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始創于1989年香港，國內頗具知名度的茶餐廳品牌，主推簡單快捷的港式風味招牌菜式，五星級燒肉/太興滿熏燒鵝/午餐肉滑蛋即食面/牛柳絲瑞士汁炒濕河等菜品廣受消費者青睞

1989年，陳永安(an)先(xian)生(sheng)及(ji)袁志明先(xian)生(sheng)等創(chuang)辦(ban)人在香港(gang)西(xi)灣(wan)河以「太興」品牌(pai)開設首間餐(can)廳。憑(ping)借多(duo)(duo)年來的(de)(de)發展，管理層(ceng)揉合(he)傳統與創(chuang)新的(de)(de)經(jing)營理念及(ji)采用多(duo)(duo)元品牌(pai)業務模式(shi)逐步拓展市場，讓(rang)太興由一間港(gang)式(shi)燒(shao)味快餐(can)店(dian)，逐步拓展為香港(gang)較大(da)的(de)(de)自(zi)營休(xiu)閑餐(can)飲集(ji)團，并建立了(le)坐擁(yong)超過(guo)190間餐(can)廳的(de)(de)龐大(da)網絡，分(fen)店(dian)遍布香港(gang)、中國內(nei)地、澳門及(ji)臺(tai)灣(wan)。除旗艦品牌(pai)「太興」外，集(ji)團透過(guo)自(zi)創(chuang)、收購及(ji)授權成功(gong)壯大(da)品牌(pai)組合(he)包括「茶木(mu)」、「靠得住(zhu)」、「敏華冰廳」、「錦麗」、「東京筑地食堂」、「漁牧(mu)」、「飯(fan)規」、「夫妻沸片」、「瓊芳(fang)冰廳」、「亞參(can)雞飯(fan)」、「稻埕飯(fan)店(dian)」、「冬悅」、「小(xiao)白條」、「點煲」、「餃(jiao)子駅」及(ji)「小(xiao)火伴(ban)士多(duo)(duo)」。

「太興(xing)」為(wei)顧客(ke)提供簡單快捷的港(gang)式風味招(zhao)牌菜式。「太興(xing)」招(zhao)牌菜式包括冰鎮奶茶、五(wu)星(xing)級燒肉(rou)、回味菠蘿咕嚕肉(rou)、八星(xing)報喜、太興(xing)滿熏燒鵝(e)、午(wu)餐(can)肉(rou)滑(hua)蛋即食面、牛柳(liu)絲瑞士汁炒濕河及(ji)濃香星(xing)洲米。太興(xing)(xing)餐廳普遍配備各種自(zi)動(dong)機器，以便每日現場(chang)即制燒味，而(er)五星級(ji)燒肉則在香港食品廠(chang)房每日烤制三次，并(bing)按需要(yao)即時送(song)往太興(xing)(xing)餐廳。