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源自臺灣的知名牛排餐飲連鎖品牌，隸屬于王品集團，其以菜色精致、鮮嫩多汁、服務專業、風格高雅而著稱

王(wang)品臺塑(su)牛(niu)(niu)(niu)排(pai)是(shi)昔(xi)日的臺灣首富、臺灣企業(ye)臺塑(su)集團董(dong)事長王(wang)永慶(qing)先(xian)生招待貴(gui)賓的私房(fang)料理。嚴(yan)選一頭牛(niu)(niu)(niu)的第六至(zhi)第八(ba)對肋骨這六塊牛(niu)(niu)(niu)排(pai)。是(shi)以“一頭牛(niu)(niu)(niu)僅供6客”的臺塑(su)牛(niu)(niu)(niu)排(pai)為(wei)招牌(pai)菜的中(zhong)高(gao)(gao)價位直營連鎖西餐廳，獨具中(zhong)國口味，全熟牛(niu)(niu)(niu)排(pai)，鮮嫩多汁，適合中(zhong)國人口味，以菜色精致(zhi)、好吃、服務好、風格高(gao)(gao)雅、管理專業(ye)著稱。

王品臺(tai)(tai)塑(su)牛(niu)(niu)排出品各式正(zheng)宗(zong)臺(tai)(tai)灣菜(cai)，較出名(ming)的(de)當然(ran)是臺(tai)(tai)塑(su)牛(niu)(niu)排，牛(niu)(niu)肉(rou)柔軟(ruan)嫩滑，牛(niu)(niu)筋(jin)爽口入(ru)味，口味有辣(la)有淡(dan)，還有這里的(de)法式香煎鵝肝(gan)沙拉和香頌玫瑰露(lu)都值(zhi)得一試；精心布置(zhi)的(de)環境，優雅、大(da)氣，貼心周到(dao)的(de)服務(wu)，其態度之好讓美(mei)食更添美(mei)味，融洽安靜的(de)環境更是商(shang)務(wu)洽談(tan)的(de)不二之選。

2003年登陸(lu)大陸(lu)，截至目前，王品臺塑(su)牛排在上海、北京、深(shen)圳、廣州、南京、武漢、成都(dou)、重慶等地已經(jing)有40余家(jia)直(zhi)營(ying)店，成為連鎖牛排的品牌。

王品(pin)執著(zhu)于對美味(wei)(wei)的嚴格定義，歷經(jing)數千小(xiao)時的嚴格選(xuan)材，精心研發之后，發現一(yi)頭牛(niu)只有第(di)六至(zhi)第(di)八對肋骨這六塊牛(niu)排，經(jing)數十種(zhong)中(zhong)(zhong)西(xi)香(xiang)料(liao)腌(a)浸(jin)2天2夜后，再(zai)用250℃高(gao)溫烘烤一(yi)個半小(xiao)時，獨具(ju)中(zhong)(zhong)國口(kou)味(wei)(wei)的牛(niu)排，全(quan)熟且鮮嫩多(duo)汁(zhi)，因此，一(yi)頭牛(niu)只能(neng)供應(ying)六客(ke)王品(pin)臺塑牛(niu)排，彌(mi)足(zu)珍貴！

王(wang)品(pin)集團成(cheng)立(li)于(yu)1993年(nian)(nian)(nian)，以(yi)累積多(duo)年(nian)(nian)(nian)的餐(can)飲(yin)(yin)服務(wu)產業為根基，聚焦餐(can)飲(yin)(yin)業經營(ying)，透過(guo)多(duo)品(pin)牌的經營(ying)策略布局，于(yu)兩岸已(yi)成(cheng)功創立(li)超(chao)過(guo)20個餐(can)飲(yin)(yin)品(pin)牌，全球總(zong)店數包(bao)含(han)新加(jia)坡(po)、美國(guo)在內已(yi)超(chao)過(guo)400家，餐(can)廳經營(ying)發展跨足不同(tong)類型(xing)，包(bao)括牛排(pai)(pai)料理(li)、日式鍋物、鐵(tie)板燒、日本料理(li)、燒烤料理(li)、日式豬排(pai)(pai)、蔬(shu)食料理(li)、炸牛排(pai)(pai)…等，躍(yue)居(ju)臺(tai)灣(wan)(wan)第一大餐(can)飲(yin)(yin)集團，每年(nian)(nian)(nian)來客量超(chao)過(guo)2100萬人(ren)，換算臺(tai)灣(wan)(wan)人(ren)口數，已(yi)近乎人(ren)人(ren)皆(jie)是王(wang)品(pin)集團的顧客。

餐(can)飲是(shi)文(wen)化的投射，王品(pin)(pin)集團(tuan)持續(xu)開(kai)創(chuang)新品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)，專(zhuan)注于多(duo)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)經營(ying)與創(chuang)新，在(zai)口(kou)味上滿足臺灣消費市場多(duo)元需求，并(bing)讓消費者從年輕到老年都可以與集團(tuan)聯結，轉換不(bu)同的餐(can)飲需求與顧(gu)客體驗。王品(pin)(pin)集團(tuan)不(bu)斷精進與突破(po)，于2015年正(zheng)式進軍(jun)中式餐(can)飲，揮軍(jun)中餐(can)市場皆連告捷，代理(li)的新加(jia)坡PUTIEN莆(pu)田、自創(chuang)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)鵝夫人皆連續(xu)三年分(fen)別拿(na)下新加(jia)坡與上海米其(qi)林一星(xing)肯定。