始創于1999年,魯菜連鎖餐飲品牌,專注于精品魯菜和山東餃子的挖掘和研發,以其量大實惠出名
金春禧主營魯菜、海鮮、少量(liang)川菜、湘菜,特(te)色(se)水餃(jiao),始(shi)創于1999年,自(zi)成立(li)至今得到(dao)了濟南廣大消(xiao)費者的大力支持和認可,大盤大碗(wan)豐盛(sheng)實(shi)惠,注重質量(liang)
歲月歷程
魯菜(cai)其(qi)發源地為山東省淄博市,是中(zhong)(zhong)國傳統八(ba)大菜(cai)系(xi)(xi)中(zhong)(zhong)唯一的(de)自發型(xing)菜(cai)系(xi)(xi),相對于淮揚、川、粵等影響型(xing)菜(cai)系(xi)(xi)而言是歷史(shi)悠久、技法豐富、難(nan)度高(gao)、見(jian)功力的(de)菜(cai)系(xi)(xi)
風味特色
明清時期大(da)(da)量(liang)山東廚(chu)師和(he)菜品進入宮廷,使魯菜雍容華貴、中(zhong)正大(da)(da)氣、平和(he)養生的風格特點(dian)進一步得到(dao)升華,特點(dian)咸鮮為(wei)主火候(hou)精(jing)湛精(jing)于(yu)制(zhi)湯善烹海(hai)味