★★★
蕭記三鮮燴面館是(shi)(shi)鄭(zheng)(zheng)州(zhou)一家(jia)人氣高的(de)連鎖燴(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)館，創建于1986年，在鄭(zheng)(zheng)州(zhou)已有10多家(jia)分店(dian)，在河(he)南沒有吃(chi)過燴(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)，就不算(suan)來過河(he)南，河(he)南蕭記(ji)三(san)鮮(xian)燴(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)是(shi)(shi)鄭(zheng)(zheng)州(zhou)燴(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)的(de)代(dai)表，是(shi)(shi)鄭(zheng)(zheng)州(zhou)乃至河(he)南必(bi)吃(chi)的(de)燴(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)館。蕭記(ji)三(san)鮮(xian)燴(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)館招牌(pai)美(mei)食是(shi)(shi)三(san)鮮(xian)燴(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)，蕭記(ji)的(de)三(san)鮮(xian)燴(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)從伊府面(mian)(mian)(mian)(mian)中(zhong)找到(dao)了(le)(le)靈感，將(jiang)味(wei)道(dao)鮮(xian)美(mei)的(de)木耳、魷魚加入(ru)羊肉燴(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)中(zhong)，稱之為(wei)三(san)鮮(xian)燴(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)，其(qi)風味(wei)獨特(te)，質優味(wei)美(mei)，從而贏得(de)了(le)(le)廣(guang)大消(xiao)費(fei)者的(de)青睞，被評為(wei)鄭(zheng)(zheng)州(zhou)十大風味(wei)小吃(chi)、河(he)南名吃(chi)、中(zhong)華(hua)名小吃(chi)，除了(le)(le)燴(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)，蕭記(ji)的(de)菜(cai)品(pin)味(wei)道(dao)也(ye)是(shi)(shi)讓人贊不絕(jue)口，如灌湯(tang)包、鍋(guo)貼、醬牛(niu)肉、孜然羊肉、大蔥燒(shao)海參(can)等特(te)色菜(cai)品(pin)，其(qi)中(zhong)蕭記(ji)羊肉灌湯(tang)包、大蔥燒(shao)海參(can)等十個品(pin)種獲(huo)得(de)了(le)(le)“中(zhong)華(hua)名吃(chi)”的(de)殊榮。蕭記(ji)三(san)鮮(xian)燴(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)館還(huan)被中(zhong)國(guo)烹飪協(xie)會授牌(pai)“中(zhong)華(hua)餐(can)飲(yin)名店(dian)”。
人均：￥40
總店地址：河南省鄭州市管城(cheng)回(hui)族區(qu)鄭汴路(lu)與貨站北街交叉口(鄭汴路(lu)總店)
鄭州合記燴面店創(chuang)建于(yu)1950年，前身是(shi)(shi)老(lao)(lao)(lao)鄉親飯店，1967年起專(zhuan)門(men)經營羊肉(rou)燴面，改名(ming)為(wei)“合記(ji)(ji)燴面館”，俗稱合記(ji)(ji)，被河(he)南(nan)省商務(wu)廳命名(ming)為(wei)“河(he)南(nan)老(lao)(lao)(lao)字(zi)號”，被中(zhong)(zhong)(zhong)華人民共和國(guo)商務(wu)部(bu)公布為(wei)第二批(pi)“中(zhong)(zhong)(zhong)華老(lao)(lao)(lao)字(zi)號”，與葛記(ji)(ji)燜餅、蔡記(ji)(ji)蒸餃合稱鄭州(zhou)“老(lao)(lao)(lao)三記(ji)(ji)”，是(shi)(shi)鄭州(zhou)著名(ming)的(de)老(lao)(lao)(lao)字(zi)號餐(can)(can)館，也是(shi)(shi)來鄭州(zhou)值得打卡的(de)特(te)色面館。招牌美食(shi)(shi)合記(ji)(ji)燴面，是(shi)(shi)一(yi)種葷、素、湯、菜、飯兼(jian)而有(you)之的(de)傳(chuan)統風味(wei)小吃(chi)，以味(wei)道鮮美，經濟實惠而享譽(yu)中(zhong)(zhong)(zhong)原，先后榮獲(huo)“全國(guo)清(qing)真(zhen)名(ming)牌風味(wei)食(shi)(shi)品”、“中(zhong)(zhong)(zhong)華名(ming)小吃(chi)”等(deng)殊(shu)榮，除(chu)了合記(ji)(ji)羊肉(rou)燴面，還有(you)新疆(jiang)大盤雞、四川火鍋(guo)等(deng)特(te)色美食(shi)(shi)。合記(ji)(ji)燴面被中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)烹飪協會(hui)(hui)授(shou)予(yu)“中(zhong)(zhong)(zhong)華餐(can)(can)飲(yin)名(ming)店”，被社會(hui)(hui)各(ge)界(jie)人士譽(yu)為(wei)“河(he)南(nan)燴面鼻祖”，成為(wei)鄭州(zhou)餐(can)(can)飲(yin)的(de)一(yi)張名(ming)片。
