鹿科Cervidae有16屬約43種。分為4亞科:鹿亞科Cervinae、獐亞科Hydropotinae、麂亞科Muntiacinae、空齒鹿亞科Odocoileinae。其鹿(lu)茸是(shi)名(ming)貴的中藥材,肉可(ke)食用,皮可(ke)制革。世(shi)界各(ge)地將鹿(lu)列為(wei)保(bao)護動(dong)物。馴鹿(lu)是(shi)鹿(lu)科唯一馴化(hua)的家畜(如我(wo)國北方鄂倫春(chun)族)。
[別名]花(hua)鹿(lu)、鹿(lu)、哈,班龍(古稱)。
[分(fen)布(bu)]為亞(ya)洲東(dong)部(bu)特產(chan)種類。國(guo)內分(fen)布(bu)于東(dong)北(bei)、華北(bei)、華東(dong)、華南,目前野生較少,大部(bu)分(fen)為家養。國(guo)外分(fen)布(bu)于俄羅斯(si)東(dong)部(bu)、日本、朝鮮等地(di)。
[瀕危情(qing)況]IUCN(2009):無(wu)危(LC)。《國家重點保護野生動物名錄》:I級。
[別(bie)名]赤鹿、八叉鹿、黃臀(tun)赤鹿、白臀(tun)鹿、紅鹿。
[分(fen)布(bu)(bu)]分(fen)布(bu)(bu)較廣。國(guo)內分(fen)布(bu)(bu)于(yu)黑龍江、遼寧、內蒙古(gu)呼和浩特、寧夏賀(he)蘭(lan)山、青海、甘肅等(deng)地。國(guo)外分(fen)布(bu)(bu)于(yu)歐洲南部(bu)和中部(bu),北(bei)美洲,非洲北(bei)部(bu),亞洲的俄羅(luo)斯東(dong)部(bu)、蒙古(gu)、朝鮮、韓國(guo)等(deng)。
[瀕危情況]IUCN(2009):無危(LC)。《國家重(zhong)點保(bao)護野生動物名(ming)錄》:Ⅱ級。
[別名]麇、罕達犴、堪達罕。
[分(fen)布(bu)]為(wei)環北(bei)極(ji)型(xing)動物(wu),廣泛分(fen)布(bu)于歐亞(ya)(ya)和(he)北(bei)美大陸的(de)(de)北(bei)部。我國為(wei)歐亞(ya)(ya)駝鹿分(fen)布(bu)區的(de)(de)南緣(yuan),歷史(shi)上分(fen)布(bu)較廣,數量亦較多。現主要分(fen)布(bu)于東北(bei)大興安嶺、小興安嶺北(bei)部和(he)烏蘇(su)里(li)江(jiang)流域,以(yi)及(ji)新疆北(bei)部的(de)(de)阿爾(er)泰山區。
[瀕危(wei)情況]《國家重點保護野生動物名(ming)錄》:Ⅱ級。
[別名]歐洲狍、狍子、瘴狍、野羊、狍鹿、咖(ka)夏(xia)。
[分布]分布于東北、內蒙古、青海、河北、河南、山西(xi)、新疆、甘(gan)肅、寧(ning)夏、湖北、陜西(xi)等地。
[瀕危情況]IUCN(2009):無危(LC)。
[別名]角鹿、四(si)不像。
[分(fen)布]是環北(bei)極分(fen)布動(dong)物,廣泛分(fen)布于歐(ou)亞和(he)北(bei)美大陸北(bei)部(bu)及一些大型島嶼(yu),已人工引進到南(nan)喬(qiao)治亞島上,生有狀況良好。據考證,我國馴(xun)鹿(lu)與(yu)貝(bei)加爾湖東北(bei)部(bu)尼布楚河上游溫(wen)多(duo)苔(tai)原(yuan)高地的馴(xun)鹿(lu)有淵(yuan)源關系(xi)(馬(ma)逸清,1992)目前,國內馴(xun)鹿(lu)只(zhi)見于大興安嶺東北(bei)部(bu)林(lin)區。
[瀕危情況]我國馴鹿都是半家養種群。由于長期近親繁殖,遺傳衰退嚴重(zhong),加之疾病、天敵為害,生死數量(liang)大(da)致相(xiang)抵。
棲息于苔原、林區、荒漠(mo)、灌叢和沼澤(ze)。
分布于歐亞、北美洲(zhou)以(yi)及南美洲(zhou)的(de)南緯(wei)40°以(yi)北地區和非洲(zhou)西南部。
眼窩(wo)凹陷,有顏(yan)面腺;有足腺;無膽囊(nang)。體長0.75~2.90米,體重9~800千克。胃4室,反芻。牙齒(chi)32~34枚。腿細長,善(shan)奔(ben)跑(pao)。多(duo)數種類(lei)具(ju)角(jiao),無角(jiao)種類(lei)則(ze)具(ju)獠牙狀(zhuang)上(shang)犬齒(chi)。
典型(xing)的草食性動物,吃草、樹皮、嫩枝和(he)幼樹苗,善游泳。
