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山(shan)西(xi)省(sheng)平(ping)遙(yao)縣延虎(hu)肉(rou)(rou)(rou)制(zhi)品有限公司成立(li)于1991年，主要生(sheng)產曹家熏肘(zhou)和平(ping)遙(yao)牛肉(rou)(rou)(rou)。平(ping)遙(yao)飲食行業中流傳著(zhu)一(yi)句話(hua)：“平(ping)遙(yao)名吃三大寶，牛肉(rou)(rou)(rou)、熏肘(zhou)、長山(shan)藥。”

公司生產(chan)(chan)的產(chan)(chan)品(pin)有：延虎牌曹(cao)家(jia)熏(xun)肘、曹(cao)家(jia)熏(xun)雞、曹(cao)家(jia)熏(xun)蹄、曹(cao)家(jia)兔肉(rou)、曹(cao)家(jia)狗肉(rou)、曹(cao)家(jia)醬(jiang)蹄、曹(cao)家(jia)香(xiang)耳、平遙牛(niu)肉(rou)、五香(xiang)牛(niu)肉(rou)、五香(xiang)驢肉(rou)、十(shi)三香(xiang)鳳爪、一品(pin)香(xiang)牛(niu)筋(jin)等(deng)。公司于(yu)2004年12月(yue)通過ISO9001：2000國際質量體系認證；2005年8月(yue)通過國家(jia)質量監督檢驗(yan)檢疫總局驗(yan)收取得全國工業產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)許可證。

公司是(shi)集屠宰、保鮮儲藏、冷鏈銷售、肉制品加工于一體(ti)的農業(ye)產(chan)業(ye)化企(qi)業(ye)。