一.產品介紹
李崗(gang)西甜瓜營養(yang)成分均(jun)不(bu)少于西瓜,而(er)芳(fang)香物(wu)質(zhi)、礦物(wu)質(zhi)、糖分和維生素(su)C的(de)含量則明顯高于西瓜。具有“消暑熱(re),解(jie)煩渴,利小(xiao)便(bian)”的(de)顯著功效。
二.自然生態環境和人文歷史(shi)因素
1、土(tu)壤地貌情況:土(tu)質肥(fei)沃,適合各類作物生(sheng)長。轄區內得引黃(huang)自流灌(guan)溉(gai)之便,結合節水(shui)灌(guan)溉(gai),灌(guan)排體系完善、溝渠路暢(chang)通,林網密(mi)布。全(quan)區90%的耕地為平原,劃定農產品(pin)“李(li)崗西瓜”地理標志區域保(bao)護范(fan)圍的土(tu)壤以黃(huang)土(tu)為主,肥(fei)力高,土(tu)壤結構好,耕層較(jiao)深厚(hou),保(bao)水(shui)保(bao)肥(fei),易于耕作。
2、水(shui)(shui)(shui)文情況:水(shui)(shui)(shui)資源主要是灌(guan)溉黃河水(shui)(shui)(shui),幾十(shi)年農田基本(ben)建設(she)和十(shi)幾年農業綜合(he)開發項目(mu)建設(she)使本(ben)區域溝渠配套,排灌(guan)方便,水(shui)(shui)(shui)質良好,季(ji)蓄水(shui)(shui)(shui)充足、無(wu)“三廢”污染(ran)具備良好的灌(guan)溉種 植用水(shui)(shui)(shui)條件。灌(guan)溉水(shui)(shui)(shui)質量符合(he)GB5084-1992規定。
3、氣候情況(kuang):我區屬典型的(de)溫帶大(da)陸性氣候,全年(nian)(nian)(nian)日照充(chong)足,降水(shui)量(liang)(liang)集中,蒸發強烈,空氣干(gan)燥,溫差較大(da),無(wu)霜期短(duan)(duan)。夏熱而(er)短(duan)(duan)促,春曖而(er)多風,秋涼而(er)短(duan)(duan)早,冬(dong)寒而(er)漫長。年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)氣溫8.4℃~9.9℃。年(nian)(nian)(nian)最(zui)(zui)低(di)平(ping)(ping)(ping)均(jun)氣溫-19.4℃~23.2℃,年(nian)(nian)(nian)最(zui)(zui)高平(ping)(ping)(ping)均(jun)氣溫32.4℃~36.1℃。年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)降水(shui)量(liang)(liang)的(de)地(di)理分布較為均(jun)勻(yun),全市(shi)年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)降水(shui)量(liang)(liang)在167.5毫(hao)(hao)米(mi)(mi)~188.8毫(hao)(hao)米(mi)(mi)。年(nian)(nian)(nian)蒸發量(liang)(liang)在1708.7~2512.6毫(hao)(hao)米(mi)(mi),是降水(shui)量(liang)(liang)的(de)10~14倍,處于干(gan)旱半干(gan)旱地(di)區。
4、人(ren)文歷(li)史情況:據惠農縣志記載以(yi)及當(dang)地(di)老人(ren)口(kou)述(shu),李崗(gang)地(di)域明清就(jiu)有(you)種植西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)的歷(li)史,由于當(dang)地(di)干旱(han)等多種因素的制約,未能長足(zu)發展(zhan)。1990年以(yi)來,隨著農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)結構的調(diao)整,李崗(gang)村(cun)(cun)由個別農戶(hu)種植西(xi)甜(tian)瓜(gua)(gua)(gua)發展(zhan)到全村(cun)(cun)家家戶(hu)戶(hu)種植西(xi)甜(tian)瓜(gua)(gua)(gua),包括西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)、甜(tian)瓜(gua)(gua)(gua)、香瓜(gua)(gua)(gua)等,由于地(di)理環(huan)境和(he)水土的原因,種出的西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)皮薄、含糖量(liang)高(gao),入口(kou)脆甜(tian),在(zai)本區享(xiang)有(you)美譽。每到夏季(ji),只要一上(shang)市就(jiu)會(hui)被(bei)搶購一空,供(gong)不應求。