鹿需要2-4周才能(neng)適應新(xin)(xin)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu),所(suo)以剛(gang)開始要循序漸(jian)進地喂養它(ta)(ta)們(men)。慢(man)慢(man)地將(jiang)新(xin)(xin)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)加(jia)入到(dao)鹿的(de)(de)(de)日常(chang)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)中,可以幫助(zhu)它(ta)(ta)們(men)的(de)(de)(de)消化系(xi)統處理這(zhe)些新(xin)(xin)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)。通(tong)常(chang)鹿主要是吃森林(lin)里的(de)(de)(de)木本(ben)植(zhi)物(wu)(wu)(wu)(wu),所(suo)以喂它(ta)(ta)們(men)富含脂肪和碳水化合物(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)可能(neng)造成很(hen)大(da)的(de)(de)(de)傷害。將(jiang)新(xin)(xin)加(jia)入的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)和鹿天生的(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)習(xi)慣(guan)相結合。一開始只加(jia)入少量(liang)新(xin)(xin)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu),之后逐漸(jian)增加(jia),最終(zhong)完全(quan)(quan)取代它(ta)(ta)們(men)本(ben)來的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)。冬天,大(da)自然的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)會明顯(xian)減少(即(ji)使不是完全(quan)(quan)沒有),因此(ci)建(jian)議在冬季到(dao)來之前(qian)就開始逐漸(jian)改(gai)變它(ta)(ta)們(men)的(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)。
由于鹿(lu)(lu)(lu)具(ju)有(you)極其敏感的(de)(de)(de)消(xiao)化(hua)系統,所以(yi)在投喂(wei)新的(de)(de)(de)食(shi)物時,必須(xu)十分小心(xin)。如果(guo)(guo)沒有(you)搭配好(hao)的(de)(de)(de)鹿(lu)(lu)(lu)飼料,燕(yan)(yan)麥是第二選擇。燕(yan)(yan)麥可以(yi)在不破壞消(xiao)化(hua)系統的(de)(de)(de)前提下,為鹿(lu)(lu)(lu)提供健康的(de)(de)(de)纖維和碳(tan)水化(hua)合物。各(ge)種(zhong)各(ge)樣的(de)(de)(de)水果(guo)(guo)和蔬菜(cai)都是鹿(lu)(lu)(lu)在自然界中會(hui)食(shi)用的(de)(de)(de)食(shi)物,包括蘋(pin)果(guo)(guo)、葡(pu)萄、櫻桃、梨、胡蘿卜和豌(wan)豆。因此,喂(wei)鹿(lu)(lu)(lu)吃這些水果(guo)(guo)是安全的(de)(de)(de)。橡子(zi)(橡樹的(de)(de)(de)果(guo)(guo)實)是另一種(zhong)安全的(de)(de)(de)食(shi)物來源。
在(zai)冬季(ji)(ji)喂鹿(lu)(lu)。因為鹿(lu)(lu)的(de)(de)(de)天然食(shi)物(wu)(wu)來源是木本植物(wu)(wu),因此在(zai)冬季(ji)(ji)會很難找到食(shi)物(wu)(wu)。這(zhe)也就是許多人選擇(ze)喂鹿(lu)(lu)的(de)(de)(de)原因。如果你決定(ding)在(zai)冬季(ji)(ji)喂鹿(lu)(lu),小心喂食(shi)適當(dang)類(lei)型的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu),并且慢慢將其添加(jia)到鹿(lu)(lu)的(de)(de)(de)日常(chang)飲(yin)食(shi)中。
一年四季(ji)為(wei)鹿提(ti)供補充(chong)食(shi)物。許多人選擇只在冬季(ji)為(wei)鹿提(ti)供食(shi)物,因為(wei)這是(shi)天(tian)然食(shi)物最稀缺的(de)時候。但(dan)如果(guo)可以的(de)話,盡量考慮全年為(wei)鹿提(ti)供補充(chong)食(shi)物。這能使(shi)鹿更(geng)好地適應,不會對它們的(de)消化系統(tong)造成劇烈(lie)影響(xiang),同時也(ye)能教(jiao)鹿把補充(chong)食(shi)物和天(tian)然食(shi)物結(jie)合起來食(shi)用。
