該(gai)館位于市區(qu)月河(he)歷(li)史(shi)(shi)街區(qu)小豬(zhu)廊(lang)下(xia)，建筑面積(ji)達480平方米(mi)，前期籌(chou)建工作(zuo)已于2009年4月7日(ri)展(zhan)開(kai)。以(yi)挖掘和展(zhan)示(shi)嘉興鮮(xian)明的(de)特色歷(li)史(shi)(shi)文化、建設(she)文化大(da)市為(wei)宗旨，通過(guo)科(ke)學的(de)展(zhan)陳手(shou)段，全(quan)面反映粽子(zi)(zi)的(de)歷(li)史(shi)(shi)、文化和制作(zuo)工藝，弘揚粽子(zi)(zi)文化，振興傳統產業，使之成為(wei)文化、休閑、旅游的(de)一個特色景點。
“嘉(jia)(jia)興粽(zong)(zong)子(zi)是千年稻作文(wen)化(hua)(hua)濃縮的結晶，也是本土飲食文(wen)化(hua)(hua)的杰(jie)出代表。”粽(zong)(zong)子(zi)文(wen)化(hua)(hua)博物館(guan)將通(tong)過(guo)展現(xian)馬家浜文(wen)化(hua)(hua)，嘉(jia)(jia)興粽(zong)(zong)子(zi)起源(yuan)、傳承(cheng)等歷史脈絡，還(huan)原古街張家弄(nong)合記、慶記、榮記五芳(fang)齋粽(zong)(zong)子(zi)店的旺市(shi)情景(jing)，勾勒出五芳(fang)齋、真真老老、昌(chang)記等品牌粽(zong)(zong)子(zi)的變遷。該館(guan)將設立八大展區，既再現(xian)嘉(jia)(jia)興粽(zong)(zong)子(zi)的前世今(jin)生(sheng)，又讓參觀者能夠感受粽(zong)(zong)子(zi)文(wen)化(hua)(hua)的魅力。館(guan)區內將設立休(xiu)閑品粽(zong)(zong)區，參觀者可以(yi)一邊眺(tiao)望河景(jing)，一邊品嘗各式粽(zong)(zong)子(zi)，形(xing)似當年的“粽(zong)(zong)子(zi)堂(tang)吃”。
一樓主(zhu)要展示(shi)馬家浜(bang)文化(hua)，嘉興粽(zong)子起(qi)源、傳承等歷史脈絡，還原老城區張家弄古街上，合記(ji)(ji)、慶記(ji)(ji)、榮記(ji)(ji)五芳齋粽(zong)子店的旺市情景，勾勒(le)出五芳齋、真(zhen)真(zhen)老老、昌記(ji)(ji)等粽(zong)子品牌的變遷。
二樓則包(bao)含了粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)加工演示區、市民裹粽(zong)(zong)參與區和(he)休(xiu)閑品粽(zong)(zong)區。在這(zhe)里(li)，市民既可以觀(guan)看包(bao)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)的(de)演示，還可以品嘗地道的(de)嘉(jia)(jia)(jia)(jia)興(xing)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)，并親手包(bao)出(chu)屬于(yu)自(zi)己的(de)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)。 目前，全國粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)的(de)年產值在60億(yi)元(yuan)左右，嘉(jia)(jia)(jia)(jia)興(xing)就占了六(liu)分之(zhi)一，嘉(jia)(jia)(jia)(jia)興(xing)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)文化博物(wu)館的(de)開館，對(dui)積累和(he)發揚(yang)我(wo)市粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)文化有很大的(de)推動(dong)作(zuo)用，進一步確立嘉(jia)(jia)(jia)(jia)興(xing)在全國粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)產業的(de)龍頭地位。
在嘉興粽(zong)子文化博物館里，我們不僅(jin)可以(yi)看到粽(zong)子的(de)相(xiang)關歷史資料(liao)和文物，了解(jie)嘉興粽(zong)子文化的(de)起源及傳承脈絡，更可以(yi)真實地感受(shou)粽(zong)子的(de)制(zhi)作過程。
此外，博物(wu)館(guan)還專門設置了展示粽(zong)子(zi)生產新工藝(yi)的展區供(gong)市民(min)親(qin)身(shen)體(ti)驗，讓更多人(ren)(ren)(ren)感受(shou)傳(chuan)統的嘉(jia)興粽(zong)子(zi)文(wen)化。令人(ren)(ren)(ren)欣喜的是，開館(guan)一年來(lai)，該館(guan)共接待政(zheng)府領導、機(ji)關團體(ti)、學校學生、普(pu)通市民(min)及外地(di)游(you)客5萬余人(ren)(ren)(ren)。嘉(jia)興粽(zong)子(zi)文(wen)化博物(wu)館(guan)已成為傳(chuan)播“粽(zong)子(zi)”這(zhe)張嘉(jia)興“金(jin)名片”的一個極(ji)其有(you)效的平臺。
