以經營中式快餐為主的餐飲品牌,業務涵蓋快餐/水餃城/面館/團餐/超市等多種經營業態,專注于為城市居民提供一日三餐的大型餐飲企業
金德利集團公司由集團總(zong)部、六個(ge)區(qu)域分公司、金德利餐(can)飲公司組(zu)成。現有職工近2000人,資產5億多元(yuan),擁有150余家經營(ying)(ying)網點(dian),兩處中央廚房,兩處大型配餐(can)中心,25家團膳送(song)餐(can)點(dian),網點(dian)遍布(bu)濟南及(ji)周邊區(qu)縣(xian),濟寧(ning)、泰安、聊(liao)城(cheng)、德州、淄博等地市。總(zong)營(ying)(ying)業(ye)面(mian)積約4.7萬平方米,餐(can)位(wei)1.5萬個(ge),年實現營(ying)(ying)業(ye)收入4.7億元(yuan),業(ye)務涵蓋快餐(can)、水(shui)餃城(cheng)、面(mian)館(guan)、團餐(can)、超市等多種經營(ying)(ying)業(ye)態。
集團積(ji)極踐行“國企餐(can)飲、安全優質(zhi)”的社會責(ze)任和“便民、為民、利(li)民”的服務宗(zong)旨,積(ji)極加(jia)快網點建設,不斷擴大(da)企業規(gui)模和覆蓋范(fan)圍,大(da)力(li)拓展外(wai)地(di)市場和團餐(can)業務,擁有大(da)型米飯生(sheng)產線,日生(sheng)產團餐(can)能(neng)力(li)4.5萬份,盡(jin)心(xin)盡(jin)力(li)地(di)滿足市民一日三餐(can)生(sheng)活需(xu)求。
集(ji)團(tuan)以(yi)經(jing)營中(zhong)式(shi)快餐為主,產(chan)品(pin)集(ji)煎、炸(zha)、蒸(zheng)、煮(zhu)、烙、炒、烤七大系列100多(duo)款產(chan)品(pin),日接(jie)待(dai)顧客(ke)30多(duo)萬(wan)人次。
集(ji)團高度重視(shi)(shi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)工(gong)(gong)作,一是(shi)(shi)(shi)(shi)原材(cai)物料實(shi)行公(gong)開招標(biao),統一采購,完善(shan)價格監督機制、索(suo)證(zheng)索(suo)票管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、原材(cai)料采購管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、產品(pin)(pin)(pin)驗(yan)(yan)收入庫管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、原材(cai)料檢(jian)驗(yan)(yan)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、信(xin)息(xi)公(gong)開等(deng)制度,直接(jie)與原材(cai)物料廠家對接(jie),減少中(zhong)間環(huan)節,從源(yuan)頭上確保(bao)了食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)和產品(pin)(pin)(pin)質量。二是(shi)(shi)(shi)(shi)完善(shan)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)體系,2019年再次(ci)通過(guo)ISO22000食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)體系認證(zheng)。所(suo)有門店及(ji)中(zhong)央(yang)廚房全(quan)(quan)(quan)(quan)部(bu)實(shi)施“6T”實(shi)務管(guan)(guan)理(li)(li)(li),打造“ 明廚亮灶 ”,設(she)置了專(zhuan)職(zhi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)質量監督員、化(hua)(hua)驗(yan)(yan)室,定時、定期、定品(pin)(pin)(pin)種(zhong)進行檢(jian)化(hua)(hua)驗(yan)(yan)。實(shi)現來源(yuan)可追溯,去向可查證(zheng),責任可追究的食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)體系。三是(shi)(shi)(shi)(shi)專(zhuan)門的物流(liu)配送。公(gong)司擁有強大的物流(liu)配送能力(li)(li)(li),自有配送車(che)輛30多輛,具(ju)備冷、熱鏈(lian)配送能力(li)(li)(li),能夠對全(quan)(quan)(quan)(quan)市及(ji)周邊(bian)城市進行全(quan)(quan)(quan)(quan)覆蓋服(fu)(fu)務。投資3.6億(yi)元的金(jin)德利食(shi)品(pin)(pin)(pin)產業園正在(zai)建(jian)設(she)中(zhong),投產后將實(shi)現從糧油到產品(pin)(pin)(pin)的全(quan)(quan)(quan)(quan)流(liu)程覆蓋,更好地滿足(zu)居民(min)需求,提升保(bao)障(zhang)水(shui)平。四是(shi)(shi)(shi)(shi)集(ji)團高度重視(shi)(shi)服(fu)(fu)務管(guan)(guan)理(li)(li)(li)工(gong)(gong)作。利用互聯網(wang)、企業4006186756服(fu)(fu)務熱線、濟南市政府(fu)12345服(fu)(fu)務熱線等(deng)工(gong)(gong)具(ju),聆聽顧(gu)客(ke)(ke)需要,努力(li)(li)(li)提升服(fu)(fu)務水(shui)平。集(ji)團加(jia)強信(xin)息(xi)化(hua)(hua)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)建(jian)設(she),努力(li)(li)(li)實(shi)現網(wang)點信(xin)息(xi)化(hua)(hua)管(guan)(guan)理(li)(li)(li),開辟微(wei)信(xin)、支付寶、云閃(shan)付等(deng)移(yi)動支付方式(shi),大大提高了顧(gu)客(ke)(ke)滿意率。
“金德利民”這(zhe)一金字(zi)招牌在(zai)(zai)濟(ji)南二十多年,樹立了良好(hao)企業口碑,培育了大批忠實顧客,在(zai)(zai)餐(can)飲行業深(shen)耕細作,保持著快餐(can)領(ling)域龍頭地位。