人均：54￥
營業時間：10:30-23:00
地址：河南(nan)省鄭(zheng)州(zhou)市金水區人民路3號(hao)
四(si)廠燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)創建于1986年(nian)，歷經三十多年(nian)仍然屹立在老棉紡廠區(qu)，在鄭州可(ke)謂(wei)家(jia)喻(yu)戶曉，婦孺皆知，是鄭州“咖(ka)喱燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)”的(de)(de)代表面(mian)(mian)(mian)(mian)館。四(si)廠燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)人氣爆棚，每天(tian)(tian)座無(wu)虛(xu)席，一(yi)天(tian)(tian)賣出2000+碗燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)，在鄭州食客心目(mu)中享有極(ji)高聲譽(yu)，還曾上(shang)榜2019年(nian)“大眾點評必吃榜”，也(ye)是鄭州必去(qu)打(da)卡的(de)(de)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)館。四(si)廠燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)主打(da)咖(ka)喱燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)，他家(jia)的(de)(de)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)有別(bie)于普通(tong)的(de)(de)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)，在地(di)道的(de)(de)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)基礎上(shang)，加(jia)入了(le)咖(ka)喱粉，不僅可(ke)以(yi)提鮮，而且能夠去(qu)除羊肉中的(de)(de)腥膻(shan)，湯(tang)汁濃郁醇香，給食客的(de)(de)味蕾留下了(le)不一(yi)樣(yang)的(de)(de)味覺記憶(yi)。他家(jia)的(de)(de)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)非常筋道，高湯(tang)打(da)底，用(yong)上(shang)好(hao)的(de)(de)羊骨頭(tou)熬制(zhi)出來的(de)(de)高湯(tang)，湯(tang)底香濃。除了(le)必點的(de)(de)咖(ka)喱燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)和老燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)，他家(jia)的(de)(de)獅子頭(tou)、羊蹄豬(zhu)腳、雞爪、羊脊骨、酥肉也(ye)非常好(hao)吃。
人均：33元左右
營業時間：11:00-14:30；17:30-22:00
地址：河(he)南省鄭(zheng)州市中原區(qu)棉紡(fang)路(lu)191號（棉紡(fang)路(lu)總(zong)店(dian)）
惠(hui)豐源燴(hui)(hui)面館(guan)是(shi)鄭州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)一家有(you)著30多年的(de)(de)(de)老(lao)(lao)燴(hui)(hui)面館(guan)，在鄭州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)知名度(du)很高(gao)，以“滋(zi)補(bu)燴(hui)(hui)面”而(er)聞名，收(shou)獲無(wu)數(shu)食客(ke)好評，是(shi)鄭州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)最早的(de)(de)(de)滋(zi)補(bu)燴(hui)(hui)面館(guan)，還(huan)(huan)曾上(shang)榜(bang)(bang)2020年“大(da)眾(zhong)點(dian)(dian)評必(bi)吃榜(bang)(bang)”，也(ye)是(shi)鄭州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)人從小吃到大(da)的(de)(de)(de)正宗(zong)燴(hui)(hui)面館(guan)。惠(hui)豐源燴(hui)(hui)面館(guan)的(de)(de)(de)招牌(pai)美食是(shi)“滋(zi)補(bu)燴(hui)(hui)面”，幾乎(hu)是(shi)每桌必(bi)點(dian)(dian)，傳統(tong)的(de)(de)(de)老(lao)(lao)式燴(hui)(hui)面，湯(tang)(tang)(tang)是(shi)傳統(tong)的(de)(de)(de)羊(yang)肉湯(tang)(tang)(tang)，加入(ru)黃芪、當歸等(deng)滋(zi)補(bu)中藥，還(huan)(huan)配有(you)粉條、豆腐(fu)絲、黃花菜和木(mu)耳等(deng)，湯(tang)(tang)(tang)鮮，整個湯(tang)(tang)(tang)頭(tou)喝起(qi)來濃郁不厚重，而(er)且(qie)面條勁(jing)道。除(chu)了(le)滋(zi)補(bu)燴(hui)(hui)面，還(huan)(huan)有(you)羊(yang)肉燴(hui)(hui)面、三鮮燴(hui)(hui)面等(deng)。
