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創立于1973年臺灣，秉持佳肴平民化理念的知名牛排館，旗下招牌料理黑胡椒牛排以其獨特口味著稱

臺(tai)(tai)中(zhong)牛排館機構創(chuang)(chuang)立(li)于(yu)1973年(nian)，秉持(chi)著"佳(jia)餚平民(min)化"的理念，于(yu)臺(tai)(tai)中(zhong)市(shi)繁(fan)華地(di)段創(chuang)(chuang)立(li)門(men)市(shi)。創(chuang)(chuang)辦人曾(ceng)女(nv)士以其獨到的經營與管理模式，親力親為，于(yu)成(cheng)立(li)初期便屢創(chuang)(chuang)佳(jia)績，佳(jia)評如(ru)潮，亦奠定(ding)了日(ri)后臺(tai)(tai)中(zhong)年(nian)排館機構逐(zhu)漸(jian)發展壯大的基石。

迄(qi)今，經(jing)(jing)歷35個寒暑(shu)，累積了豐富的(de)經(jing)(jing)驗，逐步形成(cheng)了自己獨特(te)的(de)口味(wei)(wei)，以非凡的(de)廚藝(yi)及高標準的(de)服務，創造出居高不下的(de)回客率。招牌(pai)料(liao)理"黑(hei)胡(hu)椒(jiao)牛排"，獨特(te)秘(mi)方口味(wei)(wei)，更是吸引無(wu)數愛好美食的(de)老饕朝圣品(pin)嘗(chang)，風靡臺(tai)灣，成(cheng)為臺(tai)灣餐飲同業之美談。

1992年，創辦(ban)人曾女(nv)士(shi)為了(le)讓(rang)更(geng)多(duo)人能夠以實惠(hui)的(de)(de)價(jia)格品嘗到牛排這一佳餚，決定(ding)將在臺灣經營(ying)的(de)(de)品牌與"價(jia)格平民化(hua)"的(de)(de)理(li)念移植到大(da)(da)陸地區(qu)。經由不(bu)懈努力以及專業化(hua)的(de)(de)運作，在大(da)(da)陸多(duo)個(ge)主要(yao)城市開辦(ban)加盟連鎖分店，成為風靡(mi)一時的(de)(de)帶領餐飲食尚潮流的(de)(de)品牌。時至今日，仍然不(bu)斷(duan)追求發展與突(tu)破(po)，讓(rang)喜愛(ai)產品的(de)(de)顧客獲得(de)更(geng)加完善的(de)(de)美食與服務，盡情享(xiang)受美好生活。

每家(jia)店(dian)皆有75員工(gong)為民眾服務，九大美(mei)食(shi)百匯(hui)訴(su)求健康、養生、美(mei)味、豐富、衛(wei)生，年年獲得衛(wei)生主(zhu)管機管頒發-衛(wei)生自主(zhu)管理評(ping)鑑優級店(dian)。專(zhuan)業廚師人員隨時遞(di)補各區菜餚美(mei)食(shi)，不(bu)必擔(dan)心(xin)吃不(bu)到(dao)的問題，只管放鬆心(xin)情，慢(man)慢(man)欣賞，盡(jin)情享(xiang)用師傅們精心(xin)料理的美(mei)味佳(jia)餚，挑戰(zhan)您(nin)胃的極限(xian)。