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沈陽(yang)(yang)市甘(gan)露餃子(zi)館興建(jian)于1956年，至今有50年歷史(shi)，是一家獨資民營企業(ye)，在(zai)沈陽(yang)(yang)市內(nei)設有四家分店。1998年，經理孫德傳(chuan)為(wei)了發(fa)展事業(ye)，把甘(gan)露品牌做強做大(da)(da)，投資190萬(wan)元購買(mai)了這處占地為(wei)13萬(wan)3千4百平方米的山(shan)地，建(jian)起甘(gan)露山(shan)莊(zhuang)，它位于距(ju)沈陽(yang)(yang)市區100公里以外(wai)的法庫縣(xian)大(da)(da)孤家子(zi)鎮，是座高標準(zhun)的種豬(zhu)養(yang)殖場，形成了自繁、自育(yu)、自宰、自用的綠色(se)原料基地。

甘露企業(ye)始終秉承“以誠待客”的(de)服務(wu)宗旨，以“誠信(xin)”為(wei)企業(ye)的(de)經營(ying)意識(shi)，打造(zao)出具有統(tong)一標(biao)準的(de)“甘露餃(jiao)子”品牌，成為(wei)中國(guo)風味水餃(jiao)的(de)一面旗幟。

甘露餃(jiao)子館所(suo)經營(ying)的水餃(jiao)具(ju)有(you)企業統一標(biao)準(zhun)。餃(jiao)子的品種有(you)：三鮮餡、鴛鴦餡、青椒餡、羊肉餡、白菜餡、魚肉餡等十余個品種和各(ge)種炒(chao)菜，以(yi)其體味地(di)道正宗(zong)，風(feng)味獨特而聞名于世。

甘露餃子一直保持著手工包制的傳統方法。甘露餃子(zi)館四絕菜也是甘露的特色(se)菜，即： 熘腰花、熘肝(gan)尖、煎丸(wan)子(zi)、熘黃菜。

甘露(lu)(lu)餃子(zi)館(guan)在(zai)激烈的市場競(jing)爭中(zhong)，每一級臺階都是(shi)甘露(lu)(lu)人新的起點(dian)，每一次成功都是(shi)甘露(lu)(lu)人向更高目標邁進所留下(xia)來的腳印，在(zai)新世紀曙(shu)光的映照下(xia)，甘露(lu)(lu)人將共同攜手，不(bu)斷創新，永(yong)遠保(bao)持甘露(lu)(lu)餃子(zi)經久不(bu)衰的生命(ming)力。