一.產品介紹
李崗西(xi)甜瓜(gua)營養成分均不少于(yu)西(xi)瓜(gua),而(er)芳香(xiang)物(wu)質、礦物(wu)質、糖分和維生素C的(de)含量則明顯(xian)高(gao)于(yu)西(xi)瓜(gua)。具(ju)有“消(xiao)暑(shu)熱,解煩渴,利小(xiao)便”的(de)顯(xian)著功效。
二.自(zi)然生態環境和人文歷史(shi)因素
1、土(tu)(tu)(tu)壤(rang)地(di)貌(mao)情況:土(tu)(tu)(tu)質(zhi)肥(fei)(fei)沃,適合各(ge)類作物生長。轄區(qu)內得(de)引(yin)黃自流灌溉之便,結(jie)合節水灌溉,灌排體系完善、溝渠(qu)路(lu)暢通,林網密布。全(quan)區(qu)90%的耕地(di)為平原,劃定農產品“李(li)崗(gang)西瓜”地(di)理(li)標志區(qu)域(yu)保(bao)護范圍的土(tu)(tu)(tu)壤(rang)以黃土(tu)(tu)(tu)為主,肥(fei)(fei)力(li)高,土(tu)(tu)(tu)壤(rang)結(jie)構好(hao),耕層較深厚,保(bao)水保(bao)肥(fei)(fei),易于耕作。
2、水(shui)文情況:水(shui)資源主要(yao)是灌溉(gai)(gai)黃河(he)水(shui),幾(ji)十(shi)年農(nong)田基本建設和十(shi)幾(ji)年農(nong)業(ye)綜合開(kai)發項(xiang)目建設使(shi)本區域溝渠配套,排灌方便,水(shui)質(zhi)(zhi)良(liang)(liang)好,季蓄水(shui)充足(zu)、無“三廢(fei)”污染(ran)具備(bei)良(liang)(liang)好的灌溉(gai)(gai)種 植(zhi)用(yong)水(shui)條件。灌溉(gai)(gai)水(shui)質(zhi)(zhi)量符合GB5084-1992規定。
3、氣(qi)(qi)候情況:我區屬典型的(de)溫(wen)(wen)帶大(da)陸性氣(qi)(qi)候,全(quan)年日照充(chong)足,降(jiang)水(shui)(shui)量集(ji)中,蒸發強烈(lie),空(kong)氣(qi)(qi)干(gan)燥,溫(wen)(wen)差較大(da),無霜期(qi)短。夏熱而短促,春曖而多風,秋(qiu)涼而短早,冬寒而漫長。年平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)8.4℃~9.9℃。年最低平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)-19.4℃~23.2℃,年最高平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)32.4℃~36.1℃。年平(ping)均(jun)降(jiang)水(shui)(shui)量的(de)地(di)理(li)分(fen)布較為均(jun)勻,全(quan)市年平(ping)均(jun)降(jiang)水(shui)(shui)量在167.5毫米~188.8毫米。年蒸發量在1708.7~2512.6毫米,是降(jiang)水(shui)(shui)量的(de)10~14倍(bei),處于干(gan)旱半干(gan)旱地(di)區。
4、人文歷史情況:據惠農(nong)縣志記載以及當(dang)地老(lao)人口述,李(li)崗地域(yu)明清就有種(zhong)植(zhi)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)的(de)(de)歷史,由(you)(you)于當(dang)地干旱等多(duo)種(zhong)因素的(de)(de)制(zhi)約,未能長足(zu)發(fa)展(zhan)。1990年(nian)以來(lai),隨著農(nong)業產業結構的(de)(de)調(diao)整,李(li)崗村(cun)由(you)(you)個別農(nong)戶種(zhong)植(zhi)西(xi)(xi)(xi)甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)發(fa)展(zhan)到(dao)全村(cun)家(jia)家(jia)戶戶種(zhong)植(zhi)西(xi)(xi)(xi)甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua),包括西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)、香瓜(gua)(gua)等,由(you)(you)于地理環境和水(shui)土的(de)(de)原因,種(zhong)出的(de)(de)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)皮薄(bo)、含(han)糖(tang)量高(gao),入口脆甜(tian)(tian),在(zai)本區享(xiang)有美(mei)譽。