秭歸臍橙產于湖北省宜昌市秭歸縣。秭歸臍橙品質優良，風味獨特，具有皮薄色鮮、肉脆汁多、香味濃郁、酸甜可口等特點。秭歸臍橙營養豐富，老少皆宜，是形、色、香、味俱佳的鮮食柑橘精品和純天然保健果品。秭歸縣位于湖北省西部，地處長江西陵峽兩岸，三峽工程壩上庫首。境內奇峰高聳、危巖峭立、顛連起伏、溝谷縱橫。境內香溪河、良斗河、清港河等七大長江支流由北向南、由南向北切割，構成了海拔高低懸殊的復雜地勢。整個地勢是西南高，東北低。縣內河谷地帶氣候資源獨特，土壤適宜，環境優美，特別適宜秭歸臍橙生長發育。

枝江酒是傳統固態發酵白酒，產于湖北省枝江市。其釀制過程取江漢平原糯米、小麥、大米、高粱、玉米五種糧食為原料，采用傳統的"人工踩曲"培養而成的酒曲共同發酵而成。枝江酒綿甜爽凈、香味諧調、酒體豐滿、口感獨特。地處江漢平原最西端的枝江，因"長江自此分枝"而得名。明清時代是枝江釀酒較為發達的行業。其時，枝江的地理優勢轉化為商貿經濟優勢，特別是沿江通都大邑和重要集鎮，多以工商貿易為主。當時的江口鎮已發展成商貿集場，手工業特別興盛，釀酒業也極為繁榮，"所制燒春酒，味佳且有名"。"燒春酒"便是枝江大曲的前身。

灣蜜桔，因產于三峽宜昌市西陵區窯灣鄉而得名。果實整齊端莊，色澤橙紅艷麗，皮薄光亮，肉質細嫩，化渣汁多，風味濃郁，營養豐富，可溶性固體物含量達16%，含糖量達12%以上，100克含Vc26.3--26.9毫克，特別適應維生素缺乏者食用。窯灣是宜昌蜜橘的發祥地。種植歷史悠久，更因窯灣鄉處在三峽地區的獨特地理氣候條件，形成了優良的品質。三峽獨特的氣候和窯灣的酸性紫色土質培育出了窯灣蜜桔的獨特風味。

火燒坪包兒菜是湖北省宜昌市長陽土家族自治縣火燒坪鄉的特產。火燒坪包兒菜葉球扁平狀，緊實，味微甜，口感脆嫩。火燒坪包兒菜獲地理標志保護產品。火燒坪鄉位于長陽中西部，火燒坪鄉地處武陵山脈尾部凍土地帶，平均海拔1800米以上，年平均氣溫7．6攝氏度。火燒坪蔬菜以反季節、無公害、品質優聞名，1996年獲得國家農業部頒發的“A級綠色食品證書”，產品遠銷上海、廣東、香港、日本、韓國等地。

鄧村綠茶產于湖北省夷陵區鄧村鄉，是建國后鄧村鄉生產的綠茶的統稱。昌大葉茶芽葉肥大壯實，茸毛尚多，黃綠色，1芽3葉長6.6-7.3厘米，百芽重57克左右，據中茶所對1芽1葉蒸青烘干樣化學分析:含茶多酚35.8%，咖啡堿5.87%，氨基酸1.64%，水浸出物46.3%。村綠茶的產地鄉鎮均分布于長江西陵峽兩岸，屬夷陵區西北部山區，平均海拔800米左右，人口相對較少，森林密布，森林覆蓋率70%左右，有利涵養長江水系蒸騰的水分。非常適宜鄧村綠茶的生長。

百里洲砂梨是湖北省枝江市百里洲鎮的特產。百里洲砂梨，梨大若拳、色若金、甜如蜜，有解暑降溫，生津止渴、消熱解毒、潤脾健胃等獨特功效。“百里洲”因四面環水、方圓百里而得名，她是萬里長江中最大、最古老的江心沙洲，其地質年齡已過300萬歲。百里洲砂梨適宜種植區為百里洲全鎮，百里洲四面環水，龐大的水體營造出了獨特的小氣候，百里洲屬亞熱帶季風型濕潤氣候，四季分明，日照充足，雨量充沛，氣候溫和，無霜期長。非常適宜砂梨的生長。

相傳三國時期，劉備、關羽、張飛結拜三兄弟在襄陽、新野一帶被曹操打敗，關羽張飛將劉備甘、麋二夫人救出安置在萬安寺（今枝江市問安鎮）躲難。日常生活由關羽張飛安排，并在當地關廟山一帶采購大米等生活用品供甘、麋二夫人受用。甘麋二夫人見大米光澤晶亮、撲鼻芳香、柔軟可口、余味綿長，連稱“好米！好米！”問道：“此米哪里所產？關羽回答：“回嫂嫂，此米土生土長，關廟山一帶歷史悠久、環境優美、土地肥沃、氣候適宜、水質優良、系原始部落傳下谷物良種種植至今，故而美味也！”