小(xiao)河幫十大名菜主(zhu)要依據四川(chuan)沱江(jiang)流(liu)域的(de)自貢、內(nei)江(jiang)等(deng)地出(chu)名的(de)川(chuan)菜進行(xing)選(xuan)擇,參考(kao)中(zhong)國烹飪(ren)協會、省市餐飲(yin)與美(mei)食行(xing)業協會評選(xuan)的(de)名菜,根據菜品歷史、公眾知(zhi)名度,網(wang)絡關注(zhu)指(zhi)數等(deng)情況,并(bing)參考(kao)互聯網(wang)相關排行(xing)榜/榜單(dan)進行(xing)綜(zong)合選(xuan)擇推薦,名單(dan)僅供參考(kao),如有(you)疑(yi)問(wen),歡迎在末(mo)尾(wei)評論(lun)/批評指(zhi)正。