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簡介

當(dang)商務宴(yan)請在餐(can)飲(yin)業掀起(qi)風潮時(shi)，“外婆家(jia)(jia)”預見(jian)到居家(jia)(jia)日(ri)常消(xiao)費(fei)市場的發(fa)展潛力，將消(xiao)費(fei)群(qun)體鎖定于家(jia)(jia)庭(ting)聚(ju)餐(can)的普通(tong)百姓，以(yi)高性(xing)價(jia)比作(zuo)為其(qi)核心競(jing)爭力。事實證明，隨(sui)著(zhu)生(sheng)活水(shui)平的日(ri)益(yi)提高，家(jia)(jia)庭(ting)消(xiao)費(fei)能(neng)力不容忽視。發(fa)展過程中，“外婆家(jia)(jia)”逐漸在家(jia)(jia)庭(ting)聚(ju)餐(can)定位上加入普通(tong)商務宴(yan)請，以(yi)擴大消(xiao)費(fei)群(qun)。

如今(jin)，老(lao)老(lao)少少、親人朋友外出吃飯首先想到的(de)(de)(de)就是“外婆家”。在這里，可以盡情享(xiang)受名師一手(shou)打造的(de)(de)(de)環境、微笑細致(zhi)的(de)(de)(de)星級服務(wu)、色香味俱全的(de)(de)(de)豐盛菜肴。

作為企業的龍(long)頭品牌，“外婆(po)家”已在(zai)杭城開出20余家，江浙滬(hu)區域(yu)60余家，掀起排隊吃飯的“杭兒風”16年之久(jiu)！

專用餐廳

隨著外(wai)婆家品牌的不斷提升，引來了一些特殊的消費群體(ti)，公司于2002年應邀承包了浙江重競技訓練中心(xin)的運動員(yuan)食堂，將其改(gai)造(zao)為杭州黃龍體(ti)育中心(xin)運動員(yuan)專用(yong)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，改(gai)造(zao)后(hou)的餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)能容納250人同(tong)時用(yong)餐(can)(can)(can)，專為運動員(yuan)服務。多名(ming)奧運會(hui)冠軍在此用(yong)餐(can)(can)(can)。

發展規模

在(zai)杭(hang)州(zhou)老城區及(ji)城西站(zhan)穩腳跟(gen)后，公(gong)司又將(jiang)(jiang)經(jing)營(ying)范圍擴(kuo)大(da)到了杭(hang)州(zhou)其它區域，在(zai)錢江南岸江濱(bin)花園開(kai)(kai)設(she)了具有餐飲(yin)、休閑、住宿于(yu)(yu)一體的(de)(de)江濱(bin)花園外(wai)婆(po)家酒店(dian)，2005年又在(zai)城南復興路喜盈(ying)盈(ying)賓館內開(kai)(kai)設(she)了以大(da)鐵鍋(guo)菜為(wei)特色的(de)(de)外(wai)婆(po)家酒店(dian)，擴(kuo)大(da)經(jing)營(ying)的(de)(de)同時公(gong)司還致(zhi)力(li)于(yu)(yu)研究(jiu)適合特定(ding)人群的(de)(de)餐飲(yin)服務，在(zai)杭(hang)州(zhou)中央商(shang)務區開(kai)(kai)設(she)了定(ding)位于(yu)(yu)白(bai)領人群的(de)(de)“速堡(bao)”美食餐廳(ting)，借(jie)勢(shi)將(jiang)(jiang)“速堡(bao)”這個(ge)外(wai)婆(po)家的(de)(de)新品(pin)牌引入(ru)市場(chang)，隨(sui)即又在(zai)另(ling)兩個(ge)高(gao)檔(dang)商(shang)務樓世貿(mao)中心(xin)及(ji)中田大(da)廈落戶(hu)。國際自選式快餐還贏(ying)得了通訊業巨頭華為(wei)3COM的(de)(de)青(qing)睞(lai)，“速堡(bao)”已(yi)于(yu)(yu)8月(yue)在(zai)華為(wei)3COM開(kai)(kai)出新店(dian)。

隨著外婆家(jia)兩個品牌的成(cheng)功經營，標志(zhi)著浙(zhe)江外婆家(jia)餐飲有限公司各(ge)個檔次(ci)酒店建設初步完(wan)成(cheng)，公司又開始(shi)更進一步的專業化(hua)服務。

2004年8月，外婆(po)家專業配送物流(liu)中心成立，一個更(geng)具國際標準(zhun)化體(ti)系(xi)的酒店系(xi)統開(kai)始在外婆(po)家酒店開(kai)始運營。

2006年，外婆家在杭(hang)州多(duo)個區域又(you)將有一批門店陸續問世，給(gei)廣大消(xiao)費者(zhe)提供更多(duo)的方(fang)便。