1972年,圣安娜餅屋在香港跑馬地開設第一間分店,于1992年將業務(wu)拓展至澳(ao)門(men),并于2002年進駐廣(guang)州。至今在香港、澳(ao)門及廣(guang)州等地,分店數(shu)目已逾150多間。圣安娜(na)餅(bing)屋(wu)是連續多年榮獲ISO9001質量(liang)管理及HACCP食(shi)品(pin)衛生安全控制系統(tong)證書的西(xi)餅(bing)面(mian)包連鎖集(ji)團(tuan)。
每個蛋(dan)糕采(cai)用嚴選自法國、比利時及新(xin)西蘭等國家的(de)(de)優質食材,黃金海(hai)綿蛋(dan)糕柔軟(ruan)且有彈性,以一貫(guan)嚴謹(jin)精(jing)細的(de)(de)黃金比例“0.34毫克/毫升”精(jing)湛的(de)(de)技術制作而(er)成,蛋(dan)糕外觀設計(ji)精(jing)致高雅,詮釋(shi)法國甜品的(de)(de)演繹。
為配(pei)合業務(wu)發展,應付(fu)持續攀升的(de)(de)市場需求,圣安娜早于1993年已(yi)在香港九龍灣(wan)設(she)置大型面包及西餅的(de)(de)自動化生產線,更(geng)于1995年耗資(zi)數千萬港元,于深圳設(she)立的(de)(de)食品生產中心。
憑著穩健發展,圣安娜控股有限公司于2000年11月成功于香港聯交所主板上市。至2007年,圣安娜控股有限公司由利亞零售有限公司收購并私有化,成為馮氏零售(前利豐零售)成員之一。