河南省金牛足食品有限(xian)公司(si)(si)，位于河南省葉縣康莊大道(dao)西段，始建于1994年，占(zhan)地面積60000平方米，總資產9138萬(wan)元，是(shi)一(yi)個(ge)融科研、開發、生(sheng)產、銷售為一(yi)體的(de)現代化清真食品企業(ye)集群。2012年被國家民委，財(cai)政部、中國人(ren)民銀行聯合授予十二五期間(jian)民族(zu)特需(xu)商品定點生(sheng)產企業(ye)。公司(si)(si)下設采購部、市場(chang)部、銷售部、研發部、生(sheng)產部、質(zhi)檢部、財(cai)務部等部門。現擁有員工(gong)640人(ren)，其中大中專畢業(ye)生(sheng)120人(ren)，專業(ye)技術人(ren)員82人(ren)，占(zhan)員工(gong)比重的(de)12.8%。
公(gong)司本著“以(yi)(yi)人為(wei)本，膾炙(zhi)珍(zhen)饈；海(hai)納(na)百川，解牛(niu)(niu)博淵”的(de)(de)經營理念，緊(jin)(jin)緊(jin)(jin)圍(wei)繞消(xiao)費者追求健康的(de)(de)需要，以(yi)(yi)科(ke)研開(kai)發(fa)為(wei)帶(dai)動，形成了以(yi)(yi)金牛(niu)(niu)足、筋花(hua)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)、牛(niu)(niu)耳(er)、吻香(xiang)等(deng)副產品為(wei)市場主(zhu)導的(de)(de)餐飲(yin)系(xi)列(lie)(lie)；以(yi)(yi)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)、茶(cha)點牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)，牛(niu)(niu)腱、金錢(qian)腱等(deng)部(bu)位牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)為(wei)代表的(de)(de)大(da)眾禮(li)品饋贈(zeng)系(xi)列(lie)(lie)；以(yi)(yi)烏雞(ji)元(yuan)魚煲、御膳(shan)海(hai)味(wei)等(deng)為(wei)主(zhu)的(de)(de)系(xi)列(lie)(lie)；以(yi)(yi)牛(niu)(niu)腩煲、麻辣(la)三燒、左(zuo)手雞(ji)、右手鴨等(deng)以(yi)(yi)日常消(xiao)費為(wei)主(zhu)的(de)(de)天天餐桌(zhuo)系(xi)列(lie)(lie)，以(yi)(yi)茶(cha)點牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)、溢(yi)香(xiang)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)、紅燒牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)罐(guan)(guan)頭、香(xiang)辣(la)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)罐(guan)(guan)頭等(deng)為(wei)主(zhu)的(de)(de)戶外(wai)旅游系(xi)列(lie)(lie)。公(gong)司所(suo)有產品均(jun)為(wei)自行研制(zhi)開(kai)發(fa)成功的(de)(de)。共有軟、硬兩大(da)類包裝(zhuang)，五大(da)系(xi)列(lie)(lie)，一百多個品種(zhong)，300多種(zhong)規格。其中金牛(niu)(niu)足、筋花(hua)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)、金駝掌、金錢(qian)耳(er)等(deng)60多種(zhong)產品獲(huo)得了國(guo)家專(zhuan)利。銷(xiao)售已覆蓋(gai)30個省市、自治區(qu)，部(bu)分產品遠銷(xiao)國(guo)外(wai)。
科(ke)(ke)(ke)(ke)研(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)開發(fa)(fa)是公(gong)(gong)(gong)司(si)立(li)足之(zhi)本。公(gong)(gong)(gong)司(si)自(zi)成(cheng)立(li)之(zhi)日(ri)起，就成(cheng)立(li)了(le)專業的(de)(de)(de)(de)科(ke)(ke)(ke)(ke)研(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)機構，組(zu)建了(le)專職的(de)(de)(de)(de)科(ke)(ke)(ke)(ke)研(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)隊伍，科(ke)(ke)(ke)(ke)研(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)人(ren)員(yuan)(yuan)從(cong)起初(chu)的(de)(de)(de)(de)四五人(ren)，發(fa)(fa)展到現在的(de)(de)(de)(de)36人(ren)，占員(yuan)(yuan)工(gong)總數的(de)(de)(de)(de)1.8%。科(ke)(ke)(ke)(ke)研(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)經費由起初(chu)的(de)(de)(de)(de)每年幾萬元(yuan)遞增(zeng)到現在的(de)(de)(de)(de)每年100多萬元(yuan)以(yi)上。為激發(fa)(fa)公(gong)(gong)(gong)司(si)上下(xia)大(da)(da)(da)搞科(ke)(ke)(ke)(ke)研(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)開發(fa)(fa)的(de)(de)(de)(de)積(ji)極性(xing)和主動(dong)性(xing)，公(gong)(gong)(gong)司(si)還制(zhi)定(ding)了(le)一系列激勵措施(shi)。從(cong)2008年開始(shi)(shi)，公(gong)(gong)(gong)司(si)開始(shi)(shi)借助外部力量搞研(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)。在生(sheng)產(chan)(chan)(chan)設備方(fang)面與山東諸(zhu)城市、博興縣食品(pin)(pin)機械設備生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠家合作(zuo)，先后研(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)制(zhi)出了(le)臥式畜禽脫毛(mao)機、蹄殼去除機、洗肉(rou)機、半自(zi)動(dong)殺菌鍋等(deng)，多項生(sheng)產(chan)(chan)(chan)實用技(ji)(ji)(ji)術獲得了(le)國家專利。這些(xie)機械設備的(de)(de)(de)(de)研(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)制(zhi)成(cheng)功、推廣應用，提高(gao)了(le)工(gong)作(zuo)效(xiao)率(lv)的(de)(de)(de)(de)5-10倍，有的(de)(de)(de)(de)高(gao)達幾十(shi)倍，大(da)(da)(da)大(da)(da)(da)節約了(le)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)成(cheng)本。公(gong)(gong)(gong)司(si)的(de)(de)(de)(de)牛蹄深(shen)加工(gong)技(ji)(ji)(ji)術，競爭優勢明顯。在新產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)研(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)方(fang)面，以(yi)自(zi)行研(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)為主，間(jian)與省食品(pin)(pin)研(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)究所的(de)(de)(de)(de)研(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)人(ren)員(yuan)(yuan)相(xiang)互交流學習，通曉了(le)食品(pin)(pin)研(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)中的(de)(de)(de)(de)重要(yao)環(huan)節、關鍵技(ji)(ji)(ji)術，熟練(lian)掌握(wo)了(le)配(pei)料(liao)要(yao)求、香辛料(liao)配(pei)伍等(deng)技(ji)(ji)(ji)術要(yao)領(ling)，一個個新產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)先后問世(shi)。
創建一(yi)(yi)個企(qi)業，發展(zhan)一(yi)(yi)個產業，帶動一(yi)(yi)方經濟，金牛(niu)足公(gong)司(si)的持續壯(zhuang)大，促進(jin)了當地糧食(shi)生產、畜牧(mu)養殖、交通(tong)運(yun)輸、食(shi)品加工及(ji)相關產業的蓬勃(bo)發展(zhan)，為增(zeng)加社會(hui)就(jiu)業，繁榮區(qu)域經濟，做(zuo)出了積極貢獻！
