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浙江十大人氣餐館

本文章由 MAIGOO編(bian)輯 上傳提供 ★★★ 發布 反饋 0
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杭州樓(lou)外(wai)樓(lou)
杭州樓外樓菜館創建于清道光二十八年(1848年),已有一百五十多年歷史,總店坐落在西湖孤山腳下,人均167元左右,2006年被國家商務部認定第一批“中華老字號”,是浙江聞名遐邇的百年中華老字號餐館,也是浙江人氣高的連鎖餐廳。杭州名菜36道,其中有10道就是樓外樓提供的,除享譽中外的西湖醋魚、龍井蝦仁、叫化童雞、宋嫂魚羹、東坡燜肉、油爆蝦、干炸響鈴、火踵神仙鴨、魚頭湯、西湖莼菜湯等杭州傳統名菜外,還有200多種創新菜肴。樓外樓的點心小吃也名聞遐邇,其中吳山酥油餅、虎跑素火腿、桂花糯米藕還被中國烹飪協會評為“中華名小吃”。“西湖醋魚何處美,獨數杭州樓外樓”,到杭州西湖游玩,必到樓外樓品嘗杭菜風味。
02
外婆家(jia)
外婆家是浙江一家著名的連鎖餐廳,也是浙江排隊火爆的人氣餐廳,每到飯點,基本上要排1-2小時左右,人氣非常旺,開創了“開一家火一家”、“店店排隊,餐餐排隊”的餐飲界傳奇。外婆家遍布大江南北,總部位于浙江杭州市,在全國各地有200余家分店,已在杭城開出20余家,江浙滬區域60余家。外婆家主打杭幫菜,口味符合江浙菜系,它的飯菜很平民化,接地氣,味道也不錯,外婆紅燒肉是經典中的經典,肉入口極香,不會覺得很油膩;茶香雞,外皮香酥,還有一股淡淡茶香;還有外婆魚頭、一桶豆腐、粉絲蒜蓉蝦、奶香青豆泥、茶香雞、外婆小牛肉等特色菜。外婆家還被評為中國餐飲百強企業、大眾點評必吃榜中國品牌餐廳Top20、“年度BEST50中國最佳餐廳”等。
03
綠茶(cha)餐廳
紅遍大江南北的綠茶餐廳,總部坐落于杭州西子湖畔,是浙江一家人氣高的連鎖餐廳,在浙江各市有很多分店。每天的生意都非常火爆,和外婆家門庭若市的景象不相上下,并被譽為中國餐飲界的“ZARA”,使得每到一個城市,都能引爆當地消費者排隊的熱潮。綠茶餐廳主打浙菜,除杭幫菜外,還加入了川菜、粵菜、魯菜、北京菜等不同菜系菜品。根據不同消費群,對口味進行改良微調,研發出新中式融合菜品。推薦菜品有綠茶烤肉、綠茶烤魚、綠茶烤肉雙拼、糖醋里脊、綠茶蒸蛋,還有各種綠茶烹飪的燒烤菜品、各類菜品等。
04
杭(hang)州知味觀
知味觀由孫翼齋先生于1913年創建,總店位于杭州仁和路83號,還有多家分店,人均80元左右,2006年被國家商務部認定第一批“中華老字號”,是浙江著名的老字號連鎖餐廳,也是杭州必去打卡的餐廳。知味觀立足于杭州傳統菜肴,以經營杭州風味菜為特色,主要名菜有西湖醋魚、龍井蝦仁、叫化童雞、西湖莼菜湯等,還大膽引進各地精華,八大菜系各領風騷,名菜層出不窮,如雞汁銀雪魚、干菜鴨子、武林熬鴨、蟹黃魚絲、龍鳳雙會、辣子羊腿、蟹黃橄欖魚、一品海鮮盅等精美菜點。知味觀的幸福雙、貓耳朵、糯米素燒鵝、新春八寶飯、鮮肉小籠是“中華名小吃”。
05
寧波狀元樓