每到(dao)夏季,只要一(yi)上市(shi)就會被搶購一(yi)空(kong),供(gong)不(bu)應(ying)求。近幾年(nian),在(zai)李(li)崗村(cun)村(cun)民(min)劉(liu)正(zheng)海(hai)的(de)(de)積(ji)極引導下,成立了(le)專門為(wei)瓜(gua)(gua)農(nong)服務(wu)的(de)(de)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)合(he)作社(she),采用覆膜技(ji)術(shu),使(shi)李(li)崗西(xi)(xi)(xi)甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)比(bi)其他(ta)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)上市(shi)早,價格(ge)高(gao),經濟(ji)效益明顯增加。使(shi)得李(li)崗西(xi)(xi)(xi)甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)享(xiang)譽石嘴(zui)山(shan)市(shi)。
三.地域范圍
惠農區(qu)(qu)位于寧夏回族自治(zhi)區(qu)(qu)北(bei)部(bu),東(dong)西寬約88.8公(gong)里,南北(bei)長(chang)119.5平方公(gong)里,位于東(dong)經105°58′~106°39′,北(bei)偉(wei)38°21′~39°25′之間。東(dong)臨(lin)滔滔黃河與(yu)內(nei)(nei)蒙古(gu)鄂爾多(duo)斯市(shi)為(wei)鄰(lin);西依巍巍賀蘭山(shan),與(yu)內(nei)(nei)蒙古(gu)阿拉善盟(meng)隔(ge)山(shan)相(xiang)望;北(bei)依黃河水與(yu)內(nei)(nei)蒙古(gu)烏(wu)海市(shi)相(xiang)鄰(lin);南連銀川(chuan)平原與(yu)自治(zhi)區(qu)(qu)首府銀川(chuan)市(shi)興慶區(qu)(qu)、賀蘭縣(xian)交界,南暢(chang)北(bei)通(tong),地(di)勢西高東(dong)低,山(shan)川(chuan)雄健,景色秀麗(li)。轄6街(jie)道,3鄉(xiang)3鎮(zhen),共(gong)42個(ge)行(xing)政村、50個(ge)居委會。李崗村有9個(ge)隊,現種植西甜瓜3000畝,產量(liang)5300噸(dun)。
四.產品品質特性(xing)特征(zheng)
本部分(fen)內容主要(yao)表(biao)述反映登記產(chan)品(pin)(pin)特有的品(pin)(pin)質特性特征和產(chan)品(pin)(pin)質量安(an)全方面遵(zun)循的規定,主要(yao)包括:
1、外在感(gan)官特征:李崗西瓜(gua)皮(pi)(pi)薄,甘甜(tian)多汁(zhi),清爽(shuang)可口(kou),帶有綠白色線(xian)條(tiao)花(hua)紋,呈(cheng)橢圓形。呈(cheng)橢圓形,瓜(gua)皮(pi)(pi)發(fa)亮(liang),花(hua)紋清晰,手模有光滑感(gan),切(qie)開后,能夠(gou)問到香甜(tian)味,吃(chi)起來脆甜(tian)可口(kou)。
2、內在品質指標:經檢測,總糖含量(liang)9.6%,總酸含量(liang)0.11%。
3、安(an)全要求:李崗西瓜于2006年通過了農業部農產(chan)品(pin)(pin)質量安(an)全中心審定,符合(he)無(wu)公害農產(chan)品(pin)(pin)標準,并獲得無(wu)公害農產(chan)品(pin)(pin)證書(shu)。
五.特定生產方式
1、西瓜(gua)種植(zhi)地選擇通(tong)風透氣(qi)、排水良好、交通(tong)便利、土質(zhi)肥沃的玉米(mi)茬(cha)、谷茬(cha)、糜茬(cha)為主,其(qi)次是蔥(cong)蒜茬(cha),做(zuo)到與葫蘆科作物(wu)稼接(jie)實行(xing)年(nian)年(nian)輪(lun)作。 2、春季(ji)保護地栽培的西瓜(gua)品種應選擇抗病、早熟、易座果、商品性好的品種,生產中多選用(yong)京欣一號(hao)、早冠(guan)龍、珠峰、早花蜜、金鐘(zhong)冠(guan)龍、西農8號(hao)、鄭雜七號(hao)等。
3、生產過程管理,包括農業投入品方面(mian)的特殊使用規定。
3.1、育(yu)苗 保護地西瓜(gua)栽培(pei),為了(le)提早供應市(shi)場,必須育(yu)苗移(yi)栽,以3-4片(pian)葉(xie),30-40天苗齡,根系(xi)發達,白色,子葉(xie)完(wan)整,真葉(xie)平展而肥(fei)厚,色深無(wu)病斑,下胚軸距地面4—5厘米為適合壯苗。育(yu)苗時間(jian)3月上旬(xun),4月15—20日移(yi)栽,6月下旬(xun)收獲。
