1972年,圣安娜餅屋在香港跑馬地開設第一間分店,于(yu)1992年將業(ye)務拓(tuo)展(zhan)至(zhi)澳門,并于(yu)2002年進駐(zhu)廣州。至今(jin)在香港、澳(ao)門及廣州(zhou)等地,分(fen)店數目已逾(yu)150多間。圣安娜餅(bing)屋是連續(xu)多年(nian)榮(rong)獲ISO9001質量管理及HACCP食品衛生安全控制系(xi)統證(zheng)書的西餅(bing)面包連鎖(suo)集團。
每個蛋(dan)糕(gao)采(cai)用(yong)嚴選自法(fa)國(guo)、比利時及新西蘭等國(guo)家的優質食材,黃(huang)金海(hai)綿蛋(dan)糕(gao)柔軟且(qie)有(you)彈性,以一貫嚴謹精細的黃(huang)金比例“0.34毫克/毫升”精湛(zhan)的技術制作而(er)成,蛋(dan)糕(gao)外觀(guan)設計精致(zhi)高雅(ya),詮釋法(fa)國(guo)甜品的演繹(yi)。
為配(pei)合業務發展,應(ying)付持(chi)續攀升(sheng)的市場需(xu)求,圣安娜早(zao)于(yu)1993年已(yi)在香港九龍(long)灣設(she)置大型面包(bao)及西餅的自動化生產(chan)線,更于(yu)1995年耗資數千萬(wan)港元,于(yu)深圳設(she)立的食品生產(chan)中心。
憑著穩健發展,圣安娜控股有限公司于2000年11月成功于香港聯交所主板上市。至2007年,圣安娜控股有限公司由利亞零售有限公司收購并私有化,成為馮氏零售(前(qian)利豐零(ling)售)成員之一。