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黃山市徽味鮮食品有限公司是以生產加工臭桂魚為主的徽菜特色食材龍頭企業，12000平米的現代化廠房，主要產(chan)品(pin)“老徽(hui)鄉香(xiang)鮮臭(chou)桂魚(yu)”，產(chan)品(pin)銷(xiao)售遍布全國各個省份(fen)及徽(hui)菜名店，年銷(xiao)量超300噸(dun)，生產(chan)技(ji)術及生產(chan)能力出色。旗下擁有(you)臭桂魚加工(gong)廠，臘肉(rou)(rou)制品(pin)加工(gong)廠，產品(pin)有(you)水晶臘肉(rou)(rou)、醬香(xiang)肉(rou)(rou)、臘味燒筍(sun)、徽(hui)州花豬(zhu)肉(rou)(rou)，手工(gong)土香(xiang)腸、徽(hui)州火腿，紅燒牛腩煲，臘味雙拼等多個徽菜特色食材(cai)產品，為(wei)(wei)廣(guang)大酒店提供更便(bian)捷、更優質的徽菜食材(cai)，為(wei)(wei)徽菜產業(ye)走向全國提供更好的(de)服務。

公司位于中(zhong)國(guo)十大風景名(ming)勝之(zhi)一(yi)的黃山，黃山市是一(yi)個 “八山一水一分(fen)田”的山區，屬于(yu)古徽州，是徽文化(hua)發(fa)源地，公司總經(jing)理潘(pan)繼(ji)斌從事(shi)經(jing)營“徽菜”食(shi)材、水產品(pin)加工經(jing)營二十(shi)多年，較早開(kai)發徽(hui)州香鮮鱖魚這徽(hui)菜特色推(tui)廣至國內各地，“老徽鄉”牌徽州香鮮鱖魚，是在傳(chuan)統工藝基礎上融入現(xian)代(dai)生產技(ji)術創新而(er)成，魚肉起片滑(hua)嫩、臘(la)味香鮮(xian)透骨美味純真、口(kou)感鮮(xian)嫰，是膾炙人(ren)口(kou)的美味佳肴。