3.1.1育苗(miao)設(she)施:在溫(wen)室中(zhong)采用營養缽和穴盤(pan)育苗(miao),以保護根系不受損(sun)傷。
3.1.2營(ying)養(yang)土配制和(he)基質(zhi)選擇。 腐(fu)熟過篩的(de)有機肥50%和(he)肥沃田園土50%混(hun)(hun)合后,每立方米(mi)(mi)營(ying)養(yang)土加粉碎磷酸二銨300克混(hun)(hun)勻。選用(yong)直徑10厘(li)米(mi)(mi)的(de)營(ying)養(yang)缽內(nei)裝營(ying)養(yang)土至袋深(shen)約7厘(li)米(mi)(mi)處(chu),南(nan)北(bei)向(xiang)整齊(qi)地放(fang)入(ru)育(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)池內(nei)。穴(xue)(xue)盤(pan)(pan)育(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)選用(yong)臺灣(wan)農友壯(zhuang)苗(miao)(miao)(miao)2號基質(zhi),采用(yong)50孔穴(xue)(xue)盤(pan)(pan),將撒水拌濕的(de)基質(zhi)裝入(ru)穴(xue)(xue)盤(pan)(pan),穴(xue)(xue)盤(pan)(pan)相互(hu)碼放(fang)向(xiang)下壓1厘(li)米(mi)(mi)深(shen)。壓實(shi)的(de)穴(xue)(xue)盤(pan)(pan)東西向(xiang)擺放(fang)在育(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)架上或(huo)育(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)畦內(nei)。
3.2種子質量(liang)(liang) 要求種子飽滿(man),純度達(da)99%、發芽率(lv)達(da)90%、水(shui)分含(han)量(liang)(liang)8%。
3.2.1種子處(chu)理(li)
3.2.1.1 消(xiao)毒處理 先(xian)將種(zhong)子(zi)暴(bao)曬1—2天,再(zai)浸(jin)種(zhong)3—4小時后(hou),用0.2%多菌靈(ling)溶液浸(jin)泡種(zhong)子(zi)15分鐘后(hou)撈出(chu),用清水洗凈。
3.2.1.2 浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)(zhong):將種(zhong)(zhong)(zhong)子倒入55—66℃溫水中迅(xun)速攪拌(ban),待水溫降(jiang)至35℃左右浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)12小(xiao)時(shi),南瓜(gua)(gua)砧木(mu)種(zhong)(zhong)(zhong)子浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)8--10小(xiao)時(shi)、瓠瓜(gua)(gua)種(zhong)(zhong)(zhong)子浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)24小(xiao)時(shi)后撈出,用清水洗凈種(zhong)(zhong)(zhong)子表(biao)面(mian)的(de)黏液,晾干種(zhong)(zhong)(zhong)子表(biao)面(mian)水分,準(zhun)備催芽。砧木(mu)種(zhong)(zhong)(zhong)子要比西瓜(gua)(gua)種(zhong)(zhong)(zhong)子早浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)2—3天,以(yi)利于嫁接(jie)。
3.2.1.3 催芽(ya): 將種子淘(tao)洗(xi)干(gan)凈,放在瓦盆內,上面覆(fu)蓋干(gan)凈潮濕的毛巾,置于(yu)25—30℃處(chu)催芽(ya),白天溫度30℃,夜間溫度 25℃,萌動后溫度降至(zhi)25℃左(zuo)右,每天淘(tao)洗(xi)一(yi)次,3—4天即可出芽(ya)。
3.3 播種