新裝修(xiu)后，再(zai)次(ci)開館納客的(de)嘉興粽(zong)子文化博物館幾乎(hu)在(zai)原有的(de)面積上(shang)擴大了一倍(bei)。仍然分為(wei)粽(zong)子文化展示區和體驗區兩個部分。
體驗(yan)(yan)(yan)區的(de)面積擴(kuo)大到100多平方(fang)米，可(ke)(ke)以(yi)(yi)容(rong)納更多的(de)參(can)觀者同時體驗(yan)(yan)(yan)包(bao)粽(zong)子(zi)(zi)的(de)傳(chuan)(chuan)統(tong)手工藝。現在你可(ke)(ke)以(yi)(yi)在體驗(yan)(yan)(yan)區買到DIY包(bao)粽(zong)子(zi)(zi)的(de)原材(cai)料，有粽(zong)子(zi)(zi)傳(chuan)(chuan)統(tong)工藝宣傳(chuan)(chuan)片的(de)講解，有師傅(fu)的(de)現場指導，教你用正宗的(de)傳(chuan)(chuan)統(tong)手工藝包(bao)出屬于你的(de)粽(zong)子(zi)(zi)，花十幾元錢就可(ke)(ke)以(yi)(yi)提著一網兜(dou)蒸煮好的(de)粽(zong)子(zi)(zi)回(hui)家了。對傳(chuan)(chuan)統(tong)粽(zong)子(zi)(zi)文化感興(xing)趣的(de)市民(min)不妨可(ke)(ke)以(yi)(yi)去嘉興(xing)粽(zong)子(zi)(zi)文化博物館自(zi)己包(bao)端(duan)午的(de)粽(zong)子(zi)(zi)。
在品嘗區，參觀者可以(yi)一(yi)邊倚窗憑眺江(jiang)(jiang)南水鄉風光小樓(lou)，一(yi)邊品嘗嘉(jia)(jia)興粽子和其他(ta)地(di)道的嘉(jia)(jia)興特色飲(yin)食，一(yi)邊還能欣(xin)賞到江(jiang)(jiang)南絲竹的演奏、品味茶(cha)文化。
新布展(zhan)的(de)(de)嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)粽(zong)(zong)子(zi)文化(hua)(hua)博物館(guan)展(zhan)覽廳分為前言、粽(zong)(zong)子(zi)文化(hua)(hua)溯(su)源、吳越文化(hua)(hua)與粽(zong)(zong)子(zi)、細說粽(zong)(zong)子(zi)文化(hua)(hua)、“粽(zong)(zong)子(zi)傳(chuan)人(ren)”的(de)(de)故事(shi)、真(zhen)真(zhen)老(lao)老(lao)品牌粽(zong)(zong)子(zi)的(de)(de)創新之路六大(da)展(zhan)區。重(zhong)新梳(shu)理(li)了嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)稻作文化(hua)(hua)、米食文化(hua)(hua)、粽(zong)(zong)子(zi)文化(hua)(hua)的(de)(de)發展(zhan)脈(mo)絡(luo)；更為清晰地展(zhan)示嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)三大(da)粽(zong)(zong)子(zi)品牌和(he)兩位粽(zong)(zong)子(zi)傳(chuan)人(ren)的(de)(de)傳(chuan)奇發展(zhan)史；增加了嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)粽(zong)(zong)子(zi)產業和(he)粽(zong)(zong)子(zi)文化(hua)(hua)發展(zhan)愿景的(de)(de)遐想。重(zhong)點突出挖掘了粽(zong)(zong)子(zi)文化(hua)(hua)淵(yuan)源、粽(zong)(zong)子(zi)傳(chuan)人(ren)的(de)(de)故事(shi)和(he)“真(zhen)真(zhen)老(lao)老(lao)——嘉(jia)(jia)(jia)興(xing)粽(zong)(zong)子(zi)”發展(zhan)藍(lan)圖三大(da)部(bu)分。
粽(zong)子博物館二期開館在弘揚和傳承嘉興粽(zong)子文化上又下了大功夫。比如展示(shi)(shi)區部分，在原有器具(ju)、照片(pian)、字(zi)畫、雕(diao)塑的(de)展示(shi)(shi)手段的(de)基礎上，還專門從(cong)杭(hang)州聘請(qing)了蠟(la)像雕(diao)塑師(shi)，制作了一系(xi)列(lie)栩栩如生的(de)蠟(la)像，通(tong)過場景的(de)逼真還原展示(shi)(shi)古街張家(jia)弄合(he)記(ji)、慶記(ji)、榮記(ji)五芳(fang)齋粽(zong)子店的(de)旺(wang)市情景。
