泉盛(sheng)河酒利用古泉水(shui)釀(niang)造有(you)著悠久的(de)歷史。清(qing).康熙三十(shi)七年,山西省(sheng)汾(fen)陽縣城泉盛(sheng)合村曹氏兄(xiong)弟(di)三人來(lai)到此(ci)地,發現這里四面環(huan)山,森(sen)林(lin)茂密,泉水(shui)清(qing)澈甘(gan)甜,便圍泉成井,在此(ci)開設釀(niang)酒作坊。后逐步發展壯大,取(qu)名為“泉盛(sheng)河”酒。
至清乾(qian)隆(long)年(nian)間,泉(quan)盛河(he)釀酒(jiu)業已(yi)達到鼎(ding)盛時(shi)(shi)期。曹氏兄弟三人及其后人在(zai)朝(chao)陽城內(nei)開設了多家(jia)酒(jiu)商號。從此朝(chao)陽縣志上才有了關于泉(quan)盛河(he)酒(jiu)的記載。也是當時(shi)(shi)朝(chao)陽城內(nei)唯(wei)一的一家(jia)釀酒(jiu)作(zuo)坊。
1992年(nian),經遼寧省(sheng)地(di)礦(kuang)局礦(kuang)泉(quan)水檢(jian)(jian)測中(zhong)(zhong)心嚴格檢(jian)(jian)測鑒(jian)定,古泉(quan)水中(zhong)(zhong)的鍶(si)含(han)量(liang)竟然高達(da)每(mei)升1.23毫(hao)克,可謂(wei)舉世罕見!此外,偏硅酸、鋰(li)、鋅、碘等含(han)量(liang)分(fen)別達(da)到了國家優質礦(kuang)泉(quan)水標準(zhun),是釀造(zao)白酒的上(shang)等水源!
史料記載,乾隆(long)(long)三年(1738年)乾隆(long)(long)皇(huang)帝(di)(di)(di)去盛(sheng)京拜祖途經(jing)朝(chao)(chao)陽(yang),當地官員將(jiang)泉(quan)盛(sheng)河(he)(he)(he)美(mei)酒(jiu)(jiu)奉上,乾隆(long)(long)皇(huang)帝(di)(di)(di)飲(yin)后(hou)(hou),精(jing)神(shen)煥(huan)發(fa),神(shen)采飛揚,揮筆為佑順寺(si)題寫了(le)(le)(le)“真如妙(miao)覺”的(de)匾額,并欽定(ding)泉(quan)盛(sheng)河(he)(he)(he)為貢酒(jiu)(jiu)。1739年重(zhong)陽(yang)節,乾隆(long)(long)皇(huang)帝(di)(di)(di)在宮中款待文武老臣,暢飲(yin)泉(quan)盛(sheng)河(he)(he)(he)酒(jiu)(jiu)后(hou)(hou),醉態龍鐘的(de)老臣們,齊(qi)贊(zan)好酒(jiu)(jiu),齊(qi)呼(hu)皇(huang)帝(di)(di)(di)萬萬歲。乾隆(long)(long)皇(huang)帝(di)(di)(di)大悅,御筆揮舞了(le)(le)(le) “酒(jiu)(jiu)醉清(qing)朝(chao)(chao)府 惟有(you)泉(quan)盛(sheng)河(he)(he)(he)”的(de)條幅。并令官差篆刻成匾額,快馬送到朝(chao)(chao)陽(yang)府衙,后(hou)(hou)披紅掛彩(cai),將(jiang)匾額掛在了(le)(le)(le)泉(quan)盛(sheng)河(he)(he)(he)酒(jiu)(jiu)作坊的(de)檐(yan)下。后(hou)(hou)人(ren)一直引以為豪。
“泉(quan)(quan)盛河(he)”牌白酒(jiu)(jiu)先后連續兩年(nian)榮(rong)獲“遼寧省(sheng)優(you)質(zhi)白酒(jiu)(jiu)”稱號,52度(du)泉(quan)(quan)盛河(he)牌乾(qian)隆醉酒(jiu)(jiu)被(bei)授(shou)(shou)予“傳承(cheng)獎”;2011年(nian)“泉(quan)(quan)盛河(he)”牌白酒(jiu)(jiu)榮(rong)獲“遼寧省(sheng)著名(ming)商標(biao)”,朝(chao)陽思源酒(jiu)(jiu)業(ye)有限公司(si)被(bei)授(shou)(shou)予“守中合同(tong)重信用單位”其產(chan)品(pin)(pin)被(bei)授(shou)(shou)予“消(xiao)費(fei)者信得過產(chan)品(pin)(pin)”,并順利(li)通過“ISO-90001國(guo)際質(zhi)量管理體(ti)系”認證。2012年(nian)又成功申請到“國(guo)家地(di)理標(biao)志產(chan)品(pin)(pin)保護產(chan)品(pin)(pin)”。2014年(nian)泉(quan)(quan)盛河(he)42%vol白酒(jiu)(jiu),先后兩次榮(rong)獲“遼寧名(ming)酒(jiu)(jiu)”美譽。上述榮(rong)譽的獲得提高(gao)了企業(ye)知名(ming)度(du)、鞏固了“泉(quan)(quan)盛河(he)”品(pin)(pin)牌的信譽度(du)。