3.3.1 播種時間(jian):西(xi)(xi)瓜育(yu)苗(miao)在3月上旬播種。嫁接(jie)(jie)用的砧木(mu)播種時間(jian)應根據嫁接(jie)(jie)方法(fa)而定。靠接(jie)(jie)法(fa)要求(qiu)砧木(mu)和接(jie)(jie)穗(sui)苗(miao)大(da)小相近,砧木(mu)應比接(jie)(jie)穗(sui)晚播3-5天(tian),即西(xi)(xi)瓜苗(miao)出土后再播砧木(mu);頂插接(jie)(jie)法(fa),砧木(mu)比接(jie)(jie)穗(sui)早播3-5天(tian)。
3.3.2播(bo)種方法:在(zai)已澆水的營養(yang)缽或(huo)(huo)穴盤(pan)中,點播(bo)一粒發芽的種子。然后覆(fu)(fu)蓋2厘米厚的過篩(shai)細濕土或(huo)(huo)基質。作接(jie)穗用的西瓜(gua)苗種子可均(jun)勻(yun)撒播(bo)在(zai)苗床(chuang)上(shang),并覆(fu)(fu)蓋2厘米厚的過篩(shai)細濕土。
3.3.3播種量(liang):每畝用接(jie)穗200克;砧木500克。
3.4苗床管(guan)理
3.4.1溫(wen)度管理(li) 播種(zhong)到出苗(miao),白天(tian)溫(wen)度25--30℃ ,夜(ye)間(jian)20--25℃;幼苗(miao)出土到第一片真葉展(zhan)開(kai),白天(tian)溫(wen)度25--28℃,夜(ye)間(jian)溫(wen)度13—16℃;第一片真葉展(zhan)開(kai)時,白天(tian)25℃,夜(ye)間(jian)13—15℃,以促進花芽分化。溫(wen)度過高(gao),加大通風口(kou)放風;溫(wen)度過低(di),增加保溫(wen)設施,如采(cai)用二層膜覆蓋(gai)等。
3.4.2 嫁接方法
3.4.2.1 靠(kao)接(jie)(jie)(jie)法 砧木(mu)子葉(xie)(xie)(xie)平展(zhan),真葉(xie)(xie)(xie)露心時(shi)去(qu)掉(diao)生(sheng)(sheng)長點。在子葉(xie)(xie)(xie)下(xia)0.5—1厘(li)米(mi)處(chu),用刀片作45度(du)角向下(xia)斜削(xue)一刀,深度(du)達莖粗度(du)的2/5-1/2。切(qie)口(kou)長約(yue)1厘(li)米(mi)。接(jie)(jie)(jie)穗子葉(xie)(xie)(xie)平展(zhan),真葉(xie)(xie)(xie)露心時(shi),在距(ju)(ju)生(sheng)(sheng)長點1—1.5厘(li)米(mi)處(chu)向上呈40度(du)角斜削(xue),深度(du)達莖粗度(du)的1/2-2/3,切(qie)口(kou)長度(du)與砧木(mu)切(qie)口(kou)相同(tong),將接(jie)(jie)(jie)穗切(qie)口(kou)嵌插入砧木(mu)莖的切(qie)口(kou),使二者切(qie)口(kou)緊(jin)密結(jie)合在一起,用嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)(jie)夾固(gu)定接(jie)(jie)(jie)口(kou)。嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)(jie)后,把砧木(mu)、接(jie)(jie)(jie)穗同(tong)時(shi)栽入營養缽內,相距(ju)(ju)約(yue)1厘(li)米(mi),接(jie)(jie)(jie)口(kou)距(ju)(ju)土面約(yue)3厘(li)米(mi),7天后接(jie)(jie)(jie)口(kou)愈(yu)合,切(qie)斷接(jie)(jie)(jie)穗根部,10-15天后去(qu)除嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)(jie)夾。
3.4.2.2嫁(jia)接后(hou)(hou)管理 一是(shi)嫁(jia)接后(hou)(hou)前三(san)天(tian)要(yao)注意遮陰,陽光強時(shi)放苫(shan),弱時(shi)起苫(shan)。二是(shi)要(yao)保持(chi)一定(ding)的濕度,嫁(jia)接苗(miao)床的相對濕度要(yao)保持(chi)90—95%。三(san)是(shi)溫度,嫁(jia)接后(hou)(hou)3—5天(tian)內,白天(tian)保持(chi)30℃,夜間在23—25℃,3-5天(tian)后(hou)(hou)逐漸(jian)通(tong)風(feng)降濕降溫。四是(shi)通(tong)風(feng),3-5天(tian)開始通(tong)風(feng),以后(hou)(hou)逐漸(jian)加大通(tong)風(feng)量,10天(tian)后(hou)(hou)撤去小(xiao)拱棚通(tong)大風(feng)。