近幾年,在(zai)李崗(gang)村(cun)(cun)村(cun)(cun)民劉正海的積極引導下,成立了專門(men)為瓜(gua)(gua)(gua)農服務的西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)合作社,采用覆(fu)膜技術,使李崗(gang)西(xi)甜(tian)瓜(gua)(gua)(gua)比其他西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)上(shang)市早,價格高(gao),經濟效益明顯增加。使得李崗(gang)西(xi)甜(tian)瓜(gua)(gua)(gua)享(xiang)譽石嘴山市。
三.地域范圍
惠農區(qu)(qu)(qu)位(wei)于寧夏回族自治區(qu)(qu)(qu)北(bei)部,東(dong)西寬約(yue)88.8公(gong)里(li),南北(bei)長119.5平方公(gong)里(li),位(wei)于東(dong)經(jing)105°58′~106°39′,北(bei)偉38°21′~39°25′之間。東(dong)臨滔(tao)滔(tao)黃(huang)(huang)河(he)與(yu)(yu)內蒙古鄂爾(er)多斯(si)市(shi)為鄰;西依巍(wei)(wei)巍(wei)(wei)賀蘭山(shan)(shan),與(yu)(yu)內蒙古阿拉善盟隔山(shan)(shan)相望(wang);北(bei)依黃(huang)(huang)河(he)水與(yu)(yu)內蒙古烏海(hai)市(shi)相鄰;南連銀川(chuan)平原(yuan)與(yu)(yu)自治區(qu)(qu)(qu)首府銀川(chuan)市(shi)興慶區(qu)(qu)(qu)、賀蘭縣交界(jie),南暢北(bei)通(tong),地勢西高東(dong)低,山(shan)(shan)川(chuan)雄健,景(jing)色秀麗。轄6街道(dao),3鄉3鎮,共42個行政村(cun)、50個居(ju)委會。李崗村(cun)有9個隊,現種植西甜瓜3000畝,產量(liang)5300噸。
四.產品品質特性特征
本部分內容主(zhu)要(yao)表述反映登記產(chan)品(pin)特(te)有的品(pin)質(zhi)特(te)性特(te)征和產(chan)品(pin)質(zhi)量安全方面遵循的規定(ding),主(zhu)要(yao)包括:
1、外(wai)在感官特征:李崗西瓜皮(pi)(pi)薄,甘甜(tian)多汁(zhi),清爽可口,帶有綠白色線條花(hua)紋,呈(cheng)橢圓形(xing)。呈(cheng)橢圓形(xing),瓜皮(pi)(pi)發亮,花(hua)紋清晰,手模有光滑感,切(qie)開后,能夠(gou)問到香甜(tian)味,吃起來脆甜(tian)可口。
2、內在(zai)品(pin)質指標(biao):經檢測,總糖含量9.6%,總酸含量0.11%。
3、安全(quan)要求:李崗西瓜于(yu)2006年通(tong)過(guo)了農業部農產(chan)品質量安全(quan)中心審定(ding),符合無(wu)公害農產(chan)品標準,并獲得無(wu)公害農產(chan)品證書(shu)。
五(wu).特定生產方式
1、西瓜種(zhong)(zhong)植地選擇通風透氣、排水良好(hao)、交通便利、土質肥沃的(de)(de)玉米(mi)茬(cha)(cha)(cha)、谷茬(cha)(cha)(cha)、糜茬(cha)(cha)(cha)為主,其次是蔥蒜茬(cha)(cha)(cha),做到與(yu)葫蘆(lu)科作物(wu)稼(jia)接實行年(nian)年(nian)輪作。 2、春季保(bao)護地栽培的(de)(de)西瓜品種(zhong)(zhong)應選擇抗病(bing)、早熟、易(yi)座果(guo)、商品性好(hao)的(de)(de)品種(zhong)(zhong),生產(chan)中多選用京欣一(yi)號(hao)、早冠龍、珠峰、早花蜜、金鐘冠龍、西農8號(hao)、鄭雜七號(hao)等。
3、生產(chan)過程管理,包括農業(ye)投入品(pin)方面的特殊使用規定。
3.1、育苗 保護地西(xi)瓜栽(zai)培,為了提(ti)早供應市場,必須(xu)育苗移栽(zai),以3-4片葉(xie),30-40天苗齡,根系發(fa)達,白色(se),子葉(xie)完整,真葉(xie)平展而肥厚,色(se)深(shen)無病斑,下(xia)(xia)胚軸距(ju)地面4—5厘(li)米為適合壯苗。育苗時間3月上旬,4月15—20日移栽(zai),6月下(xia)(xia)旬收獲。
3.1.1育苗設施:在溫室中采用營養缽和穴盤(pan)育苗,以保護根(gen)系不受(shou)損傷。
