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咬不得高祖生煎十分(fen)注(zhu)重中國傳統文(wen)化的(de)傳承，咬不得餐廳明亮整潔，煎鍋、鍋蓋、泥人臺、民(min)俗畫，每件裝(zhuang)飾都帶(dai)著醇厚的(de)民(min)俗氣(qi)息撲面(mian)而(er)來，讓人不禁駐足觀(guan)賞。
咬不得(de)高祖生煎特色(se)美食有：鮮(xian)肉筍(sun)丁(ding)生煎，肉醬拌面(mian)(mian)，白灼生菜，蝦(xia)仁生煎，黃燜牛(niu)腩飯(fan)，咖喱牛(niu)雜粉絲(si)，酒釀豆沙圓子羹(geng)，紫菜面(mian)(mian)疙瘩，魚香肉絲(si)飯(fan)，肉絲(si)炒面(mian)(mian)等(deng)。