3.4.2.3 光(guang)照(zhao)管理(li) 每(mei)天揭苫后都要清潔薄膜受光(guang)面,保證有充(chong)足的(de)陽光(guang)進入溫室。有條件可增(zeng)(zeng)掛反光(guang)幕,增(zeng)(zeng)加光(guang)照(zhao)。
3.4.2.4水肥(fei)管理
3.4.2.4.1 營養缽育苗:如發(fa)現有旱情,可以用噴壺噴水加以補(bu)充,不可澆(jiao)大水。
3.4.2.4.2穴盤育苗(miao):苗(miao)期(qi)水分管理要視干旱情況,噴灑水分加以補充。 3.4.3整地施(shi)肥
3.4.3.1 施(shi)肥(fei) 每畝施(shi)入腐熟(shu)有機肥(fei)3000-4000公(gong)(gong)斤(jin)或(huo)油料餅100公(gong)(gong)斤(jin),硫酸(suan)鉀肥(fei)30公(gong)(gong)斤(jin),磷酸(suan)二銨40公(gong)(gong)斤(jin),提倡溝(gou)施(shi),在栽培畦(qi)西(xi)瓜播種行下,開溝(gou)20-25厘米,寬15-20厘米的淺溝(gou),將肥(fei)料的三(san)分之一(yi)集中施(shi)入后覆土作畦(qi)。
3.4.3.2 整(zheng)地(di)(di) 西(xi)瓜忌(ji)連(lian)作(zuo),宜(yi)采(cai)用(yong)水旱(han)輪(lun)作(zuo),旱(han)地(di)(di)輪(lun)作(zuo)至(zhi)少(shao)5-6年。采(cai)用(yong)平畦(qi)地(di)(di)膜(mo)覆蓋(gai)(gai)栽(zai)培。播種或定(ding)植(zhi)前(qian)7-8天(tian)作(zuo)畦(qi),畦(qi)寬(kuan)100-120厘(li)(li)米,畦(qi)高10-15厘(li)(li)米,溝(gou)寬(kuan)60-80厘(li)(li)米,畦(qi)作(zuo)成(cheng)平面形,便于覆蓋(gai)(gai)地(di)(di)膜(mo)。小拱(gong)棚栽(zai)培,采(cai)用(yong)平畦(qi)栽(zai)2行,畦(qi)寬(kuan)100-120厘(li)(li)米,覆蓋(gai)(gai)幅寬(kuan)140-160地(di)(di)膜(mo),溝(gou)寬(kuan)60-80厘(li)(li)米,畦(qi)高15厘(li)(li)米,栽(zai)植(zhi)前(qian)插好(hao)拱(gong)棚骨(gu)架(jia)。 3.4.4 播種或定(ding)植(zhi)
3.4.4.1 播種 直(zhi)播地膜覆蓋栽培:4月上(shang)中旬(xun)直(zhi)播,當外界氣溫(wen)穩定在15℃以上(shang)時,在作好的(de)栽培畦(qi)上(shang)兩(liang)邊靠(kao)瓜(gua)溝(gou)10厘(li)(li)(li)米處挖穴播種,穴的(de)直(zhi)徑10厘(li)(li)(li)米,深(shen)約(yue)7-8厘(li)(li)(li)米。土(tu)壤(rang)墑(di)氣不足要在穴內先(xian)澆水,待(dai)水下滲后,每穴播種子2-3粒,然后覆蓋過篩(shai)細濕(shi)土(tu),厚約(yue)2-3厘(li)(li)(li)米,每畦(qi)種瓜(gua)兩(liang)行,播種后覆蓋地膜。
3.4.4.2 定(ding)植 地膜覆(fu)蓋加扣塑料(liao)小拱(gong)棚栽(zai)培:在4月15日左右定(ding)植。在覆(fu)蓋地膜的(de)栽(zai)培畦上(shang),按行(xing)株距打孔,每畦兩行(xing),選晴天上(shang)午定(ding)植,澆水穩苗,定(ding)植水要(yao)(yao)澆足、澆透。定(ding)植嫁(jia)接苗的(de)苗坨要(yao)(yao)與畦面平,嫁(jia)接口要(yao)(yao)高出(chu)地面2—3厘(li)(li)米(mi),防(fang)止產生(sheng)不定(ding)根。隨(sui)后搭(da)建小拱(gong)棚,拱(gong)棚高40-50厘(li)(li)米(mi),寬(kuan)(kuan)100-120厘(li)(li)米(mi),覆(fu)蓋幅寬(kuan)(kuan)200厘(li)(li)米(mi),厚度0.008-0.01毫米(mi)的(de)塑料(liao)薄膜,竹片(pian)每隔130-150厘(li)(li)米(mi)插一根,每畝地需(xu)要(yao)(yao)(長200厘(li)(li)米(mi),寬(kuan)(kuan)5厘(li)(li)米(mi),厚1厘(li)(li)米(mi))竹片(pian)250根。
3.4.4.3 定植(播種)密度 地膜高畦(qi)覆蓋栽培行株(zhu)距100厘米(mi)×60-65厘米(mi),溝寬70-80厘米(mi),每(mei)畝株(zhu)數1200-1300株(zhu)。加扣小(xiao)拱棚行株(zhu)距120厘米(mi)×60-65厘米(mi),溝寬80厘米(mi),每(mei)畝株(zhu)數930株(zhu)。