寧波狀元樓創建于乾隆50年(1726年),現位于寧波市海曙區和義路66號和義大道購物中心F1,人均151元,以正宗甬幫菜揚名,是寧波必去打卡的酒樓式餐廳。寧波狀元樓于1995年被國家內貿部授予“中華老字號”,還被浙江省商務廳認定為“第二批浙江老字號”,是浙江寧波著名的百年中華老字號飯店。狀元樓保留了冰糖甲魚、雪菜大湯黃魚、鍋燒河鰻、網油包鵝肝等十大名菜,另外還有寧式鱔絲、鹽水海蝦、春卷、狀元糕、腐皮包黃魚、狀元醉雞、苔菜江白蝦、木盆牛仔骨等寧波特色菜。其中,“冰糖甲魚”最富盛名,招牌菜還有黃魚羹。餐廳就在甬河邊上,窗外就可以看到河岸美景,裝修古色古香。MaiGoo小編推薦寧波必打卡的餐廳:東福園飯店、梅龍鎮大酒店、寧海食府、貼閣碧等。
06
溫州酒家
溫州酒家建店于1956年,以擅長甌菜而聞名全國,1996年被國家內貿部評為“國家一級酒家”稱號。這里曾經名廚輩出,名揚全國,被譽為“甌菜發祥地”,許多“老溫州”總是對當年那里的菜肴贊不絕口,諸如蒜子魚皮、三絲敲魚、炸熘黃魚等溫州名菜,承載了城市的記憶、家鄉的回味,更是上世紀七八十年代溫州人擺結婚酒好去處。如今,溫州酒家全新升級,有包廂23個,宴會廳2個,可同時容納約400人就餐,還增加甌窯、甌繡、甌塑、甌劇等經典“甌文化”元素及溫州民俗特色,致力于以濃郁的溫州歷史文化韻味,讓消費者在品嘗精美菜肴的同時,感受到傳統溫州文化,是來溫州必去打卡的美食餐館。
07
寧波缸鴨狗
缸鴨狗始創于1927年,總店位于寧波市鄞州區四明中路999號,人均57元左右,在寧波、杭州、上海都有分店,以小吃豬油湯團聞名,2011年被國家商務部認定第二批“中華老字號”,是浙江著名的老字號連鎖餐廳,是去寧波必打卡的小吃店。1926年,缸鴨狗創始人江定發在寧波城隍廟擺攤經營甜食點心,尤以豬油湯團最受歡迎。缸鴨狗以擅長制作豬油湯圓、八寶飯、酒釀圓子等甜食點心而著稱,招牌美食是缸鴨豬油狗湯團,具香、甜、鮮、滑、糯的特點,咬開皮子,油香四溢。這里既能吃到原汁原味的寧波湯圓、小龍吧、素燒鵝、苔菜米饅頭,還能品嘗到澳洲鹵牛肉、廣東菜心等新派菜肴。1997年缸鴨狗湯團被中國烹飪協會評為“中華名小吃”。
08
溫(wen)州(zhou)縣前(qian)湯團店(dian)
縣前湯圓店始創于1901年,原名叫“鄭德大”湯圓店,清朝咸豐年間開業,歷史非常悠久,至今已有百年歷史。總店位于鹿城區縣前頭128號,人均15元左右,是溫州最早的一家湯圓店,2011年被國家商務部認定為第二批“中華老字號”,被浙江商務廳評選為“第一批浙江老字號”,是浙江溫州一家著名的百年中華老字號小吃店,也是來溫州旅游必去打卡的小吃店。店鋪招牌美食是縣前湯圓,被評為“中華名小吃”,最經典的三樣是:麻芯、鮮肉、擂沙,真的很好吃。手工包裹的皮兒非常的糯滑,糯米粉也用的好,粘在嘴里都有著自然的香味,餡兒很實。還有目魚粉干、桔子糖水、綠豆湯,白天店里還會有魚丸湯、砂鍋、炒飯、套餐等。
09
紹興咸亨酒店
咸亨酒店創建于清光緒甲午年(1894年),是酒鄉紹興最負盛名百年老店,魯迅先生的小說“孔乙己”使咸亨酒店聞名中,坐落在魯迅故家所在的紹興城內東昌坊口東頭,在這里可以品嘗油炸臭豆腐、小魚干花生米、梅干菜扣肉等。后在小酒店原址旁,建起一座五星級的酒店,酒店內有風味餐廳、怡景園、潮粵軒等中餐廳,集粵菜、潮州菜、本幫菜,薈萃珍饈佳釀,以特色風味美食和深厚的文化魅力,吸引著無數中外賓客。茴香豆是咸亨酒店當家菜,特色菜有紹興老三鮮、干菜燜肉、龍井蝦仁、宮廷鮑翅、油炸臭豆腐、醉雞等,“咸亨宴”被評為浙江名宴。咸亨酒店還被評為中國餐飲名、中華老字號餐館,是紹興品嘗地道紹興菜的好地方,去紹興一定要嘗嘗咸亨酒店的茴香豆。
