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五城(cheng)一(yi)(yi)妹米(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)隸屬(shu)于黃山玉京米(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)有限公司。早在2010年(nian)(nian)，位于米(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)之鄉-五城(cheng)悄然出現了(le)一(yi)(yi)家手(shou)工(gong)(gong)制作米(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)小作坊(fang)——一(yi)(yi)妹米(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)，經(jing)過幾年(nian)(nian)的(de)發(fa)展，五城(cheng)一(yi)(yi)妹米(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)取得發(fa)較快(kuai)的(de)發(fa)展，于2016年(nian)(nian)成立了(le)黃山玉京米(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)有限公司。五城(cheng)一(yi)(yi)妹米(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)采用傳統米(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)釀造工(gong)(gong)藝、利用純糯米(mi)原漿(jiang)深加工(gong)(gong)，生產的(de)“原漿(jiang)”、“現釀”、“枸杞(qi)紅棗(zao)”等系(xi)列(lie)型五城(cheng)“一(yi)(yi)妹”牌米(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)，因香甜可(ke)口、綿厚純香，深受廣大消費者的(de)歡迎。

米(mi)酒(jiu)(jiu)，又叫(jiao)(jiao)酒(jiu)(jiu)釀(niang)(niang)(niang)，甜(tian)(tian)酒(jiu)(jiu)。舊時叫(jiao)(jiao)“醴”。用糯(nuo)(nuo)米(mi)釀(niang)(niang)(niang)制(zhi)，是中國(guo)漢族和大多數少數民族傳統的特(te)(te)產酒(jiu)(jiu)。主要(yao)原料是江(jiang)米(mi)，所(suo)以(yi)(yi)也叫(jiao)(jiao)江(jiang)米(mi)酒(jiu)(jiu)。酒(jiu)(jiu)釀(niang)(niang)(niang)在(zai)北方一(yi)般(ban)稱(cheng)它為“米(mi)酒(jiu)(jiu)”或“甜(tian)(tian)酒(jiu)(jiu)”。用蒸熟(shu)的江(jiang)米(mi)（糯(nuo)(nuo)米(mi)）拌(ban)上酒(jiu)(jiu)酵(jiao)（一(yi)種特(te)(te)殊的微生(sheng)物(wu)酵(jiao)母(mu)）發酵(jiao)而(er)成的一(yi)種甜(tian)(tian)米(mi)酒(jiu)(jiu)。其(qi)釀(niang)(niang)(niang)制(zhi)工藝簡單，口(kou)味香甜(tian)(tian)醇美(mei)。含酒(jiu)(jiu)精(jing)量低，因此深受(shou)人們的喜愛。我國(guo)用優良糙糯(nuo)(nuo)米(mi)釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)，已有千年以(yi)(yi)上的悠(you)久歷史(shi)。

“一妹”米酒秉(bing)承傳(chuan)統(tong)工藝，以優良糯米和黃山源頭之水(shui)釀造(zao)，其(qi)口味純凈(jing)綿厚、香甜(tian)可口、口齒留香。