3.1.2營(ying)養土配制(zhi)和基(ji)(ji)質(zhi)選(xuan)擇。 腐熟過篩的(de)(de)有機(ji)肥50%和肥沃(wo)田園(yuan)土50%混合后,每立方(fang)米(mi)營(ying)養土加粉碎磷酸二銨300克混勻。選(xuan)用直徑10厘米(mi)的(de)(de)營(ying)養缽內(nei)裝營(ying)養土至(zhi)袋深約7厘米(mi)處(chu),南北向(xiang)整齊地(di)放入育苗(miao)池內(nei)。穴(xue)盤(pan)(pan)(pan)(pan)育苗(miao)選(xuan)用臺灣(wan)農(nong)友(you)壯(zhuang)苗(miao)2號基(ji)(ji)質(zhi),采用50孔穴(xue)盤(pan)(pan)(pan)(pan),將撒水拌濕的(de)(de)基(ji)(ji)質(zhi)裝入穴(xue)盤(pan)(pan)(pan)(pan),穴(xue)盤(pan)(pan)(pan)(pan)相互碼放向(xiang)下壓(ya)1厘米(mi)深。壓(ya)實的(de)(de)穴(xue)盤(pan)(pan)(pan)(pan)東西向(xiang)擺放在育苗(miao)架(jia)上或育苗(miao)畦內(nei)。
3.2種(zhong)(zhong)子質量 要求(qiu)種(zhong)(zhong)子飽滿,純度達99%、發(fa)芽率達90%、水分(fen)含量8%。
3.2.1種子處理
3.2.1.1 消毒處理 先將種子暴(bao)曬1—2天,再浸種3—4小(xiao)時后(hou),用(yong)0.2%多菌靈(ling)溶液(ye)浸泡種子15分鐘后(hou)撈出,用(yong)清水洗(xi)凈。
3.2.1.2 浸(jin)種(zhong)(zhong):將種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)倒入55—66℃溫(wen)水(shui)中迅速(su)攪拌,待水(shui)溫(wen)降(jiang)至35℃左右(you)浸(jin)種(zhong)(zhong)12小(xiao)(xiao)時,南瓜(gua)砧木種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)浸(jin)種(zhong)(zhong)8--10小(xiao)(xiao)時、瓠瓜(gua)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)浸(jin)種(zhong)(zhong)24小(xiao)(xiao)時后撈出,用(yong)清水(shui)洗凈(jing)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)表面的黏(nian)液,晾(liang)干種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)表面水(shui)分,準(zhun)備催芽。砧木種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)要比(bi)西瓜(gua)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)早浸(jin)種(zhong)(zhong)2—3天(tian),以利于嫁接。
3.2.1.3 催芽(ya): 將種子(zi)淘(tao)洗干(gan)凈,放在(zai)瓦盆內(nei),上面覆蓋干(gan)凈潮濕的毛巾,置(zhi)于25—30℃處催芽(ya),白天溫度30℃,夜間溫度 25℃,萌動后(hou)溫度降(jiang)至(zhi)25℃左右,每天淘(tao)洗一次,3—4天即可(ke)出芽(ya)。
3.3 播種
3.3.1 播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)時間:西瓜育苗(miao)(miao)在3月上旬播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)。嫁接(jie)(jie)用的砧(zhen)木播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)時間應根(gen)據嫁接(jie)(jie)方法而定。靠接(jie)(jie)法要求砧(zhen)木和(he)接(jie)(jie)穗(sui)(sui)苗(miao)(miao)大(da)小相(xiang)近,砧(zhen)木應比接(jie)(jie)穗(sui)(sui)晚播(bo)(bo)3-5天,即西瓜苗(miao)(miao)出土(tu)后再播(bo)(bo)砧(zhen)木;頂插(cha)接(jie)(jie)法,砧(zhen)木比接(jie)(jie)穗(sui)(sui)早播(bo)(bo)3-5天。
3.3.2播(bo)種(zhong)方法:在已澆水的(de)營(ying)養缽或穴盤中,點播(bo)一粒發芽的(de)種(zhong)子。然后(hou)覆蓋2厘(li)米厚的(de)過篩(shai)細濕土或基質(zhi)。作接穗用(yong)的(de)西(xi)瓜苗種(zhong)子可均勻撒播(bo)在苗床(chuang)上,并覆蓋2厘(li)米厚的(de)過篩(shai)細濕土。
3.3.3播種(zhong)量:每畝用接穗200克;砧木500克。
3.4苗床管理
