安徽(hui)十大名菜,是MAIGOO美(mei)食小編(bian)主要(yao)依據(ju)安徽(hui)地區(qu)特色菜(cai)(cai)、傳(chuan)統名(ming)菜(cai)(cai)、招牌菜(cai)(cai)、代表菜(cai)(cai)、宴席菜(cai)(cai)等進行選(xuan)擇(ze),涵蓋徽(hui)菜(cai)(cai)之皖(wan)南菜(cai)(cai)、皖(wan)江菜(cai)(cai)、合(he)肥菜(cai)(cai)、淮南菜(cai)(cai)、皖(wan)北菜(cai)(cai)等,參考安徽(hui)省餐飲(yin)與美(mei)食行業協會評選(xuan)的名(ming)菜(cai)(cai),根(gen)據(ju)菜(cai)(cai)品(pin)歷史、公眾(zhong)知名(ming)度,網絡關注指數等情況,參考中國(guo)烹飪協會主辦的“世界發布‘中國菜(cai)’活(huo)動暨(ji)全國省籍地(di)域(yu)經典名(ming)菜”中之"中國菜(cai)"安徽十大經(jing)典名菜名單,并參考互聯網相關排行(xing)榜/榜單,進行綜合排行推薦(jian),名單僅供參(can)考,如有(you)疑(yi)問,歡迎在末尾評論(lun)/批評指正(zheng)。