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產品概況：

黎(li)(li)紅(hong)(hong)鮮(xian)(xian)(xian)花(hua)椒(jiao)油(you)（黎(li)(li)紅(hong)(hong)牌(pai)），系四川五(wu)豐黎(li)(li)紅(hong)(hong)食品(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)(you)(you)限公司(si)（原漢源三九黎(li)(li)紅(hong)(hong)食品(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)(you)(you)限公司(si)）首創產品(pin)(pin)(pin)(pin)。是選用(yong)(yong)具(ju)(ju)有(you)(you)(you)兩千多(duo)年種(zhong)植史的(de)(de)(de)(de)(de)(de)漢源新(xin)鮮(xian)(xian)(xian)花(hua)椒(jiao)，配(pei)以綠色(se)食品(pin)(pin)(pin)(pin)菜(cai)籽油(you)，用(yong)(yong)自行研發(fa)(fa)獲得國(guo)(guo)家(jia)發(fa)(fa)明專利(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)現(xian)代工藝設備、通過微(wei)機(ji)管控(kong)標準(zhun)，按(an)“用(yong)(yong)心選料、精心制(zhi)作(zuo)、持續改(gai)進，不(bu)斷滿足顧(gu)客(ke)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費需求(qiu)”為(wei)質(zhi)量方(fang)針精心制(zhi)作(zuo)，實施了綠色(se)食品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量追溯碼，實現(xian)了從(cong)“土(tu)地(di)到餐(can)桌”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)全(quan)程(cheng)質(zhi)量可追溯控(kong)制(zhi)。產品(pin)(pin)(pin)(pin)在(zai)2004年2月12日被國(guo)(guo)家(jia)質(zhi)量監督檢疫(yi)總局(ju)，認(ren)定為(wei)原產地(di)域(yu)保護(hu)產品(pin)(pin)(pin)(pin)。公告號為(wei)2004年第3號，產品(pin)(pin)(pin)(pin)標準(zhun)編號為(wei)：NY/T2111—2011；保護(hu)范(fan)圍(wei)為(wei)四川五(wu)豐黎(li)(li)紅(hong)(hong)鮮(xian)(xian)(xian)花(hua)椒(jiao)油(you)系列(lie)產品(pin)(pin)(pin)(pin)。產品(pin)(pin)(pin)(pin)主要(yao)質(zhi)量特色(se)是：無添加(jia)劑、無污(wu)染、非(fei)轉基因(yin)、綠色(se)安全(quan)，既保持了天然的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養成分(fen)，又未影(ying)響花(hua)椒(jiao)鮮(xian)(xian)(xian)香之美的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)。具(ju)(ju)有(you)(you)(you)“清(qing)醇(chun)麻香、味美諧調”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)獨特風(feng)格。是烹制(zhi)川菜(cai)和(he)各類菜(cai)系的(de)(de)(de)(de)(de)(de)正中調味品(pin)(pin)(pin)(pin)。穩定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)協調地(di)激發(fa)(fa)了人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)視覺(jue)(jue)、嗅覺(jue)(jue)、味覺(jue)(jue)三種(zhong)美感(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)最佳享受，體現(xian)了中國(guo)(guo)“中庸”文化的(de)(de)(de)(de)(de)(de)極高境(jing)界，因(yin)此黎(li)(li)紅(hong)(hong)花(hua)椒(jiao)油(you)深(shen)受消(xiao)(xiao)費者喜愛。產品(pin)(pin)(pin)(pin)營銷海內外(wai)，聞名(ming)(ming)遐邇。先(xian)后榮獲國(guo)(guo)家(jia)綠色(se)食品(pin)(pin)(pin)(pin)、清(qing)真食品(pin)(pin)(pin)(pin)、有(you)(you)(you)機(ji)花(hua)椒(jiao)認(ren)證產品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)質(zhi)量信用(yong)(yong)等(deng)(deng)級AAA級、97年中國(guo)(guo)食品(pin)(pin)(pin)(pin)名(ming)(ming)牌(pai)、四川歷屆名(ming)(ming)牌(pai)、中國(guo)(guo)首屆川菜(cai)十(shi)佳調味品(pin)(pin)(pin)(pin)等(deng)(deng)稱號。

