以經營中式快餐為主的餐飲品牌,業務涵蓋快餐/水餃城/面館/團餐/超市等多種經營業態,專注于為城市居民提供一日三餐的大型餐飲企業
金(jin)德(de)利(li)集(ji)團(tuan)公司由(you)集(ji)團(tuan)總部、六個區域分(fen)公司、金(jin)德(de)利(li)餐飲公司組(zu)成。現有職工近2000人(ren),資產5億多元,擁(yong)有150余(yu)家經(jing)營網(wang)點,兩處中央廚房(fang),兩處大型配餐中心,25家團(tuan)膳送(song)餐點,網(wang)點遍布濟南及周(zhou)邊(bian)區縣,濟寧、泰安、聊城、德(de)州、淄博等地市(shi)。總營業面(mian)積(ji)約4.7萬平方米,餐位(wei)1.5萬個,年(nian)實現營業收(shou)入4.7億元,業務(wu)涵(han)蓋(gai)快餐、水餃城、面(mian)館、團(tuan)餐、超市(shi)等多種經(jing)營業態。
集團積極(ji)踐行“國企(qi)(qi)餐(can)飲、安全優質”的(de)社(she)會(hui)責任和“便民(min)、為民(min)、利(li)民(min)”的(de)服務宗旨,積極(ji)加(jia)快網點建設,不(bu)斷擴大企(qi)(qi)業(ye)規(gui)模(mo)和覆蓋范圍,大力拓(tuo)展外地市(shi)場和團餐(can)業(ye)務,擁有大型米飯生產(chan)線,日(ri)生產(chan)團餐(can)能力4.5萬份,盡(jin)心盡(jin)力地滿(man)足市(shi)民(min)一日(ri)三餐(can)生活(huo)需求。
集團以經營中式(shi)快餐為(wei)主,產品集煎、炸、蒸、煮、烙(luo)、炒、烤(kao)七大系列100多款產品,日接待顧客30多萬人次。
集(ji)團(tuan)(tuan)高(gao)度(du)(du)重視(shi)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)工作,一(yi)是(shi)(shi)原(yuan)材物料(liao)實(shi)行(xing)公(gong)開(kai)招標,統一(yi)采(cai)購,完善(shan)價格監督機制(zhi)、索證索票(piao)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)、原(yuan)材料(liao)采(cai)購管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)、產(chan)品(pin)驗收(shou)入庫管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)、原(yuan)材料(liao)檢驗管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)、信息公(gong)開(kai)等(deng)制(zhi)度(du)(du),直(zhi)接與(yu)原(yuan)材物料(liao)廠家對接,減少中間環節,從源頭上確保(bao)了食(shi)品(pin)安(an)全(quan)和產(chan)品(pin)質量(liang)。二是(shi)(shi)完善(shan)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)體(ti)(ti)系,2019年再(zai)次通過ISO22000食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)體(ti)(ti)系認證。所有門店及(ji)(ji)中央(yang)廚房全(quan)部實(shi)施“6T”實(shi)務(wu)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li),打造“ 明廚亮(liang)灶 ”,設置(zhi)了專職食(shi)品(pin)質量(liang)監督員(yuan)、化驗室,定(ding)(ding)時(shi)、定(ding)(ding)期、定(ding)(ding)品(pin)種進行(xing)檢化驗。實(shi)現來源可(ke)(ke)追溯,去(qu)向可(ke)(ke)查證,責任(ren)可(ke)(ke)追究的(de)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)體(ti)(ti)系。三是(shi)(shi)專門的(de)物流配(pei)送(song)(song)。公(gong)司擁有強(qiang)大的(de)物流配(pei)送(song)(song)能力(li),自有配(pei)送(song)(song)車(che)輛30多輛,具備(bei)冷、熱鏈配(pei)送(song)(song)能力(li),能夠對全(quan)市(shi)及(ji)(ji)周邊城市(shi)進行(xing)全(quan)覆(fu)蓋服(fu)務(wu)。投資3.6億元的(de)金德利食(shi)品(pin)產(chan)業園正在建設中,投產(chan)后將實(shi)現從糧油(you)到產(chan)品(pin)的(de)全(quan)流程覆(fu)蓋,更好地滿(man)足居(ju)民需求,提(ti)升保(bao)障水(shui)平。四(si)是(shi)(shi)集(ji)團(tuan)(tuan)高(gao)度(du)(du)重視(shi)服(fu)務(wu)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)工作。利用互(hu)聯網(wang)、企業4006186756服(fu)務(wu)熱線、濟(ji)南(nan)市(shi)政府12345服(fu)務(wu)熱線等(deng)工具,聆聽顧客(ke)需要,努(nu)(nu)力(li)提(ti)升服(fu)務(wu)水(shui)平。集(ji)團(tuan)(tuan)加強(qiang)信息化管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)建設,努(nu)(nu)力(li)實(shi)現網(wang)點(dian)信息化管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li),開(kai)辟微信、支付寶、云(yun)閃付等(deng)移動(dong)支付方(fang)式,大大提(ti)高(gao)了顧客(ke)滿(man)意率。
“金(jin)德利民”這一金(jin)字招牌在濟(ji)南二十(shi)多年,樹立了良(liang)好企(qi)業(ye)口碑,培育了大(da)批忠實顧(gu)客(ke),在餐(can)飲行業(ye)深(shen)耕細作,保持著快餐(can)領域(yu)龍頭地位(wei)。