3.4.5 田(tian)間管理
3.4.5.1 溫度管理
3.4.5.1.1 地膜(mo)覆蓋栽培:當幼苗(miao)出(chu)(chu)土后,要(yao)及時(shi)劃(hua)破地膜(mo)透(tou)氣,露地氣溫(wen)升(sheng)至瓜(gua)苗(miao)正常生長時(shi),將瓜(gua)苗(miao)放(fang)出(chu)(chu)膜(mo)面生長,并注意用土將瓜(gua)苗(miao)四周用土封嚴,不可漏風。
3.4.5.2.2 地膜(mo)覆蓋加(jia)扣小(xiao)(xiao)拱(gong)棚(peng)(peng)(peng)栽培:定(ding)植后5-7天(tian),棚(peng)(peng)(peng)內(nei)溫(wen)度不(bu)超(chao)過35℃不(bu)通(tong)風(feng)(feng)(feng),以提高小(xiao)(xiao)拱(gong)棚(peng)(peng)(peng)內(nei)溫(wen)度,促進緩苗,一(yi)般(ban)棚(peng)(peng)(peng)內(nei)溫(wen)度保持(chi)在25-32℃。緩苗后,當棚(peng)(peng)(peng)溫(wen)升至30℃時(shi),要揭(jie)膜(mo)通(tong)風(feng)(feng)(feng),使棚(peng)(peng)(peng)溫(wen)不(bu)超(chao)過35℃。下(xia)午4點左(zuo)(zuo)(zuo)右及時(shi)關閉通(tong)風(feng)(feng)(feng)口,保溫(wen)。隨著外(wai)(wai)界氣溫(wen)的(de)逐漸(jian)升高,逐漸(jian)加(jia)大(da)通(tong)風(feng)(feng)(feng)量(liang),延長通(tong)風(feng)(feng)(feng)時(shi)間。隨后,再(zai)從小(xiao)(xiao)拱(gong)棚(peng)(peng)(peng)兩(liang)邊,每隔一(yi)定(ding)距離,把(ba)薄(bo)膜(mo)向上卷(juan)起,先卷(juan)北邊棚(peng)(peng)(peng)膜(mo),再(zai)卷(juan)南邊棚(peng)(peng)(peng)膜(mo),卷(juan)起的(de)通(tong)風(feng)(feng)(feng)口要錯(cuo)開,不(bu)要相對,防(fang)止(zhi)起風(feng)(feng)(feng)造(zao)成危害(hai)。下(xia)午4點左(zuo)(zuo)(zuo)右再(zai)蓋嚴(yan)。苗齡達到50—60天(tian)后(大(da)約(yue)5月20日(ri)左(zuo)(zuo)(zuo)右),逐漸(jian)加(jia)大(da)放風(feng)(feng)(feng)量(liang),使瓜秧逐漸(jian)適應外(wai)(wai)界環境,(大(da)約(yue)5月20日(ri)左(zuo)(zuo)(zuo)右)直(zhi)到全部(bu)揭(jie)去小(xiao)(xiao)拱(gong)棚(peng)(peng)(peng)棚(peng)(peng)(peng)膜(mo)。
3.4.5.3 追肥(fei) 在施(shi)(shi)足基(ji)肥(fei)的基(ji)礎上,根(gen)據土(tu)壤肥(fei)力狀況和(he)西瓜長(chang)勢及(ji)時追肥(fei)。5—6葉“團(tuan)棵(ke)”期(qi)每(mei)畝追施(shi)(shi)硫酸胛10公斤,以促(cu)進(jin)(jin)瓜秧植株葉蔓(man)生長(chang);“膨瓜期(qi)”每(mei)畝每(mei)次(ci)追施(shi)(shi)生物有機(ji)肥(fei)100公斤,復合(he)肥(fei)15—20公斤;為防止莖葉早(zao)衰,應(ying)進(jin)(jin)行葉面追肥(fei),葉面肥(fei)用0.2%磷(lin)酸二氫胛在西瓜盛花期(qi)、中果(guo)期(qi)各噴施(shi)(shi)一(yi)次(ci)。追肥(fei)方法是在畦溝底部(bu)左(zuo)右兩邊開溝,深約(yue)10厘米,將(jiang)肥(fei)料施(shi)(shi)入,再(zai)覆蓋土(tu)。 3.4.5.4 灌水(shui)(shui) 緩苗后灌一(yi)次(ci)催苗水(shui)(shui),表土(tu)干濕(shi)合(he)適(shi)時,進(jin)(jin)行松土(tu),提高地溫,促(cu)進(jin)(jin)緩苗。結合(he)追肥(fei),在伸蔓(man)期(qi)和(he)果(guo)實膨大(da)期(qi)及(ji)時灌水(shui)(shui),應(ying)保持土(tu)壤濕(shi)潤。