角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)是(shi)雄(xiong)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)的(de)(de)(de)(de)第(di)二特征(僅馴鹿(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)Rangifer tarandus雌(ci)雄(xiong)皆有(you)(you)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)),同時是(shi)爭偶的(de)(de)(de)(de)武器,其生長(chang)與脫落受(shou)腦下(xia)垂體(ti)和(he)(he)睪(gao)丸(wan)激(ji)素的(de)(de)(de)(de)影響(xiang)。北(bei)方的(de)(de)(de)(de)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)過了繁殖季(ji)節(jie),角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)便自下(xia)面毛口(kou)處脫落,第(di)二年(nian)又(you)從額骨上面的(de)(de)(de)(de)1對梗節(jie)上面的(de)(de)(de)(de)毛口(kou)處生出,初長(chang)出的(de)(de)(de)(de)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)叫茸(rong),外面包(bao)著皮膚,有(you)(you)毛,有(you)(you)血管大量(liang)供血,分杈(cha);隨(sui)著角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)長(chang)大,供血即逐(zhu)漸減少(shao),外皮遂干枯脫落。1~2歲(sui)生出的(de)(de)(de)(de)初角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)幾乎是(shi)直的(de)(de)(de)(de),以(yi)后(hou)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)分杈(cha)逐(zhu)年(nian)增(zeng)多,到成年(nian)后(hou)定型。有(you)(you)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)種類的(de)(de)(de)(de)雌(ci)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)如(ru)無角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)亦(yi)不具(ju)獠(liao)牙狀上犬齒。雄(xiong)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)大于雌(ci)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)。毛色(se)冬深夏淺,多數幼鹿(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)有(you)(you)白色(se)斑點,有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)種類(如(ru)梅花(hua)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)Cervus nippon和(he)(he)豚鹿(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)Axis porcinus)成體(ti)也有(you)(you)斑。足4趾,第(di)三和(he)(he)第(di)四趾發達(da)(da),支撐身體(ti)重(zhong)量(liang),第(di)二和(he)(he)五趾退化變小。雌(ci)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)有(you)(you)2對乳頭。熱帶鹿(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)沒有(you)(you)固定的(de)(de)(de)(de)繁殖季(ji)節(jie),一年(nian)發情多次,角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)不脫落;溫帶鹿(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)晚秋至冬季(ji)交配(pei),多數一雄(xiong)多雌(ci),每(mei)胎產1~2仔,多達(da)(da)3~4仔。
藥用價值
鹿的全身均可入藥,鹿茸(rong)、鹿胎、鹿鞭(bian)、鹿筋(jin)等無一不是(shi)珍貴的藥材。