人均：30元左右
營業時間：11:30-14:30；18:00-21:30
地址：河南省鄭州市(shi)金水區經(jing)七路(lu)18號附2號（經(jing)七路(lu)總(zong)店）
裕豐源滋(zi)(zi)(zi)(zi)補(bu)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)創建于1998年，是鄭州一(yi)家(jia)有著二十(shi)多(duo)年的(de)(de)老燴(hui)(hui)面(mian)(mian)館，老店在桐柏路與伊河路上，不僅是一(yi)家(jia)非常有本地特(te)(te)色的(de)(de)傳(chuan)統(tong)(tong)豫(yu)菜館，也是一(yi)家(jia)主(zhu)打“滋(zi)(zi)(zi)(zi)補(bu)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)”又好吃的(de)(de)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)館，人(ren)氣火爆，口碑不錯，飯點(dian)(dian)適合(he)還(huan)(huan)需要(yao)排隊等(deng)(deng)位。裕豐源滋(zi)(zi)(zi)(zi)補(bu)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)結合(he)了新派燴(hui)(hui)面(mian)(mian)的(de)(de)鮮(xian)，融合(he)了傳(chuan)統(tong)(tong)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)的(de)(de)香(xiang)，自成一(yi)派，在鄭州的(de)(de)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)江湖有一(yi)定的(de)(de)地位。他(ta)家(jia)的(de)(de)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)主(zhu)要(yao)是以(yi)滋(zi)(zi)(zi)(zi)補(bu)為主(zhu) ，其特(te)(te)點(dian)(dian)是特(te)(te)濃白湯(tang)，味道(dao)醇(chun)香(xiang)之極。他(ta)家(jia)的(de)(de)招牌美食是滋(zi)(zi)(zi)(zi)補(bu)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)，湯(tang)汁鮮(xian)美濃厚，濃白的(de)(de)羊肉(rou)湯(tang)底加入了當歸(gui)、枸杞等(deng)(deng)滋(zi)(zi)(zi)(zi)補(bu)藥材，大塊羊肉(rou)，肉(rou)質鮮(xian)嫩(nen)；燴(hui)(hui)面(mian)(mian)勁道(dao)，滿口香(xiang)甜(tian)，還(huan)(huan)有豆腐絲和(he)木耳(er)黃(huang)花(hua)菜等(deng)(deng)搭配(pei)。除了滋(zi)(zi)(zi)(zi)補(bu)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)，他(ta)家(jia)還(huan)(huan)有果木烤鴨(ya)、黃(huang)河鯉魚(yu)、蒸菜、紅油耳(er)絲、炸黃(huang)魚(yu)、白扒(ba)葫(hu)蘆(lu)肚、特(te)(te)色扣碗等(deng)(deng)傳(chuan)統(tong)(tong)河南菜。
人均：41元左右
營業時間：11:00-14:30；17:00-22:00
地址：河(he)南(nan)(nan)省鄭州市(shi)中原區伊河(he)路與桐(tong)柏南(nan)(nan)路交叉口西北角（伊河(he)路店）
景祥燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)是(shi)鄭州(zhou)一家開(kai)了(le)幾十(shi)年的老燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)館(guan)，是(shi)鄭州(zhou)人(ren)從(cong)小(xiao)吃(chi)到(dao)大(da)的燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)館(guan)，憑(ping)著一道“滋補(bu)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)”而火爆鄭州(zhou)，每天人(ren)流量很(hen)多，人(ren)氣火爆，也是(shi)鄭州(zhou)本(ben)地人(ren)推(tui)(tui)薦的燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)館(guan)之一。景祥燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)的招牌是(shi)“滋補(bu)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)”，其(qi)特(te)(te)點(dian)是(shi)特(te)(te)濃白湯(tang)，味道醇香之極，并加入了(le)當(dang)歸、枸杞等(deng)滋補(bu)藥材，他家的湯(tang)頭非常地道，奶白色的湯(tang)汁，溫潤鮮香，羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)味很(hen)濃，吃(chi)口(kou)(kou)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)喝(he)口(kou)(kou)湯(tang)，酣(han)暢淋漓。