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產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質特性特征

　 1、外(wai)在感官特征 外(wai)形緊直綠(lv)潤，湯(tang)色嫩綠(lv)明(ming)亮，栗(li)香持久(jiu)，滋味濃(nong)醇爽口，葉底黃綠(lv)明(ming)亮。

    2、獨特內含成份 水浸出物≥35%，水分≤6.5%，灰分≤6.5%。

    3、安(an)全(quan)要求 南川(chuan)金佛玉翠茶地理(li)標志保(bao)護(hu)區(qu)域產(chan)品生(sheng)產(chan)技術(shu)規(gui)程嚴格執行國家《無公害(hai)食品茶葉(xie)生(sheng)產(chan)技術(shu)規(gui)程》（NY/T5018—2001）；按照(zhao)國家《無公害(hai)食品茶葉(xie)》（NY5244—2004）標準規(gui)定使用農藥、肥料(liao)等。

    4、“南川金(jin)佛玉翠(cui)(cui)茶”主要指我區(qu)內生產的“金(jin)佛玉翠(cui)(cui)”牌茶葉，為優質名(ming)優綠(lv)茶。近二十幾年來，“金(jin)佛玉翠(cui)(cui)”已(yi)獲得國際(ji)、國內、省市(shi)等(deng)各個級別(bie)的20多個獎項(xiang)。據悉，其市(shi)場價已(yi)達(da)到5000～10000元/公(gong)斤(jin)，市(shi)場呈現供不應求(qiu)現象(xiang)。

生長環境

      南(nan)川(chuan)(chuan)(chuan)區(qu)獨特的(de)(de)(de)生(sheng)態(tai)氣候和環境條件，適宜茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹生(sheng)長，據(ju)史料(liao)記載(zai)(zai)，南(nan)川(chuan)(chuan)(chuan)已(yi)有(you)1700多年的(de)(de)(de)產(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)歷史，早(zao)在(zai)(zai)五代(dai)十國(guo)毛文錫(xi)的(de)(de)(de)《茶(cha)(cha)(cha)(cha)譜》中(zhong)(zhong)就有(you)記載(zai)(zai)，“涪州出三(san)(san)(san)(san)般茶(cha)(cha)(cha)(cha)，賓(bin)化最(zui)上(shang)（今南(nan)川(chuan)(chuan)(chuan)）……”。又據(ju)1162年《建炎雜記》載(zai)(zai)：“涪洲出三(san)(san)(san)(san)般茶(cha)(cha)(cha)(cha)，賓(bin)化最(zui)上(shang)（南(nan)川(chuan)(chuan)(chuan)曾稱賓(bin)化），其次白(bai)馬(ma)。制(zhi)于早(zao)春，先輩(bei)攜茶(cha)(cha)(cha)(cha)至京(jing)師饋人者，尤(you)得賓(bin)化早(zao)春之名(ming)(ming)(ming)(ming)”。上(shang)世紀六十年代(dai)末開(kai)始引種云南(nan)大葉種，七十年代(dai)批量生(sheng)產(chan)紅碎茶(cha)(cha)(cha)(cha)一舉成(cheng)功，暢(chang)銷(xiao)國(guo)內(nei)外(wai)，生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)“峨眉牌(pai)”紅碎茶(cha)(cha)(cha)(cha)在(zai)(zai)二十五屆日內(nei)瓦國(guo)際食品(pin)博覽會上(shang)獲(huo)(huo)(huo)得金(jin)(jin)(jin)獎(jiang)(jiang)，其品(pin)質可同印度阿薩姆種媲(pi)美，具有(you)“濃(nong)、強、鮮、爽”的(de)(de)(de)品(pin)質特征(zheng)，被上(shang)海口岸(an)定(ding)為(wei)出口免(mian)檢產(chan)品(pin)而名(ming)(ming)(ming)(ming)揚天下(xia)，南(nan)川(chuan)(chuan)(chuan)炒(chao)青茶(cha)(cha)(cha)(cha)被四(si)川(chuan)(chuan)(chuan)省定(ding)為(wei)收購標準樣。近年研制(zhi)的(de)(de)(de)“金(jin)(jin)(jin)佛玉翠(cui)”在(zai)(zai)重(zhong)慶(qing)市(shi)1—4屆“三(san)(san)(san)(san)峽(xia)杯(bei)”名(ming)(ming)(ming)(ming)優(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)評(ping)審(shen)中(zhong)(zhong)獲(huo)(huo)(huo)優(you)(you)(you)質名(ming)(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)獎(jiang)(jiang)，在(zai)(zai)2005年“華茗杯(bei)”國(guo)際名(ming)(ming)(ming)(ming)優(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)評(ping)比中(zhong)(zhong)獲(huo)(huo)(huo)金(jin)(jin)(jin)獎(jiang)(jiang)，同年在(zai)(zai)中(zhong)(zhong)、日、韓(han)、美等國(guo)組織的(de)(de)(de)第(di)五屆“聯(lian)合會杯(bei)”國(guo)際名(ming)(ming)(ming)(ming)優(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)評(ping)比中(zhong)(zhong)獲(huo)(huo)(huo)銀獎(jiang)(jiang)，在(zai)(zai)2008年第(di)七屆“三(san)(san)(san)(san)峽(xia)杯(bei)”名(ming)(ming)(ming)(ming)優(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)評(ping)審(shen)中(zhong)(zhong)獲(huo)(huo)(huo)優(you)(you)(you)質名(ming)(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)第(di)一名(ming)(ming)(ming)(ming)，獲(huo)(huo)(huo)重(zhong)慶(qing)市(shi)首屆“十大”名(ming)(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)稱號。2010年在(zai)(zai)第(di)八屆“三(san)(san)(san)(san)峽(xia)杯(bei)”名(ming)(ming)(ming)(ming)優(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)評(ping)比，“金(jin)(jin)(jin)佛玉翠(cui)”茶(cha)(cha)(cha)(cha)分獲(huo)(huo)(huo)專家組、群眾組評(ping)分第(di)一名(ming)(ming)(ming)(ming)，榮獲(huo)(huo)(huo)“三(san)(san)(san)(san)峽(xia)杯(bei)”名(ming)(ming)(ming)(ming)優(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)金(jin)(jin)(jin)獎(jiang)(jiang)，同時蟬(chan)聯(lian)重(zhong)慶(qing)市(shi)第(di)二屆“十大名(ming)(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)”。

