黃龍香米
黃(huang)龍香(xiang)米(mi),“民俗貢(gong)(gong)米(mi)”,源遠流(liu)長、歷史悠久。據說明末年間張(zhang)獻(xian)忠部(bu)屬義(yi)軍在黃(huang)龍山上與清軍血戰壯烈犧牲,義(yi)士(shi)們血沃了(le)這(zhe)片熱土,致使后來栽植的(de)水稻別(bie)具一(yi)格,所產大米(mi)清溢流(liu)芳,粑糯柔(rou)和,成(cheng)為封建時(shi)代“貢(gong)(gong)奉”皇親(qin)國戚的(de)獨享美味珍品,今柏(bo)樹壩附馬墳殘留文字可(ke)以(yi)考證。廣安日報(bao)社記者廖琴(qin)、羅安銀曾多(duo)次采訪報(bao)道。廣安電(dian)視(shi)臺(tai)一(yi)套2003年8月(yue)中(zhong)(zhong)旬以(yi)周(zhou)五(wu)晚19:40,周(zhou)六早7:40、12:40,四川公共頻道周(zhou)五(wu)19:55作了(le)循環報(bao)道。中(zhong)(zhong)央電(dian)視(shi)臺(tai)七套搜尋天下欄目(mu)2004年2月(yue)20日23:15分(fen),次日13:15分(fen)以(yi)岳(yue)池(chi)農家(jia)文化(hua)專輯進(jin)行了(le)播報(bao)。從此,黃(huang)龍香(xiang)米(mi)響譽了(le)海內(nei)外。
經專家(jia)考證屬曾土(tu)母質(zhi)(zhi)黃泥田,膠體團結構良好,田水(shui)(shui)終年渾濁不清(qing),土(tu)質(zhi)(zhi)微量(liang)元素約在5—6.5之間(jian),土(tu)壤含有硅(gui)、鐵、磷、鋅、硒等多種(zhong)微量(liang)元素約3%,這里農業生(sheng)態條(tiao)件好,山清(qing)水(shui)(shui)秀,氣候(hou)宜人,水(shui)(shui)稻(dao)生(sheng)長(chang)所需光能量(liang)、熱量(liang)、水(shui)(shui)量(liang)資源適中,加上傳(chuan)統種(zhong)植,污染源少(shao),且米質(zhi)(zhi)優良,口感好。
黃龍香米
黃龍(long)香米,繼93年(nian)(nian)(nian)省(sheng)農業廳(ting)“雙12會議”評為(wei)(wei)優質米以來,99年(nian)(nian)(nian)參(can)加(jia)成都建國(guo)50年(nian)(nian)(nian)光輝成就展獲(huo)綠(lv)色食(shi)(shi)品獎(jiang);2000年(nian)(nian)(nian)獲(huo)四川(chuan)(chuan)省(sheng)無公害食(shi)(shi)品證書;2002年(nian)(nian)(nian)獲(huo)省(sheng)“稻香杯(bei)”一等(deng)獎(jiang)(載四川(chuan)(chuan)日(ri)報2002年(nian)(nian)(nian)12月30日(ri)第二版);2003年(nian)(nian)(nian)被廣安市列(lie)為(wei)(wei)萬(wan)畝(mu)優質米基地(di)開發。
黃(huang)龍(long)香米(mi)(mi),其形長條,色澤微浸,傳(chuan)統種(zhong)植加工,未經拋(pao)光,未加色素且地道純(chun)真,食(shi)用口感(gan)柔(rou)和清香,滿口生津,是(shi)饋(kui)贈親朋好友之(zhi)佳品。隨改革開放,銷往省內外。黃(huang)龍(long)香米(mi)(mi)為四川省許多成(cheng)功人士鑄造(zao)輝(hui)煌前程起(qi)到了重(zhong)要(yao)作(zuo)用,且身價倍增,供不(bu)應求(qiu)。成(cheng)了“皇帝(di)的女兒不(bu)愁(chou)嫁(jia)”,大有(you)“吃米(mi)(mi)之(zhi)人不(bu)買(mai)(mai)米(mi)(mi),買(mai)(mai)米(mi)(mi)的人不(bu)買(mai)(mai)米(mi)(mi)”;是(shi)世人不(bu)可多得的健康(kang)、綠色食(shi)品。
黃龍貢米
黃(huang)龍貢(gong)米(mi)(mi),源遠(yuan)流(liu)長(chang),歷史悠久,是(shi)封(feng)建時代貢(gong)奉皇帝的美味珍品(pin),生(sheng)(sheng)產于岳池縣黃(huang)龍鄉柏樹壩曬(shai)坡籮(luo)一帶,其地海拔高(gao)度600~774米(mi)(mi),自然條件特(te)殊,土(tu)質(zhi)微酸,田土(tu)終年(nian)渾濁不清(qing),土(tu)壤富含多種微量元素。這里農(nong)業生(sheng)(sheng)態條件良好(hao),水稻生(sheng)(sheng)長(chang)所需光(guang)、熱、水資(zi)源適中,無污染,米(mi)(mi)質(zhi)優良,其形長(chang)條,色(se)(se)澤微漫,食用口感柔和(he)清(qing)香,滿口生(sheng)(sheng)津(jin),是(shi)饋贈親朋好(hao)友之佳品(pin)。繼93年(nian)省農(nong)牧廳“雙口會(hui)議”評(ping)為優質(zhi)米(mi)(mi)來(lai),99年(nian)參(can)加四川省建國五十(shi)周年(nian)光(guang)輝(hui)成就展獲綠色(se)(se)食品(pin)獎,2000年(nian)或四川省無公害食品(pin)證書,2002年(nian)獲省“ 稻香杯”一等獎,現被廣安市列(lie)為萬畝(mu)優質(zhi)米(mi)(mi)基地開發。
貢米歷史
傳說明末農民(min)起(qi)義領袖(xiu)八(ba)大王張獻忠入川后,路過黃(huang)龍(long)鄉到西充去,曾帶兵(bing)丁幫(bang)山寨村民(min)插(cha)秧(yang),突遭官兵(bing)兵(bing)團(tuan)襲擊(ji),義軍(jun)奮起(qi)作(zuo)戰(zhan),鮮(xian)血灑(sa)滿稻田。從此田水(shui)一直呈暗紅色(se)。所產稻米,香(xiang)糯(nuo)可口,故(gu)稱黃(huang)龍(long)香(xiang)米。后被皇室專(zhuan)用,納為(wei)貢米。若(ruo)將此稻種移至別處種植(zhi),則無此特色(se)。現聲譽(yu)日(ri)增,傳遍全國,若(ruo)得一小袋饋贈親(qin)朋,必珍貴無比(bi)。