休閑豆制品知名品牌,集種植、生產、研發、銷售為一體,加工大豆素食和蛋白制品的企業
重慶(qing)市(shi)武隆(long)縣羊角豆制品有(you)限公司擁有(you)的羊角豆干品牌起源于(yu)1779年(清乾隆(long)四十(shi)四年),于(yu)1999年開始產(chan)業(ye)化大生產(chan),注冊(ce)資金3350萬(wan)元(yuan),總資產(chan)5200萬(wan)元(yuan),現(xian)有(you)員工176人,公司以“羊角”豆制品為核(he)心(xin)產(chan)品,進行大豆深加工及綜合(he)開發,年產(chan)6500噸豆制品,產(chan)值8000萬(wan)元(yuan)。
公司是(shi)以(yi)具有重(zhong)慶醫科大(da)學(xue)產(chan)業建設背景的(de)(de)(de)重(zhong)慶海浪科技(ji)(集團)公司的(de)(de)(de)實業團隊(dui)基礎上發(fa)展壯大(da)而(er)來,在動物蛋(dan)白和(he)植物蛋(dan)白綜合(he)產(chan)業化(hua)應(ying)用有極其強大(da)的(de)(de)(de)研發(fa)與產(chan)業化(hua)背景,依托重(zhong)慶醫科大(da)學(xue)營養(yang)保健研究(jiu)所,成功創(chuang)建了(le)我國的(de)(de)(de)一(yi)支健字號乳品“雙叉奶”,在此(ci)基礎上積累了(le)大(da)豆(dou)綜合(he)營養(yang)利用的(de)(de)(de)優秀(xiu)經驗。自1999年以(yi)來,以(yi)“羊(yang)角(jiao)”豆(dou)干(gan)為核心產(chan)品,深度挖(wa)掘品牌的(de)(de)(de)巴渝文化(hua),繼承這一(yi)古老技(ji)藝,成功破譯并(bing)發(fa)揚(yang)光大(da)“羊(yang)角(jiao)”豆(dou)干(gan)的(de)(de)(de)品牌核心秘密。
公(gong)司(si)引(yin)進國(guo)內豆(dou)制品(pin)(pin)生產(chan)線(xian),采(cai)用(yong)(yong)(yong)連續高低溫(wen)混(hun)合殺菌工(gong)藝,形成(cheng)現(xian)代化(hua)流水(shui)單元(yuan)作業(ye)法,實施(shi)國(guo)家(jia)農副產(chan)品(pin)(pin)深(shen)加工(gong)食品(pin)(pin)工(gong)業(ye)專項工(gong)程和(he)重慶市技術創新項目,嚴格按照GMP要求設(she)計廠房,全(quan)程實現(xian)HACCP流程控制,用(yong)(yong)(yong)現(xian)代科技成(cheng)果(guo)(guo)提升改造傳(chuan)統工(gong)藝精華,延(yan)長產(chan)品(pin)(pin)保質(zhi)(zhi)期(qi),形成(cheng)六大系列(lie)上百(bai)個品(pin)(pin)種及規(gui)格,年產(chan)數(shu)五千噸的豆(dou)制品(pin)(pin)生產(chan)能力。企(qi)業(ye)生產(chan)中既秉承了純正天然的傳(chuan)統風(feng)味(wei),又使(shi)羊(yang)角(jiao)豆(dou)干在品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)、口(kou)感和(he)保質(zhi)(zhi)期(qi)、衛生等方面(mian)取得明顯突(tu)破。羊(yang)角(jiao)牌羊(yang)角(jiao)豆(dou)干,采(cai)仙女山下(xia)天然泉水(shui),利(li)用(yong)(yong)(yong)百(bai)年傳(chuan)統工(gong)藝,取營養保健研究成(cheng)果(guo)(guo),使(shi)豆(dou)干口(kou)感爽滑、醇香、細膩、入(ru)口(kou)化(hua)渣,風(feng)味(wei)純正。
公(gong)司(si)領(ling)導層高(gao)度重視企業(ye)的(de)(de)發展(zhan)戰略,志存高(gao)遠(yuan),未(wei)雨綢繆,規劃(hua)力爭在(zai)三至五年內將(jiang)羊角豆(dou)干(gan)打(da)造成(cheng)為全國休閑豆(dou)制(zhi)品(pin)品(pin)牌。整(zheng)合提升羊角老鎮上百家豆(dou)干(gan)生(sheng)產廠,統一(yi)建立“重慶(qing)羊角豆(dou)制(zhi)品(pin)工業(ye)園”,成(cheng)為西部重要(yao)的(de)(de)豆(dou)制(zhi)品(pin)生(sheng)產研究(jiu)基(ji)地。同時(shi)按原料基(ji)地加公(gong)司(si)模(mo)式,形(xing)成(cheng)種植+加工+研發+營銷為一(yi)體(ti)的(de)(de)產業(ye)生(sheng)產鏈(lian),產值(zhi)突(tu)破(po)億元,產量突(tu)破(po)萬噸(dun),形(xing)成(cheng)休閑豆(dou)制(zhi)品(pin)、調(diao)味豆(dou)制(zhi)品(pin)系列產品(pin)鏈(lian),為重慶(qing)和武隆食品(pin)工業(ye)的(de)(de)發展(zhan)扛(kang)起一(yi)面大旗。