3.4.5.5 間(jian)苗、定(ding)苗和(he)補苗 地膜覆(fu)蓋(gai)直播(bo)栽(zai)培的,為保證(zheng)全苗,第(di)一(yi)次在(zai)第(di)一(yi)片真(zhen)葉(xie)平展后,第(di)二片真(zhen)葉(xie)吐(tu)出(chu)時(shi)間(jian)苗,每(mei)穴(xue)(xue)保留壯苗2株;第(di)二次在(zai)團棵期的5-6片真(zhen)葉(xie)時(shi),每(mei)穴(xue)(xue)選1株健 壯的秧苗定(ding)苗,如(ru)果缺苗,應(ying)及時(shi)補苗。
3.4.5.6 整枝(zhi)(zhi) 采(cai)用雙蔓(man)(man)整枝(zhi)(zhi),除(chu)保(bao)留主蔓(man)(man)外,在瓜(gua)秧基部(bu)4-6葉處,選留一健壯側(ce)枝(zhi)(zhi),其余側(ce)枝(zhi)(zhi)全部(bu)摘(zhai)除(chu)。兩蔓(man)(man)平行向前伸展,坐瓜(gua)后摘(zhai)心,以(yi)減少養分消耗(hao)和促進果實發育。主蔓(man)(man)上的第一雌花及根瓜(gua)要及早(zao)除(chu)去;及時(shi)摘(zhai)除(chu)卷須,減少養分消耗(hao)。
3.4.5.7 授(shou)粉(fen)、留(liu)(liu)瓜(gua)(gua) 一般在主蔓(man)上(shang)留(liu)(liu)瓜(gua)(gua),若(ruo)主蔓(man)上(shang)未留(liu)(liu)住瓜(gua)(gua),可在側蔓(man)上(shang)選留(liu)(liu)。選留(liu)(liu)主蔓(man)第上(shang)的(de)第二個或第三個雌花(hua)(hua),將(jiang)完全開放(fang)雄花(hua)(hua)去掉花(hua)(hua)瓣,每天早晨7-9時進行授(shou)粉(fen),將(jiang)花(hua)(hua)粉(fen)輕(qing)輕(qing)地(di)均勻地(di)涂抹(mo)到雌花(hua)(hua)的(de)柱頭上(shang),切(qie)勿傷及瓜(gua)(gua)胎。授(shou)粉(fen)后在授(shou)粉(fen)瓜(gua)(gua)節位(wei)上(shang)作標(biao)記(ji),以便(bian)確(que)定瓜(gua)(gua)的(de)成熟期和適(shi)宜采收(shou)期。
3.4.6 病蟲害防治(zhi)
3.4.6.1 病(bing)(bing)(bing)蟲害(hai)種類 苗期猝倒(dao)病(bing)(bing)(bing)、白粉(fen)病(bing)(bing)(bing)、枯(ku)萎病(bing)(bing)(bing)、炭疽病(bing)(bing)(bing)、蔓枯(ku)病(bing)(bing)(bing)、疫病(bing)(bing)(bing)、瓜蚜、紅蜘蛛、斑潛蠅。 3.4.6.2 防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)原則(ze) 按照“預(yu)防(fang)(fang)為(wei)主(zhu)(zhu),綜合防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)”的植保方針,堅持以“農(nong)業防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)、物(wu)理防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)、生物(wu)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)為(wei)主(zhu)(zhu),化學防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)為(wei)輔(fu)”的無害(hai)化治(zhi)(zhi)理原則(ze)。
3.4.6.3 農業防治
3.4.6.3.1 選擇抗病品種 針對主要病蟲控制對象,選用高抗多(duo)抗的品種。
3.4.6.3.2 創造適宜(yi)的環境條件 培(pei)育(yu)適齡壯(zhuang)苗,采用嫁接換根(gen),提高抗逆性;適宜(yi)的肥水;起壟栽(zai)培(pei),嚴防積水;清潔田園, 做(zuo)到有(you)利(li)于植株生長發(fa)育(yu),避免侵染性病害發(fa)生。
3.4.6.3.3 耕(geng)作改制 實(shi)行3-5年(nian)輪作。
3.4.6.3.4 科學施(shi)肥(fei)(fei) 測土配方(fang)施(shi)肥(fei)(fei),增施(shi)充分腐熟有機肥(fei)(fei),少施(shi)化肥(fei)(fei),防止土壤富(fu)營(ying)養化。
3.4.6.4 物理防(fang)治 運用(yong)黃(huang)板(ban)誘殺蚜蟲(chong),田間懸掛黃(huang)色(se)粘蟲(chong) 板(ban)或黃(huang)色(se)條(tiao)板(ban)(25厘(li)米*40厘(li)米)其上涂上一層(ceng)機油每畝30-40塊。
