華豫川酒家
餐廳介紹
說起(qi)鄭州比較有名的(de)川(chuan)菜館,非華豫川(chuan)莫屬,從創立(li)到(dao)現在(zai)大概(gai)有20個年頭。環境(jing)設計溫馨,服(fu)務周到(dao)。
鄭州的(de)老(lao)牌川菜店(dian),最早開業于1984年,已經開了很多家分店(dian),不過品質(zhi)都有保(bao)障。這家是開在大衛城的(de)分店(dian),裝飾風格很年輕化。菜品都非(fei)常地道,毛(mao)血旺最受歡迎(ying),麻辣(la)過癮。
華豫(yu)川(chuan)算是中餐里面做的不(bu)錯的餐廳。主打(da)川(chuan)菜(cai)系,適合無辣不(bu)歡的小伙伴(ban),強烈推薦辣子雞,味道特別(bie)正宗(zong)。而且他家菜(cai)品很正。
口味:川菜館
人均:94元
特色美食
毛(mao)血(xue)旺,魚(yu)香肉(rou)絲(si)(si),夫妻肺片,擔(dan)擔(dan)面(mian)(mian),菠蘿(luo)飯,水煮(zhu)肉(rou)片,麻(ma)婆豆腐(fu),蟹黃(huang)豆腐(fu),酸菜魚(yu),辣(la)子(zi)雞,蟹黃(huang)豆花,糖醋里(li)脊,太安魚(yu),魚(yu)香茄條,仔姜蛙,雞絲(si)(si)蕎(qiao)麥面(mian)(mian),自制米(mi)酒,魚(yu)香茄龍,雞絲(si)(si)蕎(qiao)面(mian)(mian),泰安魚(yu) ,麻(ma)醬(jiang)時(shi)蔬,潑(po)辣(la)牛柳(liu),壩子(zi)雞 , 冷熗(qiang)鴨掌 , 銀(yin)魚(yu)粉絲(si)(si)煲
招牌菜:毛血(xue)旺(wang)、 夫妻肺片、辣子雞
招牌必(bi)點的毛血旺,里面的內容很豐盛,有血塊,鱔(shan)魚片,魷(you)魚圈,毛肚(du),午餐(can)肉,一(yi)(yi)口下去,麻辣鮮(xian)香,一(yi)(yi)盆(pen)下去,簡(jian)直(zhi)辣到讓你懷疑(yi)人生,辣的過(guo)癮。
網友點評
在鄭州吃川菜(cai)的首選(xuan)之一,口碑(bei)挺(ting)(ting)好(hao)。環境有(you)點(dian)像(xiang)西餐(can)廳,相當小資。出(chu)品(pin)以改(gai)良川菜(cai)為主,精致(zhi)而不失豪爽,火辣(la)中不乏矜持。太安(an)魚(yu)是(shi)招牌,肉質鮮嫩、可口;毛血旺必(bi)點(dian),辣(la)得過(guo)癮;壩子雞也不錯(cuo)。服(fu)務(wu)員(yuan)有(you)眼力(li),能迅速跟上,請(qing)客吃飯挺(ting)(ting)有(you)面子。P.S.生意(yi)很火爆,需(xu)要(yao)提前訂(ding)位。
地(di)址:鄭州金水區西太康路丹尼斯大衛(wei)城(cheng)11樓