成立于2011年,國內頗具人文情懷的魯菜品牌,專注于魯菜菜系的經營、管理和服務為一體的大型餐飲連鎖管理機構
“三尺灶(zao)臺匯珍饈,一席(xi)好(hao)宴揚(yang)美名”。
山東(dong)天(tian)天(tian)食尚酒(jiu)店管理(li)(li)咨詢有限公(gong)司(si)是省內出色的大型(xing)餐飲(yin)管理(li)(li)機構(gou)。公(gong)司(si)成立于2011年,旗下擁有“閆府私房(fang)菜”、“街坊1906”等餐飲(yin)品牌,對魯菜及(ji)餐飲(yin)行業有著(zhu)深刻的研究和理(li)(li)解。
天(tian)天(tian)食(shi)尚(shang)(shang)以傳(chuan)承(cheng)魯(lu)(lu)菜(cai)為己任,以人文(wen)情(qing)懷(huai)為根本,立志將具有文(wen)化底蘊的(de)(de)齊魯(lu)(lu)菜(cai)品(pin)傳(chuan)遍(bian)全國(guo),走向世界。旗(qi)下品(pin)牌“閆(yan)府私房菜(cai)”由(you)已故(gu)中(zhong)國(guo)烹(peng)飪(ren)大師閆(yan)璽林先生一手(shou)創(chuang)辦,閆(yan)先生投身烹(peng)飪(ren)行業50余年,經過反(fan)復的(de)(de)潛(qian)心研究和秘法調制,在魯(lu)(lu)菜(cai)中(zhong)自成一派(pai),其中(zhong)又以爆(bao)炒腰花為翹楚,單一菜(cai)品(pin)年銷售(shou)超5萬份。如今魯(lu)(lu)菜(cai)日漸煥發出勃(bo)勃(bo)生機(ji),一副有情(qing)懷(huai)、有傳(chuan)承(cheng)、有歷史(shi)的(de)(de)盛宴躍然于世。迄(qi)今為止,閆(yan)府私房菜(cai)已遍(bian)布山東省內數(shu)座歷史(shi)文(wen)化名城(cheng),每年接待顧(gu)客超百萬。曾有顧(gu)客動情(qing)地說到(dao)(dao):閆(yan)府讓我感受到(dao)(dao)齊魯(lu)(lu)文(wen)化和魯(lu)(lu)菜(cai)的(de)(de)博大精深。而這種傳(chuan)統(tong)與時尚(shang)(shang)相結合,也正是(shi)天(tian)天(tian)食(shi)尚(shang)(shang)全體員工矢志不渝的(de)(de)追(zhui)求(qiu)。截至目前,公司旗(qi)下被中(zhong)國(guo)烹(peng)飪(ren)協(xie)會評選為名優菜(cai)品(pin)的(de)(de)數(shu)量高達20余道,多年來(lai)培養各級名優廚師100余人,在魯(lu)(lu)菜(cai)的(de)(de)傳(chuan)承(cheng)中(zhong)起到(dao)(dao)了決定性作用。
2015年10月,“閆府(fu)私房菜”兄(xiong)弟品牌——“街坊1906”耀世登場,一(yi)個煥然一(yi)新(xin)的景觀式(shi)民俗主題餐廳正式(shi)來到廣大用(yong)戶身邊,同時也給這座魅力古(gu)城帶來一(yi)抹(mo)新(xin)亮色,以細節向(xiang)歷史致敬,以服務向(xiang)用(yong)戶致敬。
目前,公司正在(zai)出(chu)色的創新能力和發展速度迎接(jie)著海內外賓朋,相信在(zai)不(bu)久的將來,天(tian)天(tian)食尚(shang)全體(ti)員工(gong)在(zai)立足于魯(lu)菜(cai)文(wen)化的本(ben)身,將時尚(shang)、情懷、文(wen)化、體(ti)驗、生活(huo)更好的融(rong)入到菜(cai)品中,做(zuo)山東有思想、有文(wen)化的魯(lu)菜(cai)品牌(pai)。