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專利名稱:
一種火鍋底料及其制備方法
專利類型:
發明
申請號:
CN201110042512.0
公開(公告)號:
CN102160631B
申請日:
20110222
公開(公告)日:
20121107
申請人:
四川金宮川派味業有限公司
發明人:
龔永澤,鄧志會,尹宗德
申請人地址:
611100 四川省成都市溫江區成都海峽兩岸科技產業開發園科興路
申請人區域代碼:
CN510115
專利權人:
四川金宮川派味業有限公司
洛迦諾分類:
無
IPC:
A23L1/226,A23L1/09
優先權:
無
專利代理機構:
北京集佳知識產權代理有限公司 11227
代理人:
逯長明
審查員:
劉南岑
國際申請:
無
國際公開(公告):
無
進入國家日期:
無
分案申請:
無
關鍵(jian)詞(ci)
火鍋底料,骨膠,多種微量元素,食品技術領域,豆豉,糍粑,味道鮮香,飲食習慣,制備方法,羥脯氨酸,牛骨湯,氨基酸,白糖,牛油,油潤,維生素,大蒜,火鍋,生姜,香料,味精,骨髓,食鹽,辣椒,牛肉
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