3.4.6.5 生物防治
3.4.6.5.1天敵(di) 積(ji)極保護利(li)用天敵(di),防治病蟲(chong)害。
3.4.6.5.2 生(sheng)(sheng)物(wu)藥劑(ji) 采(cai)用(yong)生(sheng)(sheng)物(wu)源(yuan)農藥,如農用(yong)鏈(lian)霉素(su)、新植霉素(su)等生(sheng)(sheng)物(wu)農藥防(fang)治(zhi)病蟲(chong)害。 3.4.6.6 藥劑(ji)防(fang)治(zhi) 使用(yong)藥劑(ji)防(fang)治(zhi)應(ying)符(fu)合GB8321-1-87、GB8321-2-87、GB8321-3-87、GB8321-4-87、GB8321-5-1997的(de)要求。
4、西瓜的成熟度鑒別與采收
4.1西瓜(gua)(gua)(gua)的成(cheng)(cheng)熟度(du)(du)鑒別(bie)西瓜(gua)(gua)(gua)的商品(pin)(pin)價值決定(ding)于(yu)品(pin)(pin)質(zhi),品(pin)(pin)質(zhi)又與成(cheng)(cheng)熟度(du)(du)關系密切(qie),不同(tong)品(pin)(pin)種品(pin)(pin)質(zhi)有差異,同(tong)一(yi)品(pin)(pin)種,隨著成(cheng)(cheng)熟度(du)(du)的不同(tong),品(pin)(pin)質(zhi)也不相(xiang)同(tong),未(wei)成(cheng)(cheng)熟的西瓜(gua)(gua)(gua)品(pin)(pin)質(zhi)差,成(cheng)(cheng)熟過(guo)度(du)(du)的西瓜(gua)(gua)(gua)品(pin)(pin)質(zhi)也下降。可見采(cai)收(shou)必須及時。西瓜(gua)(gua)(gua)采(cai)收(shou)技術性強,必須掌握果實成(cheng)(cheng)熟時的形態特征,才(cai)能比(bi)較準確地了解成(cheng)(cheng)熟度(du)(du)。
4.1.1 觀察果實(shi)形態特征 瓜(gua)柄(bing)著生部(bu)位卷須枯干,瓜(gua)柄(bing)上絨毛脫落(luo),瓜(gua)蒂部(bu)凹陷,瓜(gua)皮發亮,瓜(gua)皮花紋清晰,手模有光滑感。
4.1.2 鑒別聲音(yin) 用(yong)手輕拍(pai)或(huo)用(yong)手指彈果(guo)皮(pi),發(fa)出嘭嘭的濁(zhuo)音(yin)為熟瓜,發(fa)出澄澄的蝕音(yin)是(shi)未熟的瓜。
4.1.3 按授粉標記(ji)(紙牌顏色)采收
六.包裝標(biao)識相關規定
1、包(bao)裝:采(cai)用(yong)(yong)紙箱包(bao)裝,每箱凈重(zhong)20公(gong)斤(jin),瓜與瓜之間用(yong)(yong)網(wang)套隔離,用(yong)(yong)于包(bao)裝的容(rong)器整潔、干燥、牢固、透氣、無(wu)污染、無(wu)異味、內壁無(wu)尖突物、紙箱無(wu)受潮現象(xiang)。
2、標(biao)(biao)識(shi):標(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)人應(ying)在其(qi)產品(pin)或其(qi)包裝(zhuang)上統一使(shi)用(yong)農產品(pin)地(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)。 3、運(yun)(yun)(yun)輸:裝(zhuang)卸(xie)運(yun)(yun)(yun)輸中(zhong)(zhong)應(ying)快(kuai)運(yun)(yun)(yun)、輕(qing)裝(zhuang)輕(qing)放(fang)、運(yun)(yun)(yun)輸途中(zhong)(zhong)應(ying)防暴雨淋。運(yun)(yun)(yun)輸散裝(zhuang)瓜時(shi),運(yun)(yun)(yun)輸工具(ju)的底部及四周與果實接觸的地(di)方(fang)應(ying)加鋪墊物,以防機械損傷(shang)。運(yun)(yun)(yun)輸用(yong)的車輛(liang)、工具(ju)、鋪墊物、防雨設(she)施等(deng),應(ying)清(qing)潔(jie)、衛生、干燥、無污染、不得與其(qi)他(ta)有(you)毒有(you)害物品(pin)混裝(zhuang)混運(yun)(yun)(yun)。
4、貯藏(zang):貯存(cun)時(shi)宜在通風(feng)、陰涼、清潔衛生的(de)場所(suo)進行,堆(dui)碼整齊,防止(zhi)擠壓損(sun)傷,防日曬、雨淋、有(you)毒(du)有(you)害物質的(de)污染(ran)。