3.4.1溫(wen)(wen)度管(guan)理 播(bo)種到出苗,白天溫(wen)(wen)度25--30℃ ,夜(ye)間(jian)20--25℃;幼苗出土(tu)到第一片真葉展(zhan)開,白天溫(wen)(wen)度25--28℃,夜(ye)間(jian)溫(wen)(wen)度13—16℃;第一片真葉展(zhan)開時,白天25℃,夜(ye)間(jian)13—15℃,以促進花芽分化。溫(wen)(wen)度過高,加(jia)大通風(feng)口放(fang)風(feng);溫(wen)(wen)度過低,增(zeng)加(jia)保溫(wen)(wen)設(she)施,如(ru)采用(yong)二層膜覆蓋等(deng)。
3.4.2 嫁接方法
3.4.2.1 靠接(jie)(jie)(jie)(jie)法 砧(zhen)木子葉(xie)(xie)平(ping)展,真(zhen)葉(xie)(xie)露心時去掉生長點。在子葉(xie)(xie)下0.5—1厘(li)(li)米(mi)(mi)處,用刀片作45度(du)(du)角(jiao)向(xiang)下斜削(xue)一刀,深度(du)(du)達(da)莖粗(cu)度(du)(du)的(de)(de)2/5-1/2。切口(kou)(kou)(kou)長約1厘(li)(li)米(mi)(mi)。接(jie)(jie)(jie)(jie)穗子葉(xie)(xie)平(ping)展,真(zhen)葉(xie)(xie)露心時,在距生長點1—1.5厘(li)(li)米(mi)(mi)處向(xiang)上呈40度(du)(du)角(jiao)斜削(xue),深度(du)(du)達(da)莖粗(cu)度(du)(du)的(de)(de)1/2-2/3,切口(kou)(kou)(kou)長度(du)(du)與砧(zhen)木切口(kou)(kou)(kou)相(xiang)同,將接(jie)(jie)(jie)(jie)穗切口(kou)(kou)(kou)嵌插(cha)入(ru)砧(zhen)木莖的(de)(de)切口(kou)(kou)(kou),使(shi)二者切口(kou)(kou)(kou)緊密結合在一起,用嫁接(jie)(jie)(jie)(jie)夾固定(ding)接(jie)(jie)(jie)(jie)口(kou)(kou)(kou)。嫁接(jie)(jie)(jie)(jie)后(hou)(hou),把砧(zhen)木、接(jie)(jie)(jie)(jie)穗同時栽入(ru)營(ying)養缽內(nei),相(xiang)距約1厘(li)(li)米(mi)(mi),接(jie)(jie)(jie)(jie)口(kou)(kou)(kou)距土面約3厘(li)(li)米(mi)(mi),7天后(hou)(hou)接(jie)(jie)(jie)(jie)口(kou)(kou)(kou)愈合,切斷接(jie)(jie)(jie)(jie)穗根部(bu),10-15天后(hou)(hou)去除嫁接(jie)(jie)(jie)(jie)夾。
3.4.2.2嫁(jia)(jia)(jia)接(jie)后(hou)管(guan)理 一是嫁(jia)(jia)(jia)接(jie)后(hou)前三天(tian)要注意遮陰,陽光強時放苫(shan),弱時起苫(shan)。二(er)是要保(bao)持一定的濕(shi)度,嫁(jia)(jia)(jia)接(jie)苗床的相對濕(shi)度要保(bao)持90—95%。三是溫度,嫁(jia)(jia)(jia)接(jie)后(hou)3—5天(tian)內(nei),白(bai)天(tian)保(bao)持30℃,夜間在23—25℃,3-5天(tian)后(hou)逐(zhu)漸通(tong)風(feng)(feng)降濕(shi)降溫。四(si)是通(tong)風(feng)(feng),3-5天(tian)開始通(tong)風(feng)(feng),以后(hou)逐(zhu)漸加大通(tong)風(feng)(feng)量(liang),10天(tian)后(hou)撤(che)去小拱棚(peng)通(tong)大風(feng)(feng)。
3.4.2.3 光(guang)照(zhao)管理 每天揭苫后都要清潔薄膜(mo)受光(guang)面,保(bao)證有(you)充足的陽光(guang)進入溫室。有(you)條件可增(zeng)(zeng)掛反光(guang)幕,增(zeng)(zeng)加光(guang)照(zhao)。
3.4.2.4水肥管理(li)
3.4.2.4.1 營(ying)養缽(bo)育(yu)苗(miao):如發現有(you)旱情,可以(yi)用噴壺噴水(shui)加以(yi)補充,不可澆大水(shui)。
3.4.2.4.2穴(xue)盤育苗:苗期水(shui)分管理要視(shi)干旱情況,噴灑(sa)水(shui)分加以補充。 3.4.3整地施肥(fei)
