上猶大米(mi)是江西(xi)省上猶縣農(nong)產(chan)品。
2021年12月(yue)22日,上猶(you)大米入選(xuan)2021年第三批全國名(ming)特(te)優(you)新農產品名(ming)錄(lu)。
紫陽鄉高基坪村(cun)、店背村(cun);平(ping)富鄉莊(zhuang)前(qian)村(cun)、信(xin)地(di)村(cun);營(ying)前(qian)鎮石溪村(cun);水巖鄉龍門村(cun)。
米(mi)粒細長(chang)形,籽粒飽滿,表(biao)面圓滑有光澤,大(da)小勻稱(cheng),質地堅韌,透明度較高(gao),碎米(mi)少,顏色微黃,有自然稻香味。
煮飯后(hou)韌(ren)性好,蒸煮后(hou)不易回生,香氣濃郁,口感(gan)佳。
美香粘2號、豐良(liang)優(you)、野香優(you)油絲、萬象優(you)等。
7月(yue)-8月(yue)。10月(yue)-11月(yue)。