商洛八(ba)大(da)名(ming)(ming)菜(cai)(cai)，是MAIGOO美(mei)食小編主(zhu)要依據商洛地區(qu)特色(se)菜(cai)(cai)、傳統名(ming)(ming)菜(cai)(cai)、招(zhao)牌菜(cai)(cai)、代表菜(cai)(cai)、宴席菜(cai)(cai)等進行(xing)選(xuan)擇，參(can)考相(xiang)關餐飲與美(mei)食行(xing)業協(xie)會評選(xuan)的名(ming)(ming)菜(cai)(cai)，根據菜(cai)(cai)品歷史、公眾知名(ming)(ming)度，網絡關注指(zhi)數等情況，依據中國(guo)烹飪協(xie)會主(zhu)辦的“世界(jie)發布(bu)‘中國(guo)菜(cai)(cai)’活動(dong)暨全國(guo)省籍地域(yu)經(jing)典名(ming)(ming)菜(cai)(cai)”中之"中國(guo)菜(cai)(cai)"陜西十大(da)經(jing)典名(ming)(ming)菜(cai)(cai)的名(ming)(ming)單(dan)，并參(can)考互聯網相(xiang)關排(pai)行(xing)榜(bang)/榜(bang)單(dan)，進行(xing)綜合排(pai)行(xing)推薦，名(ming)(ming)單(dan)僅供(gong)參(can)考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指(zhi)正。