he)(he)花(hua)(hua)豬(zhu)”的培育與(yu)開發,讓(rang)“流(liu)沙(sha)河(he)(he)花(hua)(hua)豬(zhu)”的自然(ran)美味得(de)以走進了更多家(jia)庭的餐(can)桌,也讓(rang)“流(liu)沙(sha)河(he)(he)花(hua)(hua)豬(zhu)”物種價值(zhi)延續與(yu)保護走上了產業(ye)化道路。近十年的產業(ye)化經營,流(liu)沙(sha)河(he)(he)牧業(ye)人(ren)用(yong)自己最為樸素的蓄養觀念,傳(chuan)承和(he)守護著“流(liu)沙(sha)河(he)(he)花(hua)(hua)豬(zhu)”千年物種精(jing)華純正和(he)健康的自然(ran)風味,得(de)到了國家(jia)及地方政府的多方支持(chi)與(yu)認可。