地域范圍

　　“南(nan)川金(jin)佛(fo)玉(yu)翠茶”產(chan)地(di)的(de)(de)分布范圍包括有北部(bu)生態農業園主(zhu)產(chan)茶區(qu)(qu)的(de)(de)大觀、興隆、乾(qian)豐(feng)、木涼、河圖、石溪、黎香湖、太平(ping)場(chang)、白沙、鳴玉(yu)、冷(leng)水(shui)(shui)、民(min)主(zhu)、豐(feng)巖、福壽、鐵(tie)村、石墻、中橋、騎(qi)龍(long)、神童(tong)(tong)、石蓮20個鄉(xiang)鎮(zhen)和(he)中部(bu)經濟帶名優綠茶區(qu)(qu)的(de)(de)東(dong)城(cheng)、南(nan)城(cheng)、西(xi)城(cheng)、水(shui)(shui)江(jiang)、南(nan)平(ping)、三泉(quan)（原(yuan)馬嘴(zui)除外）、魚(yu)泉(quan)、金(jin)山、頭渡(du)9個鄉(xiang)鎮(zhen)、街道辦事處(chu)，共計29個鄉(xiang)鎮(zhen)、街道辦事處(chu)，海(hai)拔600～1200米。東(dong)到水(shui)(shui)江(jiang)鎮(zhen)輝(hui)煌村，南(nan)到頭渡(du)鎮(zhen)幫巖村，西(xi)到神童(tong)(tong)鎮(zhen)富民(min)村，北到太平(ping)場(chang)鎮(zhen)中壩村，地(di)理坐標(biao)為東(dong)經106°54′～107°27′，北緯28°46′～29°30′區(qu)(qu)域(yu)。茶園面積4315公(gong)頃，產(chan)量800噸。