芒果视频下载

重(zhong)慶(qing)白(bai)市(shi)驛(yi)板鴨食(shi)品有限(xian)責任公(gong)司(si)，是一家(jia)集畜禽屠宰(zai)(zai)加工、生鮮(xian)熟(shu)肉制(zhi)品、休閑食(shi)品、腌臘(la)制(zhi)品、餐飲服務為一體的綜合性(xing)食(shi)品生產(chan)企業，公(gong)司(si)位(wei)于重(zhong)慶(qing)市(shi)都市(shi)后花園的白(bai)市(shi)驛(yi)鎮，占地(di)80余(yu)畝，資產(chan)5000多萬(wan)元，擁有年宰(zai)(zai)殺活(huo)鴨500萬(wan)只、年宰(zai)(zai)殺生豬30萬(wan)頭的生產(chan)線(xian)各一條。

白(bai)(bai)(bai)市(shi)(shi)(shi)(shi)驛板鴨(ya)(ya)歷史(shi)悠久，質量優良。據(ju)史(shi)料(liao)記載(zai)和調(diao)查證明，白(bai)(bai)(bai)市(shi)(shi)(shi)(shi)驛熏(xun)烤(kao)板鴨(ya)(ya)的(de)(de)歷史(shi)，迄今已有(you)一(yi)百二十年(nian)左右。中華民國(guo)二十六(liu)年(nian)向楚編印的(de)(de)《巴(ba)縣志(zhi)》卷十一(yi)“農家副業(ye)(ye)”一(yi)章中，談及巴(ba)縣農家多 養(yang)棚鴨(ya)(ya)，不(bu)缺乏制作(zuo)熏(xun)烤(kao)板鴨(ya)(ya)的(de)(de)貨(huo)源。《巴(ba)縣志(zhi)》卷十二中又說(shuo)：“至鄉鎮間小工業(ye)(ye)，四十年(nian)前……白(bai)(bai)(bai)市(shi)(shi)(shi)(shi)驛之(zhi)熏(xun)鴨(ya)(ya)，木洞鎮、冷水鄉之(zhi)糖果(guo)，歲各貨(huo)數千金，皆手工 業(ye)(ye)也……”以此推(tui)算(suan)，白(bai)(bai)(bai)市(shi)(shi)(shi)(shi)驛熏(xun)鴨(ya)(ya)早已聞名于(yu)鄉鎮之(zhi)外，經(jing)(jing)過(guo)(guo)以后(hou)的(de)(de)發(fa)展和修志(zhi)過(guo)(guo)程(cheng)中的(de)(de)反(fan)復考察，方記入“縣志(zhi)”。又據(ju)白(bai)(bai)(bai)市(shi)(shi)(shi)(shi)驛經(jing)(jing)營(ying)板鴨(ya)(ya)店的(de)(de)商界老人曾樹云口(kou) 述：公(gong)元十九世紀七十年(nian)代初，白(bai)(bai)(bai)市(shi)(shi)(shi)(shi)驛宰牛師傅(fu)張金山，在(zai)成都(dou)見到“卞一(yi)芳(fang)(fang)”飯館掛著用(yong)竹片(pian)繃襯的(de)(de)板鴨(ya)(ya)，但(dan)未(wei)經(jing)(jing)熏(xun)烤(kao)，張金山回來后(hou)，與開燒臘(la)店的(de)(de)賴興成、杜 三毛等人商議，決定仿　照(zhao)“卞一(yi)芳(fang)(fang)”的(de)(de)做法，合作(zuo)經(jing)(jing)營(ying)板鴨(ya)(ya)生意，并(bing)試(shi)行工藝改革，增用(yong)火硝腌漬，再加上熏(xun)烤(kao)、烘炕，經(jing)(jing)過(guo)(guo)反(fan)復試(shi)制，終于(yu)制作(zuo)出了獨(du)具特(te)色的(de)(de) “白(bai)(bai)(bai)市(shi)(shi)(shi)(shi)驛板鴨(ya)(ya)”。