地標地理：

四(si)(si)川(chuan)漢(han)(han)源(yuan)縣(xian)位于(yu)(yu)四(si)(si)川(chuan)省西(xi)部，地(di)(di)處(chu)四(si)(si)川(chuan)盆地(di)(di)與青藏(zang)高(gao)原(yuan)(yuan)的(de)(de)過(guo)度地(di)(di)帶(dai)，在(zai)(zai)海(hai)拔900—2000米的(de)(de)地(di)(di)區(qu)，肥沃(wo)富含鈣等有機質(zhi)的(de)(de)砂壤土(tu)、中壤土(tu)，PH 6.5—8.0之間，非常(chang)適(shi)宜(yi)于(yu)(yu)花(hua)椒(jiao)生長。由于(yu)(yu)獨特(te)的(de)(de)生態(tai)環境，潤育的(de)(de)花(hua)椒(jiao)芳香油含量在(zai)(zai)7.3以上，具有“油重(zhong)粒大、色(se)澤(ze)丹紅(hong)、芳香濃郁、醇麻可口”的(de)(de)特(te)點。該(gai)地(di)(di)區(qu)所(suo)屬鄉(xiang)鎮(zhen)都是(shi)漢(han)(han)源(yuan)中高(gao)山地(di)(di)區(qu)，遠(yuan)離城市污染(ran)、土(tu)質(zhi)氣候適(shi)應性強(qiang)，熟化程(cheng)度高(gao)，所(suo)產(chan)(chan)花(hua)椒(jiao)純天然、無公(gong)(gong)害(hai)、品質(zhi)最佳，是(shi)中國花(hua)椒(jiao)杰出的(de)(de)代表。四(si)(si)川(chuan)雅安市政府為(wei)保證名牌產(chan)(chan)品黎(li)(li)紅(hong)鮮花(hua)椒(jiao)油（黎(li)(li)紅(hong)牌）的(de)(de)卓越品質(zhi)，保護消費(fei)者(zhe)的(de)(de)利益(yi)，將該(gai)產(chan)(chan)品所(suo)用主要原(yuan)(yuan)料花(hua)椒(jiao)來源(yuan)地(di)(di)域界定(ding)在(zai)(zai)縣(xian)內清(qing)(qing)溪、建黎(li)(li)、宜(yi)東、三(san)(san)交、梨園(yuan)、西(xi)溪等鄉(xiang)鎮(zhen)范圍內，坐標位置為(wei)東經102 0 16‘至(zhi)1030 01’，北緯29005‘至(zhi)29043’之間；將黎(li)(li)紅(hong)鮮花(hua)椒(jiao)油（黎(li)(li)紅(hong)牌）生產(chan)(chan)經營單位地(di)(di)理位置界定(ding)在(zai)(zai)漢(han)(han)源(yuan)三(san)(san)九(jiu)黎(li)(li)紅(hong)食(shi)品有限(xian)公(gong)(gong)司（現四(si)(si)川(chuan)五豐(feng)黎(li)(li)紅(hong)食(shi)品有限(xian)公(gong)(gong)司），公(gong)(gong)司位于(yu)(yu)空氣清(qing)(qing)新(xin)無污染(ran)的(de)(de)四(si)(si)川(chuan)省漢(han)(han)源(yuan)縣(xian)食(shi)品工業園(yuan)區(qu)。

文化背景：

漢(han)(han)源花(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)栽(zai)培歷(li)史達2000多年(nian)，品質居(ju)全國之(zhi)冠，馳名中(zhong)(zhong)(zhong)外(wai)，因其大(da)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)粒附二并蒂小粒又稱(cheng)“娃(wa)娃(wa)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)”，據(ju)縣志(zhi)記載：從唐朝元和(he)年(nian)（公元806—820年(nian)）起就列為(wei)皇室宮廷(ting)貢(gong)(gong)品。到清光緒二十九(jiu)年(nian)（1903），清溪縣正堂雷橡榮察覺衙役、鄉(xiang)約等借收貢(gong)(gong)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)索擾(rao)鄉(xiang)民，上(shang)書懇請花(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)免(mian)貢(gong)(gong)，大(da)憲(xian)批文豁免(mian)貢(gong)(gong)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，豎免(mian)貢(gong)(gong)碑于牛市(shi)坡，以(yi)(yi)示鼓勵(li)生(sheng)產(chan)(chan)。據(ju)中(zhong)(zhong)(zhong)科院測定漢(han)(han)源花(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)芳香油含量達7克以(yi)(yi)上(shang)，比其它產(chan)(chan)地花(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)高出一倍，其花(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)香麻皆為(wei)群(qun)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)之(zhi)冠。曾有“家有黎(li)(li)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)十里香”的美譽。2001年(nian)被國家林業(ye)局(ju)授予《中(zhong)(zhong)(zhong)國花(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)之(zhi)鄉(xiang)》稱(cheng)號。因漢(han)(han)源縣古為(wei)黎(li)(li)州、清溪縣，故漢(han)(han)源花(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)又名黎(li)(li)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、清椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、漢(han)(han)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)。花(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)為(wei)暗紅(hong)色，所以(yi)(yi)，公司以(yi)(yi)黎(li)(li)紅(hong)鮮花(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)油（黎(li)(li)州紅(hong)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)）為(wei)品牌冠名，既弘揚傳(chuan)承了花(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的悠久歷(li)史，又彰顯了企業(ye)旭日東升的旺盛生(sheng)命力。