3.4.3.1 施(shi)肥 每(mei)畝施(shi)入腐熟有機肥3000-4000公(gong)斤(jin)或油料(liao)餅100公(gong)斤(jin),硫酸鉀肥30公(gong)斤(jin),磷酸二(er)銨40公(gong)斤(jin),提倡(chang)溝施(shi),在栽培畦西瓜播(bo)種行(xing)下,開溝20-25厘米(mi),寬15-20厘米(mi)的淺溝,將肥料(liao)的三分(fen)之一(yi)集中施(shi)入后覆土作畦。
3.4.3.2 整(zheng)地(di) 西瓜(gua)忌連作(zuo),宜采(cai)用水旱輪作(zuo),旱地(di)輪作(zuo)至(zhi)少(shao)5-6年。采(cai)用平(ping)畦(qi)(qi)地(di)膜(mo)覆(fu)蓋(gai)(gai)栽(zai)培(pei)。播種或定(ding)植(zhi)前7-8天作(zuo)畦(qi)(qi),畦(qi)(qi)寬(kuan)100-120厘(li)(li)米(mi)(mi),畦(qi)(qi)高10-15厘(li)(li)米(mi)(mi),溝(gou)寬(kuan)60-80厘(li)(li)米(mi)(mi),畦(qi)(qi)作(zuo)成平(ping)面形,便(bian)于覆(fu)蓋(gai)(gai)地(di)膜(mo)。小拱棚栽(zai)培(pei),采(cai)用平(ping)畦(qi)(qi)栽(zai)2行,畦(qi)(qi)寬(kuan)100-120厘(li)(li)米(mi)(mi),覆(fu)蓋(gai)(gai)幅(fu)寬(kuan)140-160地(di)膜(mo),溝(gou)寬(kuan)60-80厘(li)(li)米(mi)(mi),畦(qi)(qi)高15厘(li)(li)米(mi)(mi),栽(zai)植(zhi)前插(cha)好拱棚骨架。 3.4.4 播種或定(ding)植(zhi)
3.4.4.1 播(bo)種 直播(bo)地膜覆(fu)蓋栽(zai)培:4月(yue)上中旬直播(bo),當外界氣(qi)溫穩定(ding)在15℃以上時,在作(zuo)好的栽(zai)培畦上兩邊靠瓜溝10厘米(mi)處挖穴(xue)播(bo)種,穴(xue)的直徑10厘米(mi),深約7-8厘米(mi)。土壤墑氣(qi)不足要在穴(xue)內先(xian)澆水(shui),待水(shui)下(xia)滲(shen)后,每穴(xue)播(bo)種子(zi)2-3粒,然后覆(fu)蓋過篩(shai)細濕土,厚約2-3厘米(mi),每畦種瓜兩行,播(bo)種后覆(fu)蓋地膜。
3.4.4.2 定(ding)植(zhi)(zhi) 地(di)(di)(di)膜覆蓋(gai)加扣塑料小拱棚(peng)栽(zai)培:在4月(yue)15日(ri)左右定(ding)植(zhi)(zhi)。在覆蓋(gai)地(di)(di)(di)膜的栽(zai)培畦(qi)上,按(an)行株距打孔(kong),每畦(qi)兩行,選晴天上午(wu)定(ding)植(zhi)(zhi),澆(jiao)(jiao)水(shui)穩苗,定(ding)植(zhi)(zhi)水(shui)要澆(jiao)(jiao)足、澆(jiao)(jiao)透。定(ding)植(zhi)(zhi)嫁接苗的苗坨要與畦(qi)面平,嫁接口(kou)要高出(chu)地(di)(di)(di)面2—3厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi),防止產(chan)生(sheng)不(bu)定(ding)根(gen)(gen)。隨后搭建小拱棚(peng),拱棚(peng)高40-50厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi),寬100-120厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi),覆蓋(gai)幅寬200厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi),厚度0.008-0.01毫米(mi)(mi)(mi)的塑料薄膜,竹(zhu)片每隔130-150厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)插一(yi)根(gen)(gen),每畝地(di)(di)(di)需要(長200厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi),寬5厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi),厚1厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi))竹(zhu)片250根(gen)(gen)。
3.4.4.3 定植(播種(zhong))密度 地膜高畦覆(fu)蓋栽(zai)培(pei)行株距100厘(li)米(mi)(mi)×60-65厘(li)米(mi)(mi),溝寬(kuan)(kuan)70-80厘(li)米(mi)(mi),每畝株數1200-1300株。加扣小拱棚行株距120厘(li)米(mi)(mi)×60-65厘(li)米(mi)(mi),溝寬(kuan)(kuan)80厘(li)米(mi)(mi),每畝株數930株。
3.4.5 田間管理
