1996年成立之初,便以“高起點(dian)、上(shang)規模、高速度(du)”發展(zhan)理念建設(she)生產基地,建成以屠(tu)宰和(he)肉制(zhi)品加工(gong)(gong)為主的(de)現(xian)代化工(gong)(gong)廠(chang),并(bing)帶動了(le)周(zhou)(zhou)邊養殖(zhi)業的(de)發展(zhan)。養殖(zhi)大戶達到1200多戶,養殖(zhi)場20多個,間(jian)接的(de)為周(zhou)(zhou)邊的(de)農民(min)提供了(le)就業機(ji)會和(he)致富渠(qu)道(dao),為明正(zheng)今后的(de)發展(zhan)奠定了(le)堅實的(de)基礎。
2011年(nian),為適應市場(chang)需(xu)求,擴大生產規模,一次性投資2.16億,在河(he)南太康縣產業(ye)集聚區(qu)建設占地150畝(mu),標準廠房52000平方(fang),年(nian)產能達20000噸的食品加工基地。并于2012年(nian),成(cheng)立新公(gong)司“河(he)南明正清真食品有限公(gong)司”。
公司擁有蒸煮線、高溫(wen)殺菌線等(deng)12條生產線和相關設(she)備,并配套冷(leng)庫、動(dong)力房、污水(shui)處理設(she)備設(she)施;現已成為集養殖(zhi)、屠宰、肉(rou)熟(shu)食加工于一(yi)體的科技型規模化的農業產業化企業。
公司主(zhu)導產品為:醬鹵熟食系列(lie)牛(niu)肉。鹵制工藝源自1365年(nian)中(zhong)原李氏牛(niu)肉世家,歷經21代傳(chuan)承和創新(xin)。
公司在傳統古(gu)法(fa)工藝(yi)上(shang),進行(xing)現代(dai)工藝(yi)創(chuang)新(xin),產(chan)品(pin)(pin)開(kai)發(fa)(fa)向“口味型、多樣型、復合型、專用型營養型、健康型和功(gong)能(neng)型”方向轉化(hua)。開(kai)發(fa)(fa)出多元品(pin)(pin)牌系列(lie),近(jin)一百多個品(pin)(pin)種的全(quan)渠道產(chan)品(pin)(pin)。滿足了不(bu)(bu)同年(nian)齡,不(bu)(bu)同品(pin)(pin)位,不(bu)(bu)同區域的消費者需求(qiu),產(chan)品(pin)(pin)銷往全(quan)國各地。
目前上市產(chan)品品牌(pai)有(you):“明(ming)正(zheng)”、“明(ming)正(zheng) ·老鹵匠”、“全體(ti)Dou友” 、“農家婆(po)婆(po)”、“牛奕牛”等 ,產(chan)品涵(han)蓋醬鹵,休食等類別。
順應中國食(shi)(shi)品及(ji)餐飲(yin)行業(ye)發展趨勢,公司通過品牌(pai)塑造,產(chan)品創(chuang)新,渠道拓(tuo)展,營銷推廣(guang)等各種(zhong)形式,深度挖掘和提煉“世家”品牌(pai)文(wen)化和價值內涵;專(zhuan)注(zhu)于“以世家美(mei)食(shi)(shi)為(wei)載體,向世界傳(chuan)遞正能量面(mian)向更廣(guang)闊(kuo)的市(shi)場與未來,一(yi)路闊(kuo)步昂(ang)揚,開啟食(shi)(shi)代新篇章。