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創于1996年，以水餃/牛雜湯為主打產品，以商務套餐/特色面條/冷菜/湯品等系列產品為輔的中式快餐連鎖品牌

大娘水餃餐飲集團有限公司旗下擁有江蘇大娘食品有限公司、江蘇大娘商貿有限公司等31個子公司，是一家集中式快餐連鎖、速凍食品加工、冷鏈物流配送于一體的大型集團型企業，旗下擁有的大娘水餃、千家萬戶品牌已在滬寧沿線城市成為消費者中選擇的中式快餐連鎖品牌之一。特(te)別是大娘(niang)水(shui)餃目前在(zai)國(guo)內已成為跨區域(yu)連鎖擁有城市較多(duo)的中式快(kuai)餐(can)連鎖品牌(pai)之一。

大(da)娘水(shui)餃品牌創建(jian)于1996年(nian)5月的江蘇常州(zhou)，是以(yi)水(shui)餃、牛雜(za)湯(tang)為(wei)主打產品，以(yi)商務套餐、特色(se)面條(tiao)、冷(leng)菜(cai)、湯(tang)品等(deng)系列產品為(wei)輔的中式(shi)快餐連鎖(suo)品牌。近(jin)(jin)年(nian)來(lai)，大(da)娘水(shui)餃已先后在蘇、滬、京(jing)、皖、魯、 浙、粵、贛、甘、川等(deng)地(di)區100多個(ge)城市(shi)開(kai)辦了(le)440多家連鎖(suo)店。目(mu)前，公司總營業面積(ji)100000余平方米，餐位70000多個(ge)，員(yuan)工(gong)近(jin)(jin)萬多人(ren)，年(nian)銷售額近(jin)(jin)19.5億元人(ren)民(min)幣。

現代快餐的(de)(de)競爭(zheng)說到底是(shi)品牌的(de)(de)競爭(zheng)，是(shi)顧客滿(man)意(yi)度的(de)(de)競爭(zheng)。多(duo)年來(lai)，大(da)娘水餃十分重(zhong)視顧客滿(man)意(yi)度和品牌聲譽的(de)(de)維護，公(gong)司內部專(zhuan)門成立了(le)(le)一支(zhi)運(yun)營經驗豐富的(de)(de)專(zhuan)職(zhi)督察隊伍，每(mei)月深入(ru)到各(ge)店(dian)對產品的(de)(de)質量、服務、管(guan)理進行檢(jian)查(cha)打(da)分，評判的(de)(de)結(jie)果則與每(mei)家(jia)店(dian)的(de)(de)績效考(kao)核密切掛鉤，這一舉措有效地促(cu)進了(le)(le)基層各(ge)連鎖店(dian)管(guan)理水平的(de)(de)提高。

公(gong)司隊伍(wu)運(yun)用先進科學的方法對大(da)娘水餃的服(fu)務、環境、產品質量等進行多方位(wei)的“挑刺”，促(cu)進大(da)娘水餃在下一步的發展和管理中不斷完善自(zi)我、挑戰(zhan)自(zi)我，從而使大(da)娘水餃能在國內市場上繼續(xu)保持良好的競爭優勢和領先地位(wei)。