3.4.5.1 溫度管理(li)
3.4.5.1.1 地(di)膜覆蓋栽培:當幼苗出土后,要及時劃(hua)破地(di)膜透氣,露地(di)氣溫(wen)升至(zhi)瓜苗正常生長(chang)時,將(jiang)瓜苗放出膜面生長(chang),并(bing)注意(yi)用(yong)土將(jiang)瓜苗四周用(yong)土封嚴,不可漏風。
3.4.5.2.2 地膜(mo)覆蓋加(jia)扣小(xiao)拱(gong)棚(peng)栽培:定植后(hou)(hou)5-7天,棚(peng)內(nei)(nei)(nei)溫(wen)(wen)度(du)不(bu)超過(guo)35℃不(bu)通(tong)風(feng)(feng),以提高小(xiao)拱(gong)棚(peng)內(nei)(nei)(nei)溫(wen)(wen)度(du),促進緩苗,一般棚(peng)內(nei)(nei)(nei)溫(wen)(wen)度(du)保(bao)持(chi)在25-32℃。緩苗后(hou)(hou),當棚(peng)溫(wen)(wen)升至30℃時(shi)(shi),要揭膜(mo)通(tong)風(feng)(feng),使(shi)棚(peng)溫(wen)(wen)不(bu)超過(guo)35℃。下午4點(dian)左右(you)及(ji)時(shi)(shi)關閉通(tong)風(feng)(feng)口(kou),保(bao)溫(wen)(wen)。隨著(zhu)外界氣溫(wen)(wen)的逐(zhu)漸升高,逐(zhu)漸加(jia)大通(tong)風(feng)(feng)量(liang),延長通(tong)風(feng)(feng)時(shi)(shi)間。隨后(hou)(hou),再(zai)從小(xiao)拱(gong)棚(peng)兩邊,每隔一定距離(li),把薄膜(mo)向(xiang)上卷(juan)起,先(xian)卷(juan)北邊棚(peng)膜(mo),再(zai)卷(juan)南邊棚(peng)膜(mo),卷(juan)起的通(tong)風(feng)(feng)口(kou)要錯(cuo)開,不(bu)要相對,防止起風(feng)(feng)造成危(wei)害(hai)。下午4點(dian)左右(you)再(zai)蓋嚴。苗齡達(da)到50—60天后(hou)(hou)(大約(yue)5月(yue)20日左右(you)),逐(zhu)漸加(jia)大放(fang)風(feng)(feng)量(liang),使(shi)瓜秧逐(zhu)漸適應(ying)外界環境,(大約(yue)5月(yue)20日左右(you))直到全(quan)部揭去小(xiao)拱(gong)棚(peng)棚(peng)膜(mo)。
3.4.5.3 追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei) 在施足(zu)基肥(fei)(fei)(fei)(fei)的基礎上,根據土(tu)(tu)(tu)壤肥(fei)(fei)(fei)(fei)力狀(zhuang)況和(he)西瓜(gua)(gua)長勢及時追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。5—6葉(xie)“團棵”期(qi)每畝追(zhui)(zhui)施硫酸(suan)胛10公斤(jin),以促進(jin)(jin)瓜(gua)(gua)秧植株葉(xie)蔓生長;“膨瓜(gua)(gua)期(qi)”每畝每次追(zhui)(zhui)施生物有機肥(fei)(fei)(fei)(fei)100公斤(jin),復合(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)15—20公斤(jin);為防止(zhi)莖葉(xie)早衰,應進(jin)(jin)行葉(xie)面追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei),葉(xie)面肥(fei)(fei)(fei)(fei)用0.2%磷酸(suan)二氫胛在西瓜(gua)(gua)盛花期(qi)、中果(guo)期(qi)各噴施一(yi)次。追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)方(fang)法是在畦溝底部左(zuo)右兩邊開溝,深約10厘米(mi),將肥(fei)(fei)(fei)(fei)料施入(ru),再覆蓋(gai)土(tu)(tu)(tu)。 3.4.5.4 灌水(shui) 緩(huan)苗(miao)后灌一(yi)次催苗(miao)水(shui),表(biao)土(tu)(tu)(tu)干濕合(he)(he)適時,進(jin)(jin)行松土(tu)(tu)(tu),提高(gao)地(di)溫,促進(jin)(jin)緩(huan)苗(miao)。結(jie)合(he)(he)追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei),在伸蔓期(qi)和(he)果(guo)實膨大期(qi)及時灌水(shui),應保(bao)持土(tu)(tu)(tu)壤濕潤(run)。
