八十年歷史肉制品加工企業,以“雙魚”牌豬肉脯為代表,主打熏燒烤肉/干肉/腸類肉/腌臘肉/醬鹵肉/火腿制品六大系列
江(jiang)蘇雙魚食品有限公司的(de)(de)前身(shen)是(shi)三(san)(san)(san)友(you)美(mei)味食品廠,相傳二十世紀二十年(nian)(nian)代末,三(san)(san)(san)位身(shen)懷(huai)肉(rou)(rou)(rou)脯(fu)制作絕技的(de)(de)廣(guang)東青年(nian)(nian),懷(huai)著滿(man)腔(qiang)熱情,他們義結金(jin)蘭,從(cong)廣(guang)東到(dao)達上(shang)(shang)(shang)海(hai),合伙辦起了一爿豬肉(rou)(rou)(rou)脯(fu)作坊,為表示三(san)(san)(san)人(ren)同心立業,該作坊定名為三(san)(san)(san)友(you)美(mei)味食品廠。但是(shi),由于上(shang)(shang)(shang)海(hai)的(de)(de)豬肉(rou)(rou)(rou)來自外地,加(jia)上(shang)(shang)(shang)交通不便,運輸成本高,且經常無生產原料,三(san)(san)(san)友(you)美(mei)味食品廠創辦幾年(nian)(nian),經營狀況不好,三(san)(san)(san)兄弟微薄的(de)(de)收入遠遠不能養家糊口。1936年(nian)(nian),三(san)(san)(san)兄弟商量決定離(li)開上(shang)(shang)(shang)海(hai),乘(cheng)坐小木(mu)船沿江(jiang)而(er)上(shang)(shang)(shang),尋找發展事業的(de)(de)基地。
江(jiang)面上(shang)(shang)風急浪高,小(xiao)木(mu)船(chuan)逆流而(er)上(shang)(shang)在(zai)長江(jiang)中搖搖晃晃,每前(qian)進一步都非常(chang)艱難,但這(zhe)(zhe)絲毫(hao)沒有(you)動搖三(san)兄(xiong)弟(di)發(fa)展事(shi)業的(de)決心。船(chuan)正(zheng)行駛(shi)間,突然天空烏(wu)云(yun)密布,狂(kuang)風大(da)作(zuo),濁浪濤天,眼(yan)看小(xiao)木(mu)船(chuan)有(you)傾覆的(de)危(wei)險,正(zheng)當三(san)兄(xiong)弟(di)祈求(qiu)上(shang)(shang)蒼保佑時,剎那間,一對鯉魚(yu)從(cong)船(chuan)頭(tou)騰躍而(er)起,三(san)兄(xiong)弟(di)頓(dun)覺眼(yan)前(qian)一亮,覺得(de)這(zhe)(zhe)是一種吉祥的(de)預兆,是蒼天指(zhi)路,于是便(bian)順著鯉魚(yu)躍起的(de)方向,趕(gan)緊將(jiang)(jiang)船(chuan)在(zai)江(jiang)北邊(bian)(bian)的(de)一個小(xiao)漁港拋錨靠岸,一打聽(ting),知道是靖江(jiang)羅(luo)家橋,三(san)兄(xiong)弟(di)認為(wei)在(zai)此(ci)辦(ban)廠是神的(de)安排,會給(gei)自己帶來好運,便(bian)在(zai)這(zhe)(zhe)個江(jiang)邊(bian)(bian)小(xiao)鎮上(shang)(shang)創辦(ban)了(le)三(san)友(you)美味(wei)食品(pin)廠,并將(jiang)(jiang)產品(pin)定為(wei)“雙(shuang)魚(yu)”雙(shuang)魚(yu)牌。從(cong)此(ci),三(san)友(you)美味(wei)食品(pin)廠生產經營蒸(zheng)蒸(zheng)日上(shang)(shang),“雙(shuang)魚(yu)”豬肉脯也(ye)從(cong)靖江(jiang)走向了(le)華(hua)夏食品(pin)的(de)大(da)舞臺,靖江(jiang)生產肉脯的(de)歷(li)史也(ye)由此(ci)發(fa)祥。
江蘇(su)雙魚食品(pin)有(you)(you)限(xian)公司是具有(you)(you)八(ba)十年歷史的肉制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)加工企業(ye)(ye),江蘇(su)省(sheng)農業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)化經營龍頭企業(ye)(ye),江蘇(su)省(sheng)農業(ye)(ye)科技型企業(ye)(ye),主要生產(chan)以“雙魚”牌豬肉脯為代表的熏燒烤肉制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)、干(gan)肉制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)、腸類肉制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)、腌臘肉制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)、醬(jiang)鹵肉制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)及水產(chan)品(pin)火腿(tui)肉制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)六大系列產(chan)品(pin),年產(chan)各類肉制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)逾(yu)萬(wan)噸(dun)。
近年來,通(tong)過(guo)抓管理、轉機制、拓經(jing)營(ying),促進(jin)了(le)企(qi)業(ye)的(de)(de)發展,主(zhu)要經(jing)濟指標(biao)平均每年以百分(fen)之三十以上的(de)(de)速度遞增,豬肉脯產量、豬肉灌腸出口量在(zai)全(quan)國(guo)同行業(ye)名列前茅。
2011年,公(gong)司陸續投資近(jin)億(yi)元建成的(de)新廠區已經投產。2013年,更名為江蘇雙魚(yu)食品有限公(gong)司。公(gong)司將以此作(zuo)為新的(de)起點,以嚴格的(de)管理(li)、優(you)質(zhi)的(de)設(she)備創造更好(hao)的(de)經營業績(ji),做大(da)做強(qiang)雙魚(yu)品牌。