產地環境
鄰水縣是(shi)優(you)(you)(you)質臍橙生(sheng)(sheng)產的(de)適宜區(qu)域,被國(guo)家列為柑桔優(you)(you)(you)勢產區(qu),該縣地(di)理(li)座標為北緯30°01′-30°33′,東(dong)經(jing)106°41′-107°18′,華鎣山(shan)(shan)、銅鑼山(shan)(shan)、明(ming)月山(shan)(shan)以8-15公(gong)里的(de)間隔呈(cheng)東(dong)北——西南走(zou)向(xiang)(xiang)縱貫全境(jing),御臨河、大洪河沿山(shan)(shan)脈(mo)走(zou)向(xiang)(xiang)略呈(cheng)南北流(liu)向(xiang)(xiang)。幅員面積1,919.22k㎡。鄰水縣屬川東(dong)褶(zhe)皺(zhou)平行嶺谷低山(shan)(shan)丘(qiu)陵區(qu),境(jing)內華鎣山(shan)(shan)、銅羅山(shan)(shan)、明(ming)月山(shan)(shan)三條(tiao)山(shan)(shan)脈(mo)背斜平行排列,形成“三山(shan)(shan)兩(liang)槽”的(de)特殊地(di)貌,深丘(qiu)、淺丘(qiu)、臺地(di)、平壩兼而有(you)之。氣候(hou)屬亞熱帶濕潤季風(feng)氣候(hou),四季分明(ming),冬(dong)暖春(chun)早,夏長秋短,水熱兼優(you)(you)(you),氣候(hou)溫(wen)和,雨量充沛(pei),土(tu)地(di)肥(fei)沃,資源豐(feng)富(fu)。土(tu)壤主要是(shi)紫色(se)土(tu),礦物質營(ying)養豐(feng)富(fu),土(tu)質肥(fei)沃,富(fu)含(han)果樹生(sheng)(sheng)長的(de)多種微量元(yuan)素,得天獨厚的(de)地(di)理(li)優(you)(you)(you)勢,孕育(yu)了(le)遠近聞名的(de)鄰水臍橙。
主要品種
鄰(lin)(lin)水(shui)臍橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)果實較大,近圓形(xing),端正整齊(qi),果皮(pi)橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)色(se)均勻,果皮(pi)中(zhong)厚(hou),較易剝皮(pi),果肉橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)色(se),脆嫩(nen)化渣,多汁,富香(xiang)氣,酸甜適中(zhong),風味濃,無(wu)核,其可溶(rong)性固(gu)形(xing)物≥10.5%、總酸(g/100ml)≤0.9、固(gu)酸比≥11.5、可食率≥70%。鄰(lin)(lin)在第二屆中(zhong)國(guo)農業博(bo)覽會上(shang),送展的(de)紐荷爾、奈維林娜、清家(jia)臍橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)金獎,大山島(dao)臍橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)、白柳新采臍橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)獲銀(yin)獎。
紐荷爾臍橙
紐荷爾生長較旺,樹勢開張,樹冠扁圓形或圓頭形。樹梢短密,葉色深,結果(guo)(guo)(guo)比朋(peng)那臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)和羅伯遜臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)稍(shao)晚。果(guo)(guo)(guo)實長橢(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing)或短橢(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing),橙(cheng)(cheng)紅色,美觀,單果(guo)(guo)(guo)重250~350克,重者達750克。果(guo)(guo)(guo)形(xing)(xing)指(zhi)數多(duo)為1.1左右,從西班(ban)牙引(yin)進的紐荷(he)爾(2號)比從美國引(yin)進的紐賀爾(2~8)果(guo)(guo)(guo)形(xing)(xing)略(lve)長,且成(cheng)熟期略(lve)早(zao)。果(guo)(guo)(guo)頂微凸(tu),具(ju)臍(qi)(qi),多(duo)為閉臍(qi)(qi)。果(guo)(guo)(guo)皮光(guang)滑,皮厚0.42~0.55厘米,剝離(li)難,具(ju)清香味。果(guo)(guo)(guo)肉細嫩而脆,化渣(zha),汁多(duo),囊(nang)瓣9~13片,不甚整(zheng)齊(qi),腎狀,稍(shao)難分離(li);汁胞橙(cheng)(cheng)黃(huang)色,排列整(zheng)齊(qi),果(guo)(guo)(guo)汁甜酸(suan)適口(kou),風味濃郁,富有香氣(qi),品質上(shang)等。可(ke)食(shi)率73%~75%,可(ke)溶性固形(xing)(xing)物(wu)≥12%,固酸(suan)比≥12.5。維(wei)生(sheng)素(su)C46.55~64.0毫(hao)克/100毫(hao)升(sheng)。紐荷(he)爾一般于11月中下旬(xun)成(cheng)熟。三年始(shi)果(guo)(guo)(guo),四年后豐產(chan)穩產(chan)。