在(zai)這里吃(chi)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)，一定(ding)要(yao)先(xian)喝(he)清(qing)湯(tang)，再放(fang)醋、辣子拌(ban)開(kai)，大(da)口(kou)(kou)唆(suo)面(mian)(mian)，呼嚕呼嚕地喝(he)湯(tang)，直到(dao)滿(man)頭大(da)汗，特(te)(te)別(bie)適合(he)冬天來(lai)吃(chi)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)。除了(le)最大(da)眾的滋補(bu)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)，還有醬(jiang)牛肉(rou)(rou)(rou)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)、山菌燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)等(deng)很(hen)多選(xuan)擇。他家的醬(jiang)牛肉(rou)(rou)(rou)、涼菜、羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)串、小(xiao)酥肉(rou)(rou)(rou)也值得推(tui)(tui)薦。餐廳是(shi)老牌店鋪，門口(kou)(kou)大(da)紅燈籠高掛，具有“中(zhong)國風”特(te)(te)色。
人均：36元左右
營業時間：11:00-14:30；17:30-22:30
地址：河南省鄭州市(shi)金(jin)水(shui)區(qu)政(zheng)六(liu)(liu)街(jie)3號(hao)附(fu)16號(hao)（政(zheng)六(liu)(liu)街(jie)店）
醉仙燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)館(guan)(guan)位于老棉紡廠區，是(shi)(shi)鄭州(zhou)一(yi)家火了20多(duo)年的(de)(de)地道(dao)老燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)館(guan)(guan)，以(yi)一(yi)道(dao)“咖(ka)喱(li)(li)(li)(li)燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)”而火爆鄭州(zhou)，每天從早到晚人氣不斷，店里店外(wai)都(dou)擠(ji)滿人，在當地深受(shou)本(ben)地人喜愛，也是(shi)(shi)鄭州(zhou)最好吃的(de)(de)燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)館(guan)(guan)之(zhi)一(yi)。醉仙燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)館(guan)(guan)主(zhu)打的(de)(de)是(shi)(shi)羊肉燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)，以(yi)咖(ka)喱(li)(li)(li)(li)味為主(zhu)，特點是(shi)(shi)黃湯、鹵羊肉，最妙的(de)(de)是(shi)(shi)湯里撒的(de)(de)白(bai)芝麻和加入咖(ka)喱(li)(li)(li)(li)，黃湯味道(dao)非常濃(nong)郁，表(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)布滿油脂和芝麻，讓人食欲大(da)開。他(ta)家的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)很筋(jin)道(dao)，湯口(kou)有咖(ka)喱(li)(li)(li)(li)提鮮，口(kou)感(gan)好，無羊膻味。澆頭是(shi)(shi)牛(niu)肉塊、木耳之(zhi)類，還(huan)可以(yi)加丸子、紅燒肉等。除了招(zhao)牌咖(ka)喱(li)(li)(li)(li)燴(hui)面(mian)(mian)(mian)(mian)外(wai)，他(ta)家還(huan)有醬(jiang)牛(niu)肉、羊肉串、酥肉、涮牛(niu)肚、烤(kao)生蠔(hao)等特色美食。
人均：35元左右
營業時間：11:00-14:30；17:00-23:30
地址：河南省鄭(zheng)州市中(zhong)(zhong)原區國棉(mian)4廠中(zhong)(zhong)街(jie)76號樓
西三(san)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)家(jia)(jia)(jia)(jia)非(fei)常有歷史的老鄭(zheng)(zheng)州燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)館，至(zhi)今(jin)已有20多年歷史，仍(reng)是(shi)(shi)老鄭(zheng)(zheng)州人記憶中熟(shu)悉的味道(dao)，也(ye)是(shi)(shi)鄭(zheng)(zheng)州本(ben)地人喜(xi)歡去吃(chi)的一(yi)(yi)(yi)家(jia)(jia)(jia)(jia)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)館。