3.4.5.5 間苗(miao)(miao)(miao)、定(ding)苗(miao)(miao)(miao)和(he)補苗(miao)(miao)(miao) 地膜覆蓋直播栽培的(de),為(wei)保(bao)證全(quan)苗(miao)(miao)(miao),第一(yi)次(ci)在(zai)第一(yi)片(pian)真葉(xie)平(ping)展后,第二片(pian)真葉(xie)吐出時間苗(miao)(miao)(miao),每穴保(bao)留壯(zhuang)苗(miao)(miao)(miao)2株;第二次(ci)在(zai)團棵期(qi)的(de)5-6片(pian)真葉(xie)時,每穴選1株健 壯(zhuang)的(de)秧苗(miao)(miao)(miao)定(ding)苗(miao)(miao)(miao),如(ru)果缺苗(miao)(miao)(miao),應(ying)及(ji)時補苗(miao)(miao)(miao)。
3.4.5.6 整(zheng)枝(zhi) 采用(yong)雙蔓(man)整(zheng)枝(zhi),除(chu)保留主(zhu)蔓(man)外,在瓜秧基(ji)部4-6葉(xie)處,選(xuan)留一健壯(zhuang)側枝(zhi),其余側枝(zhi)全部摘(zhai)除(chu)。兩蔓(man)平(ping)行向前(qian)伸(shen)展(zhan),坐瓜后(hou)摘(zhai)心,以減少養(yang)分消耗(hao)和促進果(guo)實發育。主(zhu)蔓(man)上(shang)的第(di)一雌花(hua)及(ji)根瓜要及(ji)早除(chu)去;及(ji)時(shi)摘(zhai)除(chu)卷須,減少養(yang)分消耗(hao)。
3.4.5.7 授(shou)(shou)(shou)粉(fen)、留(liu)瓜(gua)(gua) 一般在主(zhu)蔓(man)上(shang)(shang)留(liu)瓜(gua)(gua),若主(zhu)蔓(man)上(shang)(shang)未留(liu)住瓜(gua)(gua),可在側(ce)蔓(man)上(shang)(shang)選(xuan)留(liu)。選(xuan)留(liu)主(zhu)蔓(man)第上(shang)(shang)的第二個(ge)或第三個(ge)雌(ci)花(hua),將完(wan)全開放雄花(hua)去掉花(hua)瓣,每天早晨7-9時進行授(shou)(shou)(shou)粉(fen),將花(hua)粉(fen)輕(qing)輕(qing)地均(jun)勻地涂抹到雌(ci)花(hua)的柱(zhu)頭上(shang)(shang),切(qie)勿(wu)傷及(ji)瓜(gua)(gua)胎。授(shou)(shou)(shou)粉(fen)后(hou)在授(shou)(shou)(shou)粉(fen)瓜(gua)(gua)節位上(shang)(shang)作標(biao)記,以便確定瓜(gua)(gua)的成(cheng)熟(shu)期和適宜采收期。
3.4.6 病蟲(chong)害防治
3.4.6.1 病(bing)蟲害種類 苗期猝倒病(bing)、白(bai)粉(fen)病(bing)、枯萎病(bing)、炭疽病(bing)、蔓枯病(bing)、疫病(bing)、瓜蚜、紅蜘蛛、斑潛蠅。 3.4.6.2 防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)原則 按照(zhao)“預防(fang)(fang)為主,綜合防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)”的(de)植保(bao)方針,堅持以“農業防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)、物(wu)理防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)、生(sheng)物(wu)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)為主,化(hua)學防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)為輔”的(de)無(wu)害化(hua)治(zhi)(zhi)(zhi)理原則。
3.4.6.3 農業防治
3.4.6.3.1 選(xuan)擇抗病品種(zhong) 針對主要病蟲控制對象,選(xuan)用高(gao)抗多抗的品種(zhong)。
3.4.6.3.2 創造(zao)適宜(yi)(yi)的環境條(tiao)件 培(pei)育適齡壯(zhuang)苗,采用(yong)嫁接換根,提高抗逆性(xing);適宜(yi)(yi)的肥水;起壟栽培(pei),嚴防積水;清潔田園(yuan), 做到有利于(yu)植株生長發育,避免(mian)侵染(ran)性(xing)病害(hai)發生。
3.4.6.3.3 耕作(zuo)改制 實行(xing)3-5年輪作(zuo)。
