芒果视频下载

重(zhong)慶白(bai)市驛(yi)板鴨食(shi)品(pin)有限責(ze)任(ren)公(gong)司，是一家集(ji)畜禽(qin)屠宰加工、生鮮熟(shu)肉制品(pin)、休閑食(shi)品(pin)、腌臘制品(pin)、餐飲服務為(wei)一體的綜合性(xing)食(shi)品(pin)生產(chan)企(qi)業，公(gong)司位于重(zhong)慶市都市后(hou)花園(yuan)的白(bai)市驛(yi)鎮(zhen)，占地80余(yu)畝，資產(chan)5000多萬(wan)元，擁有年宰殺(sha)活鴨500萬(wan)只、年宰殺(sha)生豬30萬(wan)頭的生產(chan)線各一條(tiao)。

白(bai)市(shi)(shi)驛(yi)(yi)(yi)板(ban)(ban)鴨(ya)歷史悠久(jiu)，質量優良。據(ju)史料(liao)記載和(he)調查(cha)證明(ming)，白(bai)市(shi)(shi)驛(yi)(yi)(yi)熏烤(kao)(kao)板(ban)(ban)鴨(ya)的(de)(de)(de)(de)(de)歷史，迄今已有一(yi)百二(er)十年左右。中(zhong)(zhong)華民國二(er)十六年向楚(chu)編(bian)印的(de)(de)(de)(de)(de)《巴縣(xian)志》卷(juan)十一(yi)“農(nong)家副業(ye)”一(yi)章中(zhong)(zhong)，談及巴縣(xian)農(nong)家多 養棚鴨(ya)，不缺乏制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)熏烤(kao)(kao)板(ban)(ban)鴨(ya)的(de)(de)(de)(de)(de)貨源。《巴縣(xian)志》卷(juan)十二(er)中(zhong)(zhong)又(you)說：“至(zhi)鄉(xiang)鎮間(jian)小工(gong)業(ye)，四(si)十年前……白(bai)市(shi)(shi)驛(yi)(yi)(yi)之熏鴨(ya)，木洞鎮、冷水鄉(xiang)之糖果，歲各貨數千金，皆手(shou)工(gong) 業(ye)也……”以(yi)(yi)此(ci)推算，白(bai)市(shi)(shi)驛(yi)(yi)(yi)熏鴨(ya)早已聞名于(yu)鄉(xiang)鎮之外，經(jing)(jing)過以(yi)(yi)后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)發展和(he)修志過程中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)反復(fu)考察，方(fang)記入“縣(xian)志”。又(you)據(ju)白(bai)市(shi)(shi)驛(yi)(yi)(yi)經(jing)(jing)營(ying)板(ban)(ban)鴨(ya)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)商界老人曾(ceng)樹云口 述(shu)：公元十九世紀七十年代(dai)初，白(bai)市(shi)(shi)驛(yi)(yi)(yi)宰(zai)牛(niu)師(shi)傅張金山，在成都見到“卞一(yi)芳”飯館掛著用竹片繃襯的(de)(de)(de)(de)(de)板(ban)(ban)鴨(ya)，但未經(jing)(jing)熏烤(kao)(kao)，張金山回來(lai)后(hou)，與開(kai)燒臘店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)賴興成、杜(du) 三毛等人商議，決定仿　照“卞一(yi)芳”的(de)(de)(de)(de)(de)做(zuo)法，合作(zuo)(zuo)(zuo)經(jing)(jing)營(ying)板(ban)(ban)鴨(ya)生意，并試行工(gong)藝改革(ge)，增用火硝腌漬，再加上熏烤(kao)(kao)、烘炕，經(jing)(jing)過反復(fu)試制(zhi)，終于(yu)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)出了獨(du)具特色的(de)(de)(de)(de)(de) “白(bai)市(shi)(shi)驛(yi)(yi)(yi)板(ban)(ban)鴨(ya)”。