招(zhao)牌菜是(shi)(shi)老式燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)，他(ta)(ta)家(jia)(jia)(jia)(jia)的燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)是(shi)(shi)傳統燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)，寬面(mian)濃湯，配以豆腐絲、羊肉，最后再撒上一(yi)(yi)(yi)把香(xiang)菜，一(yi)(yi)(yi)口湯下肚(du)直暖到腳底(di)心！他(ta)(ta)家(jia)(jia)(jia)(jia)的燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)非(fei)常勁(jing)道(dao)，吃(chi)著彈牙，湯喝著很鮮，乳(ru)白色的湯一(yi)(yi)(yi)點(dian)都不(bu)(bu)油膩，很香(xiang)。除了招(zhao)牌燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)，他(ta)(ta)家(jia)(jia)(jia)(jia)的燒烤也(ye)是(shi)(shi)很好吃(chi)，羊肉串是(shi)(shi)每次來必(bi)點(dian)，外焦里嫩，味道(dao)不(bu)(bu)錯。他(ta)(ta)家(jia)(jia)(jia)(jia)的羊肉湯泡饃和涼(liang)菜也(ye)不(bu)(bu)錯。
人均：33元左右
地址：河南省鄭州(zhou)市管城(cheng)回族區(qu)商城(cheng)路(lu)與紫荊山路(lu)交叉口(kou)向西200米路(lu)北（總店(dian)）；
河(he)南(nan)省鄭州市管(guan)城回族(zu)區(qu)南(nan)關街與德濟路(lu)交叉(cha)口丁字(zi)路(lu)口路(lu)東（南(nan)關街店）
76人(ren)老燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)創建于(yu)2010年(nian)，是(shi)(shi)鄭(zheng)州老式燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)的代表餐廳，做的是(shi)(shi)一碗(wan)地(di)(di)道的老燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)味(wei)(wei)道，在鄭(zheng)州大街小巷(xiang)隨處可見，不僅本地(di)(di)人(ren)喜(xi)歡去吃，而且很多外地(di)(di)游(you)客也(ye)慕名而來，也(ye)是(shi)(shi)鄭(zheng)州值得(de)推(tui)薦(jian)的燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館。招牌美食是(shi)(shi)老燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)，味(wei)(wei)道正宗，他們家的燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)，中間厚(hou)邊緣薄，這正是(shi)(shi)老燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)的一種特征，面(mian)(mian)(mian)條特別勁道，再搭配(pei)黃花菜、粉絲(si)、千張(zhang)絲(si)、腐竹皮(pi)等，一碗(wan)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)下肚(du)，絕(jue)對讓人(ren)滿(man)足。“76人(ren)”的老燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)講究的原(yuan)汁原(yuan)味(wei)(wei)，老湯配(pei)鮮面(mian)(mian)(mian)，出桌的時候澆上一些香油，滿(man)滿(man)的都(dou)是(shi)(shi)老鄭(zheng)州人(ren)記憶(yi)中的味(wei)(wei)道。除(chu)了(le)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)，他家的高湯素雞、羊肉熗鍋面(mian)(mian)(mian)、羊肉湯、燒雞等也(ye)值得(de)推(tui)薦(jian)。
人均：29元左右
營業時間： 10:00-23:30
地址：河南省鄭州市金(jin)水區玉(yu)鳳路(lu)408號
帖老(lao)(lao)(lao)大(da)(da)羊(yang)肉(rou)湯(tang)(tang)(tang)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)是(shi)(shi)鄭(zheng)州一(yi)家有(you)著二(er)十幾年的老(lao)(lao)(lao)清真羊(yang)肉(rou)湯(tang)(tang)(tang)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館(guan)(guan)，人(ren)(ren)氣火爆，口碑非(fei)(fei)常好，每(mei)次去(qu)人(ren)(ren)挺多，大(da)(da)部分(fen)是(shi)(shi)本地(di)人(ren)(ren)去(qu)吃，還曾上榜(bang)2019年“大(da)(da)眾點評必(bi)吃榜(bang)”，也是(shi)(shi)鄭(zheng)州最好吃的燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館(guan)(guan)之一(yi)。