簡介
當(dang)商(shang)務宴請在餐(can)飲業掀起風潮(chao)時,“外婆家(jia)(jia)”預(yu)見(jian)到居家(jia)(jia)日常(chang)消費(fei)市場的(de)(de)發展(zhan)潛力,將(jiang)消費(fei)群體(ti)鎖定(ding)(ding)于(yu)家(jia)(jia)庭(ting)聚(ju)餐(can)的(de)(de)普(pu)通百姓,以高性價比作為其核心競(jing)爭力。事實證明,隨(sui)著生活(huo)水平的(de)(de)日益提高,家(jia)(jia)庭(ting)消費(fei)能(neng)力不容(rong)忽視。發展(zhan)過(guo)程中,“外婆家(jia)(jia)”逐漸在家(jia)(jia)庭(ting)聚(ju)餐(can)定(ding)(ding)位上加(jia)入普(pu)通商(shang)務宴請,以擴大消費(fei)群。
如今,老老少(shao)少(shao)、親人(ren)朋(peng)友外出(chu)吃(chi)飯首先(xian)想到(dao)的就是(shi)“外婆家”。在這(zhe)里,可以盡情享受名師一(yi)手打造的環(huan)境、微笑細致的星級服務、色香味俱全的豐盛(sheng)菜肴。
作為企業的(de)龍頭品牌,“外(wai)婆家(jia)”已在杭(hang)城開出20余家(jia),江浙(zhe)滬區(qu)域(yu)60余家(jia),掀起排隊(dui)吃飯的(de)“杭(hang)兒風”16年之久!
專用餐廳
隨(sui)著外(wai)婆家(jia)品(pin)牌的(de)(de)不斷提升,引來了一些特殊(shu)的(de)(de)消費群(qun)體,公司于2002年應邀承(cheng)包了浙江重競技(ji)訓練(lian)中(zhong)(zhong)心的(de)(de)運(yun)動員食堂,將其改(gai)造(zao)為杭(hang)州黃(huang)龍體育中(zhong)(zhong)心運(yun)動員專用餐(can)廳(ting),改(gai)造(zao)后的(de)(de)餐(can)廳(ting)能容納250人同時用餐(can),專為運(yun)動員服(fu)務。多名奧(ao)運(yun)會冠軍(jun)在此用餐(can)。
發展規模
在(zai)(zai)杭州老城區及(ji)城西站穩腳跟后,公司(si)又(you)將經營(ying)范圍擴(kuo)大(da)到了(le)(le)杭州其它區域(yu),在(zai)(zai)錢江(jiang)南(nan)岸江(jiang)濱花園(yuan)開(kai)(kai)設(she)(she)了(le)(le)具(ju)有餐飲、休閑(xian)、住宿于(yu)一體的(de)江(jiang)濱花園(yuan)外婆(po)家(jia)酒(jiu)店,2005年(nian)又(you)在(zai)(zai)城南(nan)復興路喜(xi)盈盈賓館內開(kai)(kai)設(she)(she)了(le)(le)以大(da)鐵鍋菜(cai)為特(te)色(se)的(de)外婆(po)家(jia)酒(jiu)店,擴(kuo)大(da)經營(ying)的(de)同時公司(si)還(huan)致(zhi)力于(yu)研究適合(he)特(te)定(ding)人群(qun)的(de)餐飲服(fu)務,在(zai)(zai)杭州中(zhong)央商務區開(kai)(kai)設(she)(she)了(le)(le)定(ding)位于(yu)白領人群(qun)的(de)“速(su)(su)堡(bao)”美食餐廳,借勢將“速(su)(su)堡(bao)”這個(ge)外婆(po)家(jia)的(de)新(xin)品牌引入(ru)市(shi)場,隨即(ji)又(you)在(zai)(zai)另兩個(ge)高檔商務樓世貿中(zhong)心及(ji)中(zhong)田(tian)大(da)廈落戶。國際自(zi)選(xuan)式(shi)快餐還(huan)贏(ying)得了(le)(le)通訊(xun)業巨頭華(hua)為3COM的(de)青睞,“速(su)(su)堡(bao)”已于(yu)8月在(zai)(zai)華(hua)為3COM開(kai)(kai)出(chu)新(xin)店。
隨著外婆家兩(liang)個品牌的(de)成(cheng)功經(jing)營,標志著浙(zhe)江外婆家餐飲有限公司(si)(si)各個檔(dang)次酒店建設初步完(wan)成(cheng),公司(si)(si)又開始更進一步的(de)專(zhuan)業化服(fu)務。
2004年8月,外婆(po)家專業(ye)配送物流(liu)中心(xin)成(cheng)立,一個更具國際標準化體系的(de)酒店系統(tong)開始(shi)在外婆(po)家酒店開始(shi)運營。
2006年,外婆家在杭州多個(ge)區域又(you)將有一(yi)批門店陸續問(wen)世,給廣(guang)大消費者提(ti)供(gong)更多的(de)方(fang)便。