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“麥(mai)隴香”是一家專業(ye)傳承中(zhong)式(shi)糕(gao)點的百(bai)年(nian)(nian)企業(ye)，于清代光緒十(shi)八年(nian)(nian)（公元1892年(nian)(nian)）創立，此名來自蘇(su)東坡《南園》中(zhong)詩句：“桑疇(chou)雨過羅紈膩，麥(mai)隴風來餅餌香”。

“麥(mai)(mai)(mai)隴(long)(long)(long)香(xiang)”創立之初，重金聘請蘇廣兩地25位(wei)糕點(dian)名師，聯(lian)合(he)打造屬于麥(mai)(mai)(mai)隴(long)(long)(long)香(xiang)自己的(de)特(te)色專屬產品，直至抗日(ri)戰(zhan)爭(zheng)前麥(mai)(mai)(mai)隴(long)(long)(long)香(xiang)糕點(dian)店(dian)在安慶全城(cheng)有(you)57家(jia)，各(ge)(ge)種花樣糕點(dian)糖(tang)品有(you)300多種；抗日(ri)戰(zhan)爭(zheng)期間“麥(mai)(mai)(mai)隴(long)(long)(long)香(xiang)”各(ge)(ge)類檔案(an)和(he)生(sheng)產資料損(sun)毀(hui)嚴(yan)重，1938年麥(mai)(mai)(mai)隴(long)(long)(long)香(xiang)隨安慶一(yi)些大(da)的(de)商號先遷(qian)往武漢(han)再轉遷(qian)重慶進行生(sheng)產；抗戰(zhan)勝利后，麥(mai)(mai)(mai)隴(long)(long)(long)香(xiang)遷(qian)回安慶；解放后，1956年麥(mai)(mai)(mai)隴(long)(long)(long)香(xiang)歸屬國(guo)有(you)企(qi)業(ye)(ye)；文革(ge)期間，麥(mai)(mai)(mai)隴(long)(long)(long)香(xiang)招牌被毀(hui)（現(xian)招牌為重建時將(jiang)原被毀(hui)招牌重新拼接用水泥灌(guan)注，將(jiang)陰刻變(bian)為陽刻、將(jiang)右起(qi)(qi)書寫變(bian)成左起(qi)(qi)書寫），被迫停(ting)業(ye)(ye)；1979年麥(mai)(mai)(mai)隴(long)(long)(long)香(xiang)在原址恢復生(sheng)產，重新營業(ye)(ye)；改革(ge)開(kai)放至今(jin)，幾經變(bian)革(ge)的(de)麥(mai)(mai)(mai)隴(long)(long)(long)香(xiang)食品廠煥發生(sheng)機，在重視(shi)傳統的(de)基礎上(shang)，推出(chu)了數(shu)百種各(ge)(ge)式(shi)糕點(dian)，產品以精致潔雅，風味獨特(te)的(de)特(te)點(dian)，深受廣大(da)顧客(ke)的(de)喜愛(ai)，產品還多次(ci)做為國(guo)家(jia)禮品贈(zeng)送給日(ri)本、美國(guo)、新加坡、香(xiang)港等國(guo)家(jia)和(he)地區的(de)友人(ren)。

麥隴香食(shi)品股份有限公(gong)司始終堅持著(zhu)發揮傳統(tong)工藝，保持原(yuan)始配方，堅守的(de)手工精(jing)制，選(xuan)料求精(jing)、求優，確保產品質(zhi)量(liang)，贏得了(le)大江(jiang)南(nan)北(bei)長城內外的(de)食(shi)客，在(zai)安慶市糕點行業中一枝獨秀。