奈維林娜臍橙
奈維(wei)林(lin)娜臍橙(cheng)原產(chan)美國(guo)(guo),是華(hua)盛頓臍橙(cheng)芽變品種,1979年從西班牙引進中(zhong)(zhong)國(guo)(guo),四(si)川20世紀八十(shi)年代從國(guo)(guo)內(nei)引進試栽(zai)。特征特性(xing):樹勢中(zhong)(zhong)等,樹形(xing)較(jiao)(jiao)矮小(xiao)(xiao)(xiao)、緊(jin)湊,萌芽抽枝力強(qiang),枝條粗、較(jiao)(jiao)短、密生。果(guo)(guo)實倒卵形(xing)或橢(tuo)圓形(xing),中(zhong)(zhong)等大小(xiao)(xiao)(xiao),單果(guo)(guo)重170~300克(ke);果(guo)(guo)皮深橙(cheng)色或橙(cheng)紅色,鮮(xian)艷,果(guo)(guo)面細、光(guang)滑、具光(guang)澤,果(guo)(guo)皮厚度0.35~0.50厘米,包著(zhu)緊(jin),較(jiao)(jiao)易剝皮;果(guo)(guo)基較(jiao)(jiao)窄,常有短小(xiao)(xiao)(xiao)溝(gou)紋(wen);果(guo)(guo)頂(ding)圓鈍,臍小(xiao)(xiao)(xiao),多閉臍。果(guo)(guo)肉深橙(cheng)色,汁胞細長,直立(li)著(zhu)生,果(guo)(guo)肉緊(jin)密、脆嫩、化渣、多汁、無(wu)核(he);囊瓣腎形(xing),單果(guo)(guo)囊瓣數(shu)9~11瓣,中(zhong)(zhong)心(xin)柱半(ban)充實,易分瓣;可(ke)溶(rong)性(xing)固形(xing)物(wu)11%~13%,每(mei)100毫升果(guo)(guo)汁含糖9~11克(ke)、酸0.5~1.0克(ke),維(wei)生素(su)C40~50毫克(ke);可(ke)食率(lv)70%以(yi)上(shang),果(guo)(guo)汁率(lv)50%以(yi)上(shang)。產(chan)量表(biao)現(xian):豐(feng)產(chan)性(xing)和適應性(xing)強(qiang)。7~8年進入(ru)盛果(guo)(guo)期,畝產(chan)2000~2500公(gong)斤。適宜種植地區(qu):四(si)川省柑桔主產(chan)區(qu)。
清家臍橙
原產日本愛媛(yuan)縣,華(hua)盛頓臍橙的芽變。1978年引入中國,四(si)川、重慶、福建、廣西、浙江等(deng)省(區、市(shi))有栽培,已開始大量(liang)推廣。主要性狀是:果(guo)(guo)大質優、早熟豐產。樹勢中等(deng),葉片(pian)較小,節間密。果(guo)(guo)實(shi)圓球形或橢圓形,單果(guo)(guo)重200克左右(you),果(guo)(guo)面(mian)光(guang)滑,色深(shen)。品質上等(deng),風味(wei)與華(hua)臍相(xiang)似(si),可(ke)(ke)食(shi)率(lv)(lv)78%,果(guo)(guo)汁率(lv)(lv)54%,可(ke)(ke)溶性固(gu)形物(wu)11%,含(han)糖(tang)量(liang)8.5%~9.0%,含(han)酸量(liang)0.70%~0.88%,維生素C43.5毫克/100毫升果(guo)(guo)汁。果(guo)(guo)實(shi)11月(yue)中、下旬?成熟。
大山島臍橙
日(ri)系品(pin)種,樹(shu)冠(guan)半(ban)圓形(xing),樹(shu)勢中(zhong)等(deng),開張,發枝(zhi)力強,適(shi)應廣,產量高(gao)且較(jiao)穩定,11月中(zhong)下旬成熟。果(guo)實圓形(xing),單果(guo)重200克左右,果(guo)皮較(jiao)薄,光滑,橙(cheng)黃色,果(guo)肉細嫩,脆甜化渣、爽(shuang)口、風味佳,有裂(lie)果(guo)現象。是(shi)品(pin)質比較(jiao)優良的臍橙(cheng)品(pin)種。
生產情況
鄰水縣(xian)是(shi)四川省柑桔優勢區域方案(an)的(de)核心縣(xian),是(shi)農業(ye)部劃定的(de)長江(jiang)上中(zhong)游(you)甜橙產業(ye)
