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創始于1997年，上海金楓酒業股份有限公司旗下，傳遞以和為貴、相互包容的理念，專注于傳統黃酒工業化生產釀造和銷售運營的綜合型企業，以黃酒為主業的上市公司

“和(he)”酒品牌是對中國(guo)千百年來傳(chuan)統“和(he)”文化的傳(chuan)承與創新，一個簡簡單單的“和(he)”字，濃縮(suo)了(le)黃酒溫和(he)知性的品格；演繹了(le)“和(he)為貴”這一傳(chuan)統。“品和(he)酒，交(jiao)真(zhen)朋友(you)”，道(dao)出了(le)現代人(ren)渴望溝(gou)通、渴望真(zhen)情、追(zhui)求高(gao)品質生活(huo)的心態。

在(zai)(zai)傳(chuan)統(tong)的(de)“和(he)(he)(he)”文化中，“和(he)(he)(he)”代表著，和(he)(he)(he)睦、協調。常言道，和(he)(he)(he)氣生(sheng)財(cai)，和(he)(he)(he)氣致祥，人和(he)(he)(he)人之間(jian)的(de)處事方式，應(ying)該以和(he)(he)(he)為貴。相互包容可納百川，成(cheng)就理想的(de)人生(sheng)高度。就像和(he)(he)(he)酒，或清醇淡雅，或甘醇芬(fen)芳，都透著一種溫潤(run)的(de)性格，就像人和(he)(he)(he)人之間(jian)的(de)和(he)(he)(he)諧關系(xi)，這也是和(he)(he)(he)酒文化的(de)精髓所(suo)在(zai)(zai)。

上海金楓(feng)酒(jiu)業股(gu)份有限(xian)公(gong)司是光明(ming)食品(pin)(pin)（集團）旗下酒(jiu)業發(fa)展戰(zhan)略的(de)重要承擔者，是一家具(ju)有長三(san)角跨區域布局的(de)黃酒(jiu)企業，擁有江(jiang)、浙、滬(hu)三(san)地(di)(di)多元(yuan)釀造(zao)基地(di)(di)，擁有80余年歷史和豐富釀造(zao)經驗。1992年，金楓(feng)酒(jiu)業前身上海市(shi)第一食品(pin)(pin)股(gu)份有限(xian)公(gong)司在上海證券交(jiao)易所上市(shi)（股(gu)票(piao)代(dai)碼600616）；2008年，公(gong)司通(tong)過資產置(zhi)換實(shi)施重組，成為以黃酒(jiu)生(sheng)產經營為核(he)心主業的(de)上市(shi)公(gong)司。

金楓(feng)酒業旗下擁有“石庫門”、“和(he)”、“金色(se)年(nian)(nian)華”、“金楓(feng)”、“儂好”、“惠(hui)泉”、“錫山”、“白塔”等多個黃酒品牌。1982年(nian)(nian)，中華老字號“金楓(feng)”品牌誕生；1997年(nian)(nian)“和(he)”酒品牌及2001年(nian)(nian)“石庫門”品牌的誕生。