在展示(shi)手法(fa)上，突(tu)出(chu)挖掘(jue)文(wen)化元(yuan)素，采用部分(fen)聲、光(guang)、電多媒(mei)體技術和動態(tai)活體場(chang)景(jing)與靜態(tai)雕(diao)塑場(chang)景(jing)相(xiang)呼應的(de)布展方(fang)式(shi)，以實現提(ti)升嘉興粽(zong)子文(wen)化博物館的(de)藝(yi)術品位和展出(chu)層次。
由(you)于今(jin)年上海(hai)世(shi)博(bo)會與端午民俗(su)文(wen)化(hua)節(jie)在同一(yi)時期舉行，全國各(ge)地(di)(di)的(de)(de)游客紛至沓來(lai)，嘉(jia)(jia)興粽(zong)(zong)子文(wen)化(hua)博(bo)物館(guan)通過不斷地(di)(di)完(wan)善和改進(jin)，必將真正成(cheng)為弘(hong)揚(yang)粽(zong)(zong)子文(wen)化(hua)、展(zhan)示嘉(jia)(jia)興民俗(su)的(de)(de)高(gao)質(zhi)量高(gao)層(ceng)次的(de)(de)博(bo)物館(guan)和游客們(men)慕名而來(lai)的(de)(de)一(yi)道亮麗的(de)(de)風(feng)景(jing)線。在今(jin)年端午節(jie)時，讓(rang)更(geng)多的(de)(de)參觀者(zhe)從裝飾(shi)一(yi)新的(de)(de)嘉(jia)(jia)興粽(zong)(zong)子文(wen)化(hua)博(bo)物館(guan)里領略粽(zong)(zong)子名城的(de)(de)獨特魅力(li)。
在嘉興(xing)(xing)市真真老老食品有限公(gong)司(si)的(de)員(yuan)工(gong)看來，近幾年來，董事長馮月明有點偏離公(gong)司(si)發展“軌道”，而更加重(zhong)視弘揚嘉興(xing)(xing)的(de)粽子(zi)文化(hua)。“別(bie)人這樣(yang)(yang)評價(jia)，我也(ye)這樣(yang)(yang)認(ren)為，一心一意傳播(bo)挖掘嘉興(xing)(xing)的(de)粽子(zi)文化(hua)。”馮月明并沒有否認(ren)自己員(yuan)工(gong)對他的(de)“微詞”。
馮月明說(shuo)：“嘉(jia)興(xing)的(de)(de)‘粽子(zi)傳(chuan)人’，到公(gong)司總(zong)經理(li)邵(shao)建國(guo)這里已(yi)經是第(di)三代(dai)了，三代(dai)‘粽子(zi)傳(chuan)人’勾勒出嘉(jia)興(xing)粽子(zi)產(chan)業和粽子(zi)文化的(de)(de)傳(chuan)承發展史(shi)。”如(ru)今正(zheng)擔任(ren)嘉(jia)興(xing)市真真老老食品有限公(gong)司總(zong)經理(li)的(de)(de)邵(shao)建國(guo)說(shuo)，在嘉(jia)興(xing)人心中，馮月明代(dai)表著嘉(jia)興(xing)粽子(zi)的(de)(de)正(zheng)統地位(wei)，由(you)馮月明擔當嘉(jia)興(xing)粽子(zi)文化博物館首(shou)任(ren)館長也是歷史(shi)的(de)(de)選擇(ze)。
在(zai)馮月(yue)明看來，由(you)“真(zhen)(zhen)真(zhen)(zhen)老(lao)老(lao)”承(cheng)辦嘉興(xing)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)文(wen)化(hua)博物(wu)館(guan)的(de)原因不僅僅是“粽(zong)(zong)子(zi)(zi)傳人(ren)”在(zai)這(zhe)里(li)，更重要(yao)的(de)一(yi)點是：“真(zhen)(zhen)真(zhen)(zhen)老(lao)老(lao)”有實力辦好(hao)嘉興(xing)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)文(wen)化(hua)博物(wu)館(guan)。馮月(yue)明稱，如今的(de)真(zhen)(zhen)真(zhen)(zhen)老(lao)老(lao)公司，已經發展成為(wei)上(shang)千人(ren)的(de)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)生產銷售企業(ye)。“上(shang)千人(ren)的(de)企業(ye)規模(mo)，數年來只做一(yi)件(jian)事(shi)——粽(zong)(zong)子(zi)(zi)。這(zhe)種專(zhuan)業(ye)、專(zhuan)注的(de)精神，注定了‘真(zhen)(zhen)真(zhen)(zhen)老(lao)老(lao)’有能力辦好(hao)嘉興(xing)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)文(wen)化(hua)博物(wu)館(guan)。”
給生(sheng)活一(yi)把琴
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