帶組成縣(xian)之一,實施(shi)重(zhong)(zhong)點扶持重(zhong)(zhong)點發(fa)展(zhan)戰略。到2005年(nian),全縣(xian)優質臍橙面積達(da)到15萬(wan)(wan)畝,投產(chan)后(hou)盛(sheng)果期年(nian)產(chan)量(liang)達(da)到15萬(wan)(wan)噸。全縣(xian)建立了(le)26個柑桔營銷協會,發(fa)展(zhan)農民營銷隊伍。2010年(nian)鄰水(shui)縣(xian)臍橙總產(chan)量(liang)將達(da)到10.5萬(wan)(wan)多噸,產(chan)值4.25億(yi)多元。外銷成都、重(zhong)(zhong)慶等大城市。
在產(chan)業扶持方面,該縣投入一(yi)定的(de)(de)(de)(de)資金建(jian)(jian)(jian)設苗(miao)圃(pu),實(shi)行(xing)規(gui)模(mo)化、規(gui)范化、集(ji)約化、工廠(chang)化育苗(miao)。同時抓(zhua)好(hao)“兩帶(dai)”建(jian)(jian)(jian)設。在210國道沿(yan)線和大洪(hong)河(he)沿(yan)岸建(jian)(jian)(jian)起兩個萬畝優(you)質臍橙(cheng)生(sheng)(sheng)產(chan)示范帶(dai)。在太和、柑子、袁市、石滓、石永(yong)等鄉(xiang)鎮(zhen)形(xing)成新(xin)的(de)(de)(de)(de)種植園(yuan)(yuan)區(qu);在城北、城南鎮(zhen)開發以柑桔(主要是(shi)臍橙(cheng))為主的(de)(de)(de)(de)休(xiu)閑園(yuan)(yuan)區(qu);在觀音橋、牟家、幺灘、豐禾、興仁(ren)等鄉(xiang)鎮(zhen)建(jian)(jian)(jian)起無(wu)公(gong)害臍橙(cheng)綠色生(sheng)(sheng)產(chan)示范園(yuan)(yuan)區(qu)。積極建(jian)(jian)(jian)設果品批(pi)發市場,組織中介組織和運(yun)銷專業戶,形(xing)成銷售體(ti)系(xi)(xi)(xi);建(jian)(jian)(jian)好(hao)商(shang)品化程(cheng)度較高(gao)的(de)(de)(de)(de)產(chan)后(hou)處理系(xi)(xi)(xi)統;引進省內(nei)外、國內(nei)外先進科(ke)學(xue)技術,與(yu)科(ke)教單(dan)位(wei)建(jian)(jian)(jian)立良好(hao)的(de)(de)(de)(de)合(he)作關系(xi)(xi)(xi),為以臍橙(cheng)為主的(de)(de)(de)(de)柑桔發展提供可靠的(de)(de)(de)(de)技術保障體(ti)系(xi)(xi)(xi);制定鄰(lin)水臍橙(cheng)標(biao)準(zhun)化生(sheng)(sheng)產(chan)規(gui)程(cheng)和質量標(biao)準(zhun),常年對果園(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)土壤、水源、水質進行(xing)監控,按照無(wu)公(gong)害、標(biao)準(zhun)化控制生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)每一(yi)個環節,形(xing)成質量監測體(ti)系(xi)(xi)(xi)。
在銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)該(gai)縣積極培育龍頭企(qi)業(ye),凸顯生產(chan)(chan)、加工、銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)輻射帶動作用,形成縱聯(lian)千家萬(wan)戶,橫聯(lian)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)市(shi)場的產(chan)(chan)業(ye)發(fa)(fa)(fa)展運(yun)行體(ti)系。重點(dian)抓(zhua)好柑桔開發(fa)(fa)(fa)公司(si)發(fa)(fa)(fa)展,增加投(tou)入,轉換機(ji)制(zhi),做(zuo)(zuo)大(da)做(zuo)(zuo)強,力(li)爭發(fa)(fa)(fa)展成為(wei)國家級農業(ye)產(chan)(chan)業(ye)化龍頭企(qi)業(ye)。突出發(fa)(fa)(fa)展專業(ye)運(yun)銷(xiao)(xiao)(xiao)組織、運(yun)銷(xiao)(xiao)(xiao)協會(hui)、運(yun)銷(xiao)(xiao)(xiao)經紀人(ren)等(deng),暢通銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)渠道,推(tui)動支(zhi)柱產(chan)(chan)業(ye)發(fa)(fa)(fa)展。加強聯(lian)姻聯(lian)網(wang)。一方面選擇一些(xie)大(da)中城市(shi),開設窗(chuang)口,擴(kuo)大(da)影響,促進銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou);另一方面與大(da)型(xing)果業(ye)集(ji)團聯(lian)姻,擴(kuo)大(da)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)覆蓋面。同時實施網(wang)上銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou),多渠道并(bing)舉。