帖老(lao)(lao)(lao)大(da)(da)主打“羊(yang)肉(rou)湯(tang)(tang)(tang)”和(he)(he)“燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)”，招牌是(shi)(shi)羊(yang)肉(rou)湯(tang)(tang)(tang)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)，有(you)老(lao)(lao)(lao)湯(tang)(tang)(tang)和(he)(he)鮮(xian)湯(tang)(tang)(tang)兩種燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)，尤其(qi)是(shi)(shi)傳統的清真老(lao)(lao)(lao)式燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)，老(lao)(lao)(lao)湯(tang)(tang)(tang)搭配(pei)咖(ka)喱，濃厚(hou)的湯(tang)(tang)(tang)底，色澤(ze)金(jin)黃，大(da)(da)顆的羊(yang)肉(rou)加筋道的面(mian)(mian)(mian)條，解饞又好吃，湯(tang)(tang)(tang)味(wei)道比(bi)較(jiao)鮮(xian)。除(chu)了燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)，他家的羊(yang)肉(rou)湯(tang)(tang)(tang)很有(you)特色，非(fei)(fei)常鮮(xian)，搭配(pei)泡饃(mo)吃，湯(tang)(tang)(tang)鮮(xian)肉(rou)嫩，味(wei)道非(fei)(fei)常鮮(xian)美(mei)。他家的羊(yang)排、羊(yang)脊骨等(deng)燒烤(kao)也是(shi)(shi)一(yi)絕。Maigoo美(mei)食(shi)小編推薦鄭(zheng)州其(qi)他好吃的燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館(guan)(guan)：盧記燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、張老(lao)(lao)(lao)熗方城熗鍋燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、黎記燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、殺人(ren)(ren)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、食(shi)號燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館(guan)(guan)、滿(man)芳庭羊(yang)肉(rou)湯(tang)(tang)(tang)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、咨言(yan)烤(kao)鴨(ya)·燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、梅記燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)、老(lao)(lao)(lao)鐵(tie)燴(hui)(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)(mian)館(guan)(guan)等(deng)。
人均：32元左右
營業時間：24小時
地址：河南省鄭州市二七區康(kang)復中街與康(kang)復后(hou)街交叉口東行30米路北（康(kang)復后(hou)街總(zong)店）
研究聲明：鄭州十大(da)最好(hao)吃的燴(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)館排(pai)(pai)行(xing)榜(bang)(bang)主要是maigoo小編對鄭州不(bu)同(tong)口味的燴(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)館進行(xing)選擇，包括鄭州老式(shi)燴(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)、咖喱燴(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)、三鮮燴(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)、滋補燴(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)、羊肉燴(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)等(deng)不(bu)同(tong)燴(hui)(hui)(hui)面(mian)(mian)館，參(can)考(kao)大(da)眾(zhong)點評(ping)必吃榜(bang)(bang)、黑珍珠餐(can)廳等(deng)榮譽，通過相(xiang)關(guan)美食網絡(luo)(luo)平臺（口碑(bei)、大(da)眾(zhong)點評(ping)、餓(e)了(le)么(me)，美團，點餐(can)秘書(shu)、百(bai)度(du)糯米(mi)）的美食餐(can)廳口碑(bei)評(ping)價，熱銷，公(gong)眾(zhong)知(zhi)名度(du)，網絡(luo)(luo)關(guan)注指數、排(pai)(pai)隊等(deng)情況進行(xing)綜合整理而(er)成的名單(dan)(dan)，并參(can)考(kao)互(hu)聯網相(xiang)關(guan)排(pai)(pai)行(xing)榜(bang)(bang)/榜(bang)(bang)單(dan)(dan)，進行(xing)綜合推(tui)薦，排(pai)(pai)名不(bu)分先后(hou)，榜(bang)(bang)單(dan)(dan)僅供參(can)考(kao)，如有疑問，歡(huan)迎在(zai)末尾評(ping)論(lun)/批評(ping)指正。
