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創業于1902年，京城聲名顯赫的魯菜品牌，以經營傳統魯菜為主，被譽為傳統魯菜八大樓之首

東(dong)興樓始創于公(gong)元1902年（清光緒二(er)十(shi)八年），當時位(wei)于東(dong)華門大街(jie)。

占(zhan)盡(jin)了(le)天時、地利、人和的東興樓(lou)在其發展(zhan)過(guo)程中，憑借踏(ta)實(shi)的經營(ying)方式(shi)、先進的經營(ying)理念、誠(cheng)信的經營(ying)道德擁有了(le)無比輝(hui)煌的歷史(shi)，成為(wei)京城(cheng)“八大樓(lou)”之首。一時間，趨之者眾，文人墨客、達官貴(gui)人、政客名伶、商界巨賈(jia)競相前往(wang)，興盛至極。

曾經一(yi)度，東興(xing)(xing)樓(lou)(lou)因為更(geng)換領班(ban)遭遇了(le)(le)釜(fu)底抽薪般的震動，經營方(fang)式的更(geng)換也使(shi)其跌入了(le)(le)低谷。1944年，東興(xing)(xing)樓(lou)(lou)關張。新(xin)時(shi)(shi)期東興(xing)(xing)樓(lou)(lou)再(zai)度東興(xing)(xing)。原班(ban)人馬帶來了(le)(le)原汁原味的菜肴，熟悉的味道(dao)勾起人們(men)對(dui)于(yu)東興(xing)(xing)樓(lou)(lou)過往的纏(chan)纏(chan)記憶和濃(nong)濃(nong)深情。曾經電機東興(xing)(xing)樓(lou)(lou)的食客不(bu)惜遠道(dao)而來，于(yu)是一(yi)時(shi)(shi)間(jian)興(xing)(xing)起了(le)(le)“北(bei)京城(cheng)中(zhong)北(bei)方(fang)館，北(bei)方(fang)八家曾稱首；東直門內東興(xing)(xing)樓(lou)(lou)，東興(xing)(xing)二(er)層又(you)飄香”之說，東興(xing)(xing)樓(lou)(lou)終于(yu)再(zai)度迎來了(le)(le)輝煌(huang)。

如今的(de)(de)東(dong)興樓矗(chu)立于東(dong)直(zhi)門內大街(jie)上(shang)(shang)，作為簋街(jie)的(de)(de)龍(long)頭老大，既俯瞰著整(zheng)條街(jie)上(shang)(shang)特色(se)小店，又在京城的(de)(de)美食版(ban)圖上(shang)(shang)占有重要地位(wei)。經歷了歲(sui)月的(de)(de)洗禮，東(dong)興樓越發興旺(wang)。

在(zai)繼承(cheng)和發(fa)揚優秀(xiu)傳統，追求工藝(yi)精益求精和口(kou)味淳厚(hou)彌香(xiang)的基礎(chu)上，東(dong)興樓同樣堅持(chi)了“與(yu)時俱進”的經營理念(nian)，不(bu)斷研發(fa)、融(rong)入現代工藝(yi)，根據現代人(ren)的口(kou)味和崇尚健康的理念(nian)不(bu)斷創新(xin)。于是“八大樓”之首的名(ming)聲在(zai)京城再次叫響，經歷(li)了百年歷(li)史的東(dong)興樓在(zai)新(xin)的歷(li)史境(jing)遇(yu)中涅槃。