八十年歷史肉制品加工企業,以“雙魚”牌豬肉脯為代表,主打熏燒烤肉/干肉/腸類肉/腌臘肉/醬鹵肉/火腿制品六大系列
江蘇(su)雙(shuang)魚食品有(you)限公司的(de)(de)前身是三(san)(san)友美(mei)(mei)味(wei)食品廠(chang),相傳二(er)十世紀二(er)十年代末,三(san)(san)位身懷肉(rou)脯制作(zuo)絕技的(de)(de)廣東(dong)青年,懷著滿腔熱情(qing),他們義(yi)結金蘭(lan),從廣東(dong)到達上海(hai),合伙辦起了(le)一爿豬肉(rou)脯作(zuo)坊,為(wei)表示(shi)三(san)(san)人同(tong)心(xin)立業,該(gai)作(zuo)坊定(ding)名(ming)為(wei)三(san)(san)友美(mei)(mei)味(wei)食品廠(chang)。但是,由于(yu)上海(hai)的(de)(de)豬肉(rou)來自外地,加上交(jiao)通不便,運輸成本高,且經(jing)常無生產(chan)原料,三(san)(san)友美(mei)(mei)味(wei)食品廠(chang)創辦幾年,經(jing)營狀況不好,三(san)(san)兄弟微薄的(de)(de)收入遠遠不能養家糊口(kou)。1936年,三(san)(san)兄弟商量決定(ding)離開(kai)上海(hai),乘坐小木船沿江而上,尋找發展事業的(de)(de)基地。
江(jiang)面上風急浪高,小木(mu)船(chuan)逆(ni)流而上在長(chang)江(jiang)中搖搖晃晃,每前(qian)進一(yi)(yi)步都非常(chang)艱難,但(dan)這(zhe)(zhe)絲毫沒有(you)動搖三(san)兄弟(di)發展事業(ye)的(de)決心(xin)。船(chuan)正行(xing)駛(shi)間(jian),突然天空(kong)烏云密布,狂風大作,濁浪濤(tao)天,眼(yan)看(kan)小木(mu)船(chuan)有(you)傾覆的(de)危(wei)險,正當三(san)兄弟(di)祈(qi)求上蒼保佑時,剎那間(jian),一(yi)(yi)對鯉魚(yu)從(cong)船(chuan)頭騰躍(yue)而起,三(san)兄弟(di)頓覺(jue)眼(yan)前(qian)一(yi)(yi)亮,覺(jue)得這(zhe)(zhe)是一(yi)(yi)種吉祥的(de)預兆,是蒼天指路,于(yu)是便順(shun)著鯉魚(yu)躍(yue)起的(de)方(fang)向,趕緊將船(chuan)在江(jiang)北邊(bian)的(de)一(yi)(yi)個小漁港拋錨靠岸(an),一(yi)(yi)打(da)聽,知(zhi)道是靖(jing)江(jiang)羅家橋,三(san)兄弟(di)認為(wei)在此(ci)辦廠(chang)是神的(de)安排,會(hui)給自己帶來(lai)好(hao)運,便在這(zhe)(zhe)個江(jiang)邊(bian)小鎮(zhen)上創辦了(le)三(san)友美味食(shi)品廠(chang),并將產(chan)品定(ding)為(wei)“雙魚(yu)”雙魚(yu)牌(pai)。從(cong)此(ci),三(san)友美味食(shi)品廠(chang)生產(chan)經營蒸蒸日上,“雙魚(yu)”豬肉脯也從(cong)靖(jing)江(jiang)走向了(le)華夏食(shi)品的(de)大舞臺,靖(jing)江(jiang)生產(chan)肉脯的(de)歷史也由此(ci)發祥。
江(jiang)蘇雙魚食品(pin)有限公(gong)司是具有八十(shi)年歷史(shi)的肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)加工企(qi)業(ye)(ye),江(jiang)蘇省農(nong)業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)化經(jing)營龍頭企(qi)業(ye)(ye),江(jiang)蘇省農(nong)業(ye)(ye)科技型(xing)企(qi)業(ye)(ye),主要生(sheng)產(chan)以(yi)“雙魚”牌豬肉(rou)(rou)脯為代(dai)表的熏(xun)燒烤肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)、干肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)、腸類肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)、腌臘肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)、醬鹵肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)及水產(chan)品(pin)火腿肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)六大系(xi)列產(chan)品(pin),年產(chan)各類肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)逾萬噸。
近年(nian)來,通過抓管理、轉機(ji)制、拓經營(ying),促進了企(qi)業(ye)的發展,主要經濟指標平(ping)均每年(nian)以百(bai)分之三十以上(shang)的速度遞增,豬肉脯產(chan)量(liang)、豬肉灌腸(chang)出口(kou)量(liang)在全國同(tong)行(xing)業(ye)名列前茅。
2011年(nian),公(gong)司(si)陸續投資近(jin)億元建(jian)成的新廠(chang)區已(yi)經投產。2013年(nian),更名為江蘇雙(shuang)魚(yu)食品(pin)有限(xian)公(gong)司(si)。公(gong)司(si)將以此作(zuo)為新的起點(dian),以嚴格的管理(li)、優質的設備創造(zao)更好的經營業績,做大做強雙(shuang)魚(yu)品(pin)牌。