泉州十大名菜(cai)(cai)(cai),是MAIGOO美(mei)食(shi)小編主要依據(ju)泉州地區(qu)特色菜(cai)(cai)(cai)、傳統名菜(cai)(cai)(cai)、招牌菜(cai)(cai)(cai)、代表菜(cai)(cai)(cai)、宴席菜(cai)(cai)(cai)等進行(xing)選(xuan)(xuan)擇,參(can)考(kao)福(fu)建省餐飲(yin)與(yu)美(mei)食(shi)行(xing)業(ye)協會(hui)、泉州市餐飲(yin)與(yu)美(mei)食(shi)行(xing)業(ye)協會(hui)評(ping)選(xuan)(xuan)的(de)名菜(cai)(cai)(cai),根據(ju)菜(cai)(cai)(cai)品(pin)歷(li)史(shi)、公眾知名度(du),網絡關注指數(shu)等情況(kuang),并參(can)考(kao)互聯網相關排(pai)行(xing)榜(bang)/榜(bang)單(dan),進行(xing)綜合排(pai)行(xing)推薦,名單(dan)僅供參(can)考(kao),如有疑問(wen),歡迎在末(mo)尾評(ping)論/批評(ping)指正。