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創于1996年，以水餃/牛雜湯為主打產品，以商務套餐/特色面條/冷菜/湯品等系列產品為輔的中式快餐連鎖品牌

大娘水餃餐飲集團有限公司旗下擁有江蘇大娘食品有限公司、江蘇大娘商貿有限公司等31個子公司，是一家集中式快餐連鎖、速凍食品加工、冷鏈物流配送于一體的大型集團型企業，旗下擁有的大娘水餃、千家萬戶品牌已在滬寧沿線城市成為消費者中選擇的中式快餐連鎖品牌之一。特(te)別(bie)是大(da)娘水餃目前在國內(nei)已成為(wei)跨區域連(lian)鎖擁有城市較多(duo)的(de)中式快餐連(lian)鎖品牌之一(yi)。

大娘水(shui)餃品牌創建(jian)于1996年(nian)5月(yue)的江蘇(su)常州，是以水(shui)餃、牛雜(za)湯為主打(da)產(chan)品，以商務套(tao)餐(can)(can)、特色面條、冷(leng)菜、湯品等系列產(chan)品為輔的中式快餐(can)(can)連鎖(suo)品牌。近年(nian)來，大娘水(shui)餃已先后在蘇(su)、滬(hu)、京、皖、魯、 浙、粵、贛、甘(gan)、川等地區(qu)100多個(ge)城市(shi)開辦(ban)了(le)440多家(jia)連鎖(suo)店(dian)。目前，公司總營業(ye)面積100000余平方米，餐(can)(can)位70000多個(ge)，員工近萬多人(ren)，年(nian)銷售額近19.5億元(yuan)人(ren)民(min)幣。

現代快餐的競爭(zheng)(zheng)說到底(di)是品(pin)牌的競爭(zheng)(zheng)，是顧客滿意(yi)度的競爭(zheng)(zheng)。多年來(lai)，大娘水(shui)餃十(shi)分(fen)重視顧客滿意(yi)度和品(pin)牌聲譽的維護，公司內部專(zhuan)門(men)成立了(le)一支運營經驗(yan)豐富的專(zhuan)職督察隊伍，每(mei)(mei)月深入到各(ge)店對產品(pin)的質量(liang)、服務(wu)、管(guan)理(li)進行檢(jian)查(cha)打分(fen)，評(ping)判的結果(guo)則與每(mei)(mei)家店的績效考核密切掛鉤，這一舉措有效地(di)促進了(le)基層各(ge)連鎖(suo)店管(guan)理(li)水(shui)平的提高(gao)。

公司隊伍運用先進科(ke)學的(de)方(fang)法對大娘水餃的(de)服務、環境、產(chan)品質量等(deng)進行(xing)多(duo)方(fang)位(wei)的(de)“挑刺(ci)”，促進大娘水餃在下一步的(de)發展和管(guan)理中不斷完(wan)善自我(wo)、挑戰自我(wo)，從而使大娘水餃能在國(guo)內(nei)市場上(shang)繼續保持良好的(de)競(jing)爭優勢和領先地(di)位(wei)。