原料
兔子、仔姜、二荊(jing)條辣椒(jiao)、小米椒(jiao)、郫縣(xian)豆瓣、老姜、大蒜(suan)、花椒(jiao)
做法
1：把(ba)(ba)兔子切(qie)成小(xiao)塊，用料酒，胡椒(jiao)，鹽，芡粉碼好。2：把(ba)(ba)二(er)荊條(tiao)切(qie)成0.5cm的(de)小(xiao)段(duan)，仔姜(jiang)切(qie)成細(xi)絲(si)。小(xiao)米辣切(qie)小(xiao)段(duan)（能多(duo)(duo)小(xiao)就多(duo)(duo)小(xiao)，不是切(qie)碎哦）再(zai)(zai)把(ba)(ba)老姜(jiang)和大蒜切(qie)好。3：鍋里放(fang)油先把(ba)(ba)碼好的(de)兔子炒(chao)一會(hui)兒。再(zai)(zai)盛(sheng)出(chu)來。鍋里放(fang)油，花椒(jiao)，老姜(jiang)大蒜爆(bao)炒(chao)。然(ran)后(hou)郫縣豆瓣下鍋翻炒(chao)，再(zai)(zai)下小(xiao)米辣炒(chao)香(xiang)。然(ran)后(hou)放(fang)水。煮出(chu)味后(hou)下兔子煮兩分鐘(zhong)。再(zai)(zai)依次放(fang)二(er)荊條(tiao)，仔姜(jiang)絲(si)，熟了就加(jia)鹽和味精(jing)就可(ke)以(yi)起鍋了。（辣椒(jiao)可(ke)以(yi)按自己的(de)口味加(jia)多(duo)(duo)加(jia)少，不過夠辣才夠正(zheng)宗(zong)）
你猜(cai)我(wo)猜(cai)不猜(cai)
】編輯上(shang)傳(chuan)(chuan)提供，詞條屬(shu)于開放詞條，當前頁面所展(zhan)示(shi)的(de)(de)詞條介紹涉及宣傳(chuan)(chuan)內容(rong)(rong)屬(shu)于注冊(ce)用戶個人編輯行為(wei)，與【鮮(xian)鍋(guo)兔】的(de)(de)所屬(shu)企業(ye)/所有人/主(zhu)體無關，網(wang)站(zhan)不(bu)(bu)完全保證內容(rong)(rong)信(xin)(xin)息的(de)(de)準(zhun)確性、真(zhen)實性，也不(bu)(bu)代表(biao)本(ben)站(zhan)立場，各項數(shu)據信(xin)(xin)息存在(zai)更新不(bu)(bu)及時(shi)的(de)(de)情(qing)況(kuang)，僅供參考，請以(yi)官方發布為(wei)準(zhun)。如果頁面內容(rong)(rong)與實際情(qing)況(kuang)不(bu)(bu)符(fu)，可點擊“反饋”在(zai)線向網(wang)站(zhan)提出(chu)修改，網(wang)站(zhan)將核實后(hou)進行更正。
反饋