漢源(yuan)民間煎制(zhi)花(hua)椒油始于(yu)明末清初，由于(yu)土法煉制(zhi)，設備簡陋、規模狹小、衛生(sheng)條件差，導致產(chan)品(pin)產(chan)量(liang)低、質(zhi)量(liang)不穩(wen)定，只能(neng)供(gong)自己食用或饋贈親友(you)，未能(neng)真正(zheng)形成(cheng)商品(pin)推向市場(chang)。

1976年(nian)(nian)(nian)，漢(han)(han)源(yuan)縣供銷(xiao)社(she)土產(chan)(chan)公(gong)(gong)司(si)在花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)產(chan)(chan)地建黎(li)鄉創(chuang)辦第一座花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)油(you)廠，在總(zong)結民間傳(chuan)統工(gong)藝(yi)的基(ji)礎(chu)上(shang)，采用科(ke)學的手段與現代(dai)化大生產(chan)(chan)相結合方(fang)式，通過不斷試驗、摸索創(chuang)新，研(yan)發生產(chan)(chan)了漢(han)(han)源(yuan)黎(li)紅(hong)(hong)(hong)(hong)鮮花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)油(you)（黎(li)紅(hong)(hong)(hong)(hong)牌）。從此花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)油(you)質(zhi)量(liang)和品(pin)質(zhi)不斷提高，企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)步入(ru)社(she)會化大生產(chan)(chan)軌道。1987年(nian)(nian)(nian)，該企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)與四川農(nong)業(ye)大學及(ji)其他科(ke)研(yan)單位聯姻，實施技術(shu)改(gai)(gai)造，引進新工(gong)藝(yi)、新設備(bei)，在漢(han)(han)源(yuan)九(jiu)(jiu)襄鎮建年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)3000噸規(gui)模的新花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)油(you)廠，使企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)不斷擴(kuo)張。1999年(nian)(nian)(nian)漢(han)(han)源(yuan)花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)油(you)廠與雅(ya)安(an)三(san)九(jiu)(jiu)藥業(ye)合資組建漢(han)(han)源(yuan)三(san)九(jiu)(jiu)黎(li)紅(hong)(hong)(hong)(hong)食品(pin)有(you)限公(gong)(gong)司(si)，2009年(nian)(nian)(nian)因(yin)三(san)九(jiu)(jiu)股(gu)東(dong)股(gu)權轉(zhuan)讓給華潤五(wu)豐，企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)改(gai)(gai)為(wei)四川五(wu)豐黎(li)紅(hong)(hong)(hong)(hong)食品(pin)有(you)限公(gong)(gong)司(si)。經過十幾年(nian)(nian)(nian)的生產(chan)(chan)經營(ying)與發展，漢(han)(han)源(yuan)黎(li)紅(hong)(hong)(hong)(hong)鮮花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)油(you)（黎(li)紅(hong)(hong)(hong)(hong)牌）產(chan)(chan)銷(xiao)量(liang)由200噸上(shang)升(sheng)為(wei)二0一三(san)年(nian)(nian)(nian)的9100噸，企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)生產(chan)(chan)規(gui)模達到了2萬噸。公(gong)(gong)司(si)現已成(cheng)為(wei)國(guo)內行業(ye)產(chan)(chan)量(liang)最(zui)大、質(zhi)量(liang)最(zui)優、檢測齊備(bei)、技術(shu)先進的現代(dai)化花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)油(you)生產(chan)(chan)企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)。成(cheng)為(wei)四川省農(nong)產(chan)(chan)品(pin)加(jia)工(gong)示范企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)、農(nong)業(ye)產(chan)(chan)業(ye)化重點龍頭(tou)企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)、最(zui)佳(jia)誠信企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)。