3.4.6.3.4 科學施(shi)(shi)肥 測(ce)土配方施(shi)(shi)肥,增施(shi)(shi)充分腐熟(shu)有機(ji)肥,少施(shi)(shi)化(hua)肥,防止土壤富營養(yang)化(hua)。
3.4.6.4 物理防(fang)治 運用(yong)黃(huang)(huang)板(ban)誘殺蚜(ya)蟲,田間懸(xuan)掛黃(huang)(huang)色粘蟲 板(ban)或黃(huang)(huang)色條板(ban)(25厘米(mi)*40厘米(mi))其上(shang)涂(tu)上(shang)一層機油每畝(mu)30-40塊。
3.4.6.5 生物防治(zhi)
3.4.6.5.1天敵 積(ji)極保護利用(yong)天敵,防(fang)治病蟲(chong)害。
3.4.6.5.2 生物藥(yao)劑(ji) 采用生物源農藥(yao),如農用鏈霉素(su)(su)、新植霉素(su)(su)等生物農藥(yao)防(fang)治(zhi)病蟲害。 3.4.6.6 藥(yao)劑(ji)防(fang)治(zhi) 使用藥(yao)劑(ji)防(fang)治(zhi)應符合GB8321-1-87、GB8321-2-87、GB8321-3-87、GB8321-4-87、GB8321-5-1997的要求。
4、西瓜(gua)的成(cheng)熟(shu)度鑒別與采收
4.1西(xi)瓜的(de)(de)成(cheng)熟(shu)度鑒別西(xi)瓜的(de)(de)商品(pin)(pin)(pin)價值(zhi)決定于品(pin)(pin)(pin)質(zhi),品(pin)(pin)(pin)質(zhi)又與(yu)成(cheng)熟(shu)度關系(xi)密切,不(bu)同品(pin)(pin)(pin)種品(pin)(pin)(pin)質(zhi)有差異,同一(yi)品(pin)(pin)(pin)種,隨著成(cheng)熟(shu)度的(de)(de)不(bu)同,品(pin)(pin)(pin)質(zhi)也不(bu)相同,未成(cheng)熟(shu)的(de)(de)西(xi)瓜品(pin)(pin)(pin)質(zhi)差,成(cheng)熟(shu)過(guo)度的(de)(de)西(xi)瓜品(pin)(pin)(pin)質(zhi)也下(xia)降。可見采收必須及時。西(xi)瓜采收技術性強,必須掌(zhang)握果實成(cheng)熟(shu)時的(de)(de)形態特(te)征,才(cai)能比較(jiao)準(zhun)確地(di)了(le)解成(cheng)熟(shu)度。
4.1.1 觀察果實形態(tai)特征(zheng) 瓜(gua)柄(bing)著生部(bu)位卷須枯干(gan),瓜(gua)柄(bing)上絨(rong)毛(mao)脫落(luo),瓜(gua)蒂部(bu)凹陷,瓜(gua)皮(pi)發(fa)亮,瓜(gua)皮(pi)花紋(wen)清(qing)晰,手模有光(guang)滑(hua)感。
4.1.2 鑒(jian)別(bie)聲(sheng)音 用手(shou)輕(qing)拍(pai)或(huo)用手(shou)指彈果皮,發(fa)(fa)出嘭嘭的濁音為(wei)熟瓜,發(fa)(fa)出澄澄的蝕音是未熟的瓜。
4.1.3 按授粉標記(ji)(紙牌(pai)顏(yan)色(se))采收
六.包(bao)裝標識相關(guan)規定
1、包裝:采用(yong)紙箱(xiang)(xiang)包裝,每(mei)箱(xiang)(xiang)凈重20公斤,瓜(gua)與瓜(gua)之間用(yong)網套隔離,用(yong)于包裝的容(rong)器整潔、干燥、牢(lao)固、透(tou)氣、無污染(ran)、無異味、內壁無尖突物(wu)、紙箱(xiang)(xiang)無受(shou)潮現象。
2、標識:標志(zhi)使用(yong)人應(ying)在其(qi)產品(pin)或(huo)其(qi)包裝(zhuang)上(shang)統一使用(yong)農產品(pin)地(di)(di)理標志(zhi)。 3、運(yun)輸(shu)(shu):裝(zhuang)卸(xie)運(yun)輸(shu)(shu)中應(ying)快運(yun)、輕(qing)裝(zhuang)輕(qing)放、運(yun)輸(shu)(shu)途中應(ying)防暴雨(yu)淋。運(yun)輸(shu)(shu)散裝(zhuang)瓜時(shi),運(yun)輸(shu)(shu)工具的(de)底部(bu)及四周與果實接觸的(de)地(di)(di)方應(ying)加鋪墊(dian)物,以(yi)防機械損傷。運(yun)輸(shu)(shu)用(yong)的(de)車(che)輛、工具、鋪墊(dian)物、防雨(yu)設(she)施等(deng),應(ying)清(qing)潔、衛(wei)生、干燥(zao)、無污染、不得與其(qi)他有毒(du)有害物品(pin)混裝(zhuang)混運(yun)。
4、貯藏:貯存時宜在通(tong)風(feng)、陰涼、清潔衛生(sheng)的(de)場所(suo)進行,堆碼整齊,防(fang)止擠壓損傷,防(fang)日曬、雨淋、有毒有害物質的(de)污染。