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創始于1997年，傳遞以和為貴、相互包容的理念，上海金楓酒業股份有限公司旗下，專注于傳統黃酒工業化生產釀造和銷售運營的綜合型企業，以黃酒為主業的上市公司

“和(he)(he)”酒(jiu)品牌是對中國千百年(nian)來傳統“和(he)(he)”文化的傳承與創新(xin)，一(yi)個簡(jian)簡(jian)單單的“和(he)(he)”字，濃(nong)縮了黃酒(jiu)溫和(he)(he)知性的品格；又演繹了“和(he)(he)為貴”這一(yi)傳統。“品和(he)(he)酒(jiu)，交真朋(peng)友”，道出了現(xian)代人渴(ke)望(wang)溝(gou)通、渴(ke)望(wang)真情(qing)、追求高(gao)品質(zhi)生活的心態。

在(zai)(zai)傳統的(de)(de)“和(he)(he)(he)(he)”文化中，“和(he)(he)(he)(he)”代表著(zhu)(zhu)，和(he)(he)(he)(he)睦、協調。常言(yan)道，和(he)(he)(he)(he)氣生(sheng)財，和(he)(he)(he)(he)氣致祥，人(ren)(ren)和(he)(he)(he)(he)人(ren)(ren)之間的(de)(de)處(chu)事(shi)方式，應該(gai)以和(he)(he)(he)(he)為貴。相互包容可納百川，成就(jiu)理想(xiang)的(de)(de)人(ren)(ren)生(sheng)高度。就(jiu)像和(he)(he)(he)(he)酒，或清(qing)醇淡雅，或甘醇芬(fen)芳(fang)，都透(tou)著(zhu)(zhu)一種溫(wen)潤的(de)(de)性格，就(jiu)像人(ren)(ren)和(he)(he)(he)(he)人(ren)(ren)之間的(de)(de)和(he)(he)(he)(he)諧關系，這(zhe)也是和(he)(he)(he)(he)酒文化的(de)(de)精髓(sui)所在(zai)(zai)。

上海金楓(feng)酒(jiu)(jiu)業(ye)(ye)股(gu)份有(you)限公(gong)司(si)是光明食品（集(ji)團(tuan)）旗下酒(jiu)(jiu)業(ye)(ye)發展(zhan)戰(zhan)略的重要承擔者，是一家具有(you)長三(san)角跨區(qu)域(yu)布局的黃酒(jiu)(jiu)企業(ye)(ye)，擁有(you)江、浙(zhe)、滬三(san)地多(duo)元釀造基地，擁有(you)80余年(nian)歷史和(he)豐富釀造經(jing)驗。1992年(nian)，金楓(feng)酒(jiu)(jiu)業(ye)(ye)前身上海市第(di)一食品股(gu)份有(you)限公(gong)司(si)在上海證券交易(yi)所上市（股(gu)票代碼600616）；2008年(nian)，公(gong)司(si)通過(guo)資產(chan)置換實(shi)施重組，成為以(yi)黃酒(jiu)(jiu)生(sheng)產(chan)經(jing)營為核心主業(ye)(ye)的上市公(gong)司(si)。

金楓酒業是(shi)國內較早實(shi)現(xian)傳(chuan)統黃(huang)酒工業化生(sheng)產(chan)(chan)的企業，研(yan)發能力(li)、釀造(zao)工藝、技(ji)術裝備等均處于行業前沿水(shui)平。公司旗下生(sheng)產(chan)(chan)基地在(zai)行業內較早實(shi)現(xian)ISO9001質(zhi)量管理體(ti)(ti)系(xi)(xi)、HACCP食品安全(quan)管理體(ti)(ti)系(xi)(xi)、ISO14001環(huan)境管理體(ti)(ti)系(xi)(xi)和OHSAS18001職業健康安全(quan)管理體(ti)(ti)系(xi)(xi)“四(si)合一(yi)”體(ti)(ti)系(xi)(xi)全(quan)覆蓋。

金(jin)(jin)楓(feng)酒(jiu)業(ye)旗下擁有“石庫門(men)”、“和(he)”、“金(jin)(jin)色年(nian)華”、“金(jin)(jin)楓(feng)”、“儂(nong)好(hao)”、“惠泉”、“錫山”、“白(bai)塔”等多個(ge)知名(ming)黃酒(jiu)品(pin)牌。1982年(nian)，“金(jin)(jin)楓(feng)”品(pin)牌誕生；1997年(nian)“和(he)”酒(jiu)品(pin)牌及2001年(nian)“石庫門(men)”品(pin)牌的誕生，代表了黃酒(jiu)行(xing)業(ye)發展(zhan)史的第三個(ge)里程碑(bei)。