為(wei)(wei)擴大(da)鄰水臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)在國(guo)內外(wai)的(de)知名度(du)和(he)影響力,該縣傾(qing)力打造縣域臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)文(wen)化,著力建成“中國(guo)臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)之鄉”。在縣城中心建造世(shi)界最大(da)的(de)臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)雕塑,在廣場大(da)街兩邊遍植(zhi)臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)樹,開(kai)創臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)一(yi)條街,城內所(suo)有公(gong)共(gong)場所(suo)及設施(shi),全部(bu)設計為(wei)(wei)臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)圖(tu)案,或以(yi)臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)主的(de)裝飾圖(tu)案,在每年的(de)12月(yue),舉辦大(da)型“臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)文(wen)化節”,邀請國(guo)內外(wai)商(shang)家和(he)朋友參加,擴大(da)招商(shang)引資(zi),簽定(ding)銷售(shou)合同(tong),促進了(le)臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)產業(ye)發(fa)展。
榮譽認證
鄰水(shui)臍(qi)橙(cheng)曾多次榮獲(huo)(huo)(huo)省(sheng)優(you)(you)、部(bu)優(you)(you)、國(guo)優(you)(you)農(nong)產品(pin)稱(cheng)(cheng)號(hao)。1995年(nian)在(zai)第(di)二(er)屆中國(guo)農(nong)業(ye)博覽會(hui)上(shang)獲(huo)(huo)(huo)得(de)(de)“三金兩銀(yin)”,1999、2001年(nian)在(zai)中國(guo)國(guo)際農(nong)業(ye)博覽會(hui)上(shang)兩度(du)獲(huo)(huo)(huo)得(de)(de)國(guo)際名牌(pai)產品(pin)認(ren)證(zheng),2002年(nian)“鄰水(shui)臍(qi)橙(cheng)”被(bei)四川(chuan)(chuan)省(sheng)農(nong)業(ye)廳認(ren)證(zheng)為(wei)首批(pi)無公害(hai)農(nong)產品(pin),2004年(nian)和2005年(nian)繼(ji)續獲(huo)(huo)(huo)得(de)(de)“四川(chuan)(chuan)·中國(guo)西部(bu)農(nong)業(ye)博覽會(hui)優(you)(you)質(zhi)農(nong)產品(pin)”稱(cheng)(cheng)號(hao),2007年(nian)被(bei)省(sheng)農(nong)業(ye)廳評為(wei)第(di)一(yi)批(pi)“四川(chuan)(chuan)省(sheng)名牌(pai)農(nong)產品(pin)”稱(cheng)(cheng)號(hao),2008年(nian)被(bei)中國(guo)果(guo)品(pin)流通協會(hui)評為(wei)“中國(guo)臍(qi)橙(cheng)之鄉”。鄰水(shui)臍(qi)橙(cheng)于2009年(nian)7月14日以農(nong)業(ye)部(bu)第(di)1236號(hao)公告發布 核準登記,依法實行保護(hu),并(bing)獲(huo)(huo)(huo)得(de)(de)《中華國(guo)民(min)共和國(guo)農(nong)產品(pin)地理標志登記證(zheng)書》。