白(bai)落(luo)地(di)溫(wen)蛋(dan)是(shi)(shi)溫(wen)州文成(cheng)當(dang)地(di)的(de)(de)(de)傳統美食(shi),是(shi)(shi)文成(cheng)當(dang)地(di)聚會家(jia)宴都必不可少(shao)的(de)(de)(de)美食(shi)。白(bai)落(luo)地(di)是(shi)(shi)一種可以當(dang)良(liang)藥喝的(de)(de)(de)野菜,是(shi)(shi)一味(wei)清熱去火的(de)(de)(de)良(liang)藥,鮮(xian)葉(xie)可用來泡茶(cha),泡的(de)(de)(de)茶(cha)汁清澈(che)碧綠,好看(kan)爽口。白(bai)落(luo)地(di)和雞蛋(dan)炒起來吃(chi),雞蛋(dan)是(shi)(shi)嫩(nen)黃(huang)的(de)(de)(de)、葉(xie)子是(shi)(shi)綠色的(de)(de)(de),色彩鮮(xian)明(ming),吃(chi)起來絕對美味(wei)。