10
胖哥倆肉蟹煲
胖哥倆肉蟹煲是浙江一家人氣較高的連鎖餐館,前身為浙江海鹽“胖子肉蟹煲”店,總店位于杭州,目前已200+家分店,不夸張的說,每到一處,火爆的架勢把商場堵得水泄不通,它在全國引發排隊狂潮。胖哥倆肉蟹煲是一家主打特色煲類的餐廳,主要經營肉蟹煲、蝦煲、河蟹煲等特色煲類,因為口味鮮美獨特而且不貴,人均消費50元左右,很快就受到廣泛追捧。值得推薦的菜品有:肉蟹煲、明蝦煲、黃金魚豆腐、各種煲類等,被翻牌次數最高的就是招牌肉蟹煲,幾乎是每個人來這里必點。
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湖州周生記(ji)
周生記是由周濟相創建于1940年,距今近有百年歷史,位于紅旗路43號,是湖州一家人氣高的連鎖老字號小吃店,在江南一帶頗具盛名,1993年被國內貿易部認定為“中華老字號”。周生記的小吃是湖州的傳統名點,傳統餛飩和鹵味雞爪是其招牌美食,1997年中國烹飪協會確認周生記餛飩為“中華名小吃”。周生記餛飩具有“皮薄滑潤,餡大飽滿,入口汁長,回味久鮮"的特色。除了餛飩以外,被譽為“江南第一爪”的周生記鹵味雞爪也是周生記一絕。周生記雞爪醬香濃郁,看起來就很誘人,肉嫩鮮美,味道偏甜。maigoo美食小編推薦的美食有雞爪、傳統鮮肉大餛飩、鹵汁豆干、干撈餛飩、醬鴨、五香牛肉、素雞面等。
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金華古街飯店
古街飯店位于蘭溪市諸葛八卦村景區內,以經營江浙菜為主,該店的招牌菜式有“馬蘭頭炒豆腐干、紅燒雞、紅燒魚頭豆腐、豆腐素包”等。這家店是八卦村景區里一家評價頗高的飯店了,也是金華十大人氣餐館之一。飯店店鋪沒有很大,裝修也很簡單,墻上掛著許多名人到訪跟老板合影留念的照片。菜品很有特色,最重要的是食材也十分新鮮,服務完全周到,老板人更是熱情,如果去金華游玩,Maigoo小編覺得這家店一定是個不錯的選擇,會讓你用完餐整天心情都美美的。
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衢州人家
衢州人家是衢州一家人氣較高的連鎖餐廳,位于柯城區白云中大道新城吾悅廣場4樓,人均60元左右,在衢州有多家分店,在浙江杭州、舟山等地還有分店,是來衢州品嘗地道衢州菜的好地方。衢州人家主打衢州菜,一直以來是以本土特色為主,推薦菜品有衢州鹵味鴨掌、筒骨鍋底、衢州肉圓、糖醋里脊、衢州蔥花肉、生炒小公雞等,每一道菜都有衢州的味道,還有香辣烤魚、干鍋牛蛙的特色菜。MaiGoo美食小編推薦品嘗衢州菜的好地方還有衢州柯城聚豐園酒樓、方家菜譜、東淮西川餐廳等。

浙江十大人氣餐廳排行榜,主要是maigoo小編對浙江各地各不同類型餐廳進行選擇,涵蓋人氣高的連鎖餐廳、杭幫菜餐廳、紹興菜餐廳、甬幫菜餐廳、甌菜館、小吃餐館等不同類型餐廳,通過相關美食網絡平臺(口碑、大眾點評、餓了么,美團,點餐秘書、百度糯米)的美食餐廳口碑評價,熱銷,公眾知名度,網絡關注指數、排隊等情況進行綜合整理而成的名單,并參考互聯網相關排行榜/榜單,進行綜合推薦,排名不分先后,榜單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。

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