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基本介紹

德化縣屬亞熱帶季風氣候，德化縣年平均氣溫為18.3℃，≥10℃的年活動積溫為5904℃，歷年平均最低氣溫14.6℃，最冷一月份月平均氣溫為9.7℃，最熱七月份月平均氣溫為26.1℃（<31℃），年均無霜期260天左右，適宜種植梨樹。德化梨果形端正，圓形或高樁圓形，果面光滑，淺綠色，果銹少或無；果肉白色、肉質脆嫩化渣，多汁味甜爽口，可食率高。其典型的品質特征：皮薄色綠、脆嫩化渣、多汁爽口。

2018年2月12日(ri)，原中華人民(min)共和國(guo)農業部正式批(pi)準(zhun)對(dui)“德(de)化梨”實施農產品地理標志登記(ji)保護。

地域產地

泉州市(shi)德化(hua)縣所轄龍潯(xun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、潯(xun)中(zhong)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、三班(ban)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、龍門灘鎮(zhen)(zhen)(zhen)、雷峰鎮(zhen)(zhen)(zhen)、南(nan)埕鎮(zhen)(zhen)(zhen)、水口鎮(zhen)(zhen)(zhen)、赤水鎮(zhen)(zhen)(zhen)、上涌鎮(zhen)(zhen)(zhen)、葛(ge)坑鎮(zhen)(zhen)(zhen)、蓋德鎮(zhen)(zhen)(zhen)、美湖(hu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、春美鄉(xiang)(xiang)、大銘鄉(xiang)(xiang)、國(guo)寶鄉(xiang)(xiang)、湯頭鄉(xiang)(xiang)、桂陽鄉(xiang)(xiang)、楊(yang)梅(mei)鄉(xiang)(xiang)共計18個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)。地理坐標(biao)為東經(jing)117°55′～118°32′，北緯25°23′～25°56′。

品質特點

德化(hua)梨果(guo)形(xing)(xing)端正，圓(yuan)形(xing)(xing)或高樁圓(yuan)形(xing)(xing)，果(guo)面(mian)光滑(hua)，淺綠(lv)色(se)，果(guo)銹少或無；果(guo)肉白色(se)、肉質脆嫩化(hua)渣(zha)，多汁(zhi)味甜爽口(kou)(kou)，可(ke)食率高。其典型的(de)品(pin)質特征(zheng)：皮薄色(se)綠(lv)、脆嫩化(hua)渣(zha)、多汁(zhi)爽口(kou)(kou)；內在品(pin)質：可(ke)溶性固(gu)形(xing)(xing)物含量(liang)≥11.5%，總糖≥8.0%，總酸(suan)≤0.2%。

生產情況

2008年(nian)，德化縣已建立優質早熟梨(li)示范(fan)場10個(ge)，2個(ge)面(mian)積(ji)333.3公頃以上和4個(ge)面(mian)積(ji)133.3公頃以上的早熟梨(li)生產基(ji)地(di)鄉（鎮）。

2017年(nian)，德化縣德化梨(li)總保護(hu)面積223200公(gong)頃，生產規模2466.67公(gong)頃，年(nian)產量2.96萬噸。

榮譽認證

2002年參加(jia)全國早(zao)熟梨品質(zhi)鑒評會，先后榮獲第(di)一名。

2004年(nian)，德化梨(li)獲“全國(guo)優質早熟(shu)梨(li)”稱(cheng)號(hao)。

2018年2月12日，原中華人民共和國農(nong)業部正式(shi)批準對(dui)“德化梨(li)”實施農(nong)產品地(di)理標志(zhi)登記保護。

歷史起源

20世紀90年代中期(qi)，德化縣(xian)引進的(de)新世紀、翠(cui)冠、西(xi)子綠、臺農2號蜜雪梨(li)(li)等(deng)優質早(zao)熟(shu)梨(li)(li)品種。

1996年以(yi)來，德化縣(xian)先后從臺(tai)灣(wan)、浙江、山東(dong)等地引進(jin)優質早熟梨(li)品種。

1999年(nian)，德化縣參加福建省(sheng)優質早(zao)熟梨鑒評會。

2009年(nian)，德化縣引進翠玉梨品(pin)種試種。