湖北(bei)鳳頭(tou)食(shi)品(pin)有限公(gong)(gong)司成(cheng)立于1999年,注冊資本3180萬(wan)元(yuan),總資產(chan)6280萬(wan)元(yuan),主要從(cong)事生姜(jiang)系列(lie)產(chan)品(pin)生產(chan)、研發和銷售,現擁有鳳頭(tou)姜(jiang)、姜(jiang)湯(tang)、姜(jiang)糖、姜(jiang)粉、姜(jiang)脯(fu)、生姜(jiang)調味醬(jiang)、生姜(jiang)泡腳粉、山野菜等(deng)多(duo)元(yuan)化系列(lie)產(chan)品(pin)。公(gong)(gong)司現有職(zhi)工(gong)86人,食(shi)品(pin)專業技(ji)術人員8人,廠區占地(di)面積(ji)15341平方(fang)(fang)米,加(jia)(jia)(jia)工(gong)車間6100平方(fang)(fang)米,加(jia)(jia)(jia)工(gong)設備(bei)30余(yu)臺(套),年加(jia)(jia)(jia)工(gong)能(neng)力5000余(yu)噸。
公司自成立以來始終把開發(fa)特色(se)生(sheng)姜(jiang)放在首位,從(cong)生(sheng)產原(yuan)料質(zhi)量著手(shou),先后建立了生(sheng)姜(jiang)標(biao)準化(hua)種植基(ji)地6000多畝。加工技(ji)術(shu)(shu)上(shang)秉承土家(jia)傳統泡菜工藝,同(tong)時(shi)注重新(xin)產品(pin)、新(xin)技(ji)術(shu)(shu)的研發(fa)和自主創新(xin),目前正與有關高等(deng)院校(xiao)合(he)作,研發(fa)鮮嫩姜(jiang)保(bao)鮮技(ji)術(shu)(shu),開發(fa)生(sheng)姜(jiang)系(xi)列調味品(pin)、保(bao)健食品(pin)及保(bao)健用品(pin)。