一、蜜棗有什么營養價值

蜜棗(zao)是(shi)一種干(gan)果制品，一般是(shi)以新鮮青棗(zao)為主(zhu)要原料，用(yong)白(bai)糖煮后，曬干(gan)得到的，保(bao)留了青棗(zao)中的大部分(fen)營養，但(dan)含(han)糖量更高，蜜棗(zao)的營養價值(zhi)主(zhu)要有：

蜜棗含有(you)(you)維生素C、碳(tan)水化合(he)物、鐵、膳食纖(xian)維、硫胺素、鈣、蛋白質、核黃(huang)素、鎂、脂肪(fang)、煙酸、蘆丁(ding)、錳、鋅、銅、胡羅卜素、鉀、磷(lin)、鈉、硒(xi)等營(ying)養成(cheng)分，營(ying)養價(jia)值(zhi)相對(dui)較(jiao)高，適量吃一些蜜棗不僅不會影響健康，而且對(dui)防治骨質疏松、滋補體(ti)虛(xu)病人、降低血壓、抗過敏等有(you)(you)一定的幫助。

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二、蜜棗的功效與作用

蜜棗(zao)屬于蜜餞干(gan)果，吃(chi)起來比(bi)較(jiao)甜，一些朋友(you)會把蜜棗(zao)當零食吃(chi)，蜜棗(zao)除(chu)了(le)好吃(chi)以外(wai)，還有一些功效作(zuo)用，干(gan)蜜棗(zao)的功效與作(zuo)用包括(kuo)：

1、增強體質

蜜棗(zao)中含有豐富的植物蛋白(bai)和葡萄(tao)糖，還含有一些對人(ren)體(ti)(ti)有益的維生素和氨基(ji)酸，能(neng)加快人(ren)體(ti)(ti)代謝、增強人(ren)體(ti)(ti)免疫(yi)細(xi)胞活性，還能(neng)緩解體(ti)(ti)虛，平(ping)時食用后，能(neng)提(ti)高身體(ti)(ti)抗病能(neng)力(li)，讓體(ti)(ti)質得到增強。

2、提高造血功能

人(ren)們平時吃(chi)一(yi)些(xie)蜜棗，能從中吸收豐富的微(wei)量元(yuan)素(su)鐵和大量的維生素(su)b12，這些(xie)營養物質(zhi)都(dou)能增強人(ren)體(ti)造血(xue)能力(li)，可以緩解貧(pin)血(xue)；另外它含(han)有的環(huan)磷酸腺苷，還能提高人(ren)體(ti)造血(xue)功能，增加血(xue)液(ye)中血(xue)紅細胞(bao)的含(han)量。

3、預防高血壓

蜜棗(zao)還(huan)是一種能(neng)預防(fang)高(gao)(gao)血(xue)(xue)壓的保(bao)健食(shi)(shi)材，它含有(you)豐富的微(wei)量元素蘆丁，能(neng)軟(ruan)化(hua)(hua)血(xue)(xue)管(guan)(guan)，增加(jia)血(xue)(xue)管(guan)(guan)彈性，增加(jia)血(xue)(xue)管(guan)(guan)通透性加(jia)快血(xue)(xue)液循環，平(ping)時人(ren)們食(shi)(shi)用(yong)蜜棗(zao)能(neng)預防(fang)高(gao)(gao)血(xue)(xue)壓發生。蜜棗(zao)還(huan)能(neng)凈化(hua)(hua)血(xue)(xue)液清(qing)理血(xue)(xue)液中的膽固(gu)醇，能(neng)防(fang)止膽固(gu)醇轉(zhuan)化(hua)(hua)成膽汁酸，對(dui)人(ren)類(lei)高(gao)(gao)發的高(gao)(gao)血(xue)(xue)脂和膽結石(shi)也有(you)明顯預防(fang)作用(yong)。

4、補血安神

補(bu)血(xue)安神(shen)是蜜棗的重(zhong)要(yao)功效之(zhi)一(yi)，它不但能(neng)(neng)補(bu)血(xue)而且能(neng)(neng)寧心安神(shen)，可以增強人(ren)類體質，而且能(neng)(neng)預防緩(huan)解人(ren)類的神(shen)經(jing)衰弱(ruo)，生活中人(ren)們出現焦躁、抑郁、失眠、多夢和健忘等癥狀時，可以多吃(chi)一(yi)些蜜棗。

5、美容養顏

平常食用蜜棗(zao)后(hou)可以(yi)(yi)(yi)促使臉(lian)色(se)紅潤(run)，氣血(xue)充盈(ying)，并且還可以(yi)(yi)(yi)有效的(de)阻止色(se)素沉積，淡化(hua)臉(lian)部的(de)色(se)斑，使皮膚滋潤(run)，美(mei)白有彈性(xing)，以(yi)(yi)(yi)達到美(mei)容(rong)養(yang)顏的(de)作用。

6、緩解疲勞

蜜棗果肉富含大量的糖類物質，促進轉化我們身體中所需的營養元素。另外，蜜棗里富含的(de)天然環磷(lin)酸(suan)腺甙(dai)能(neng)夠增強我們的(de)肌(ji)肉力量，并被身(shen)體(ti)所(suo)吸(xi)收和(he)利(li)用(yong)，以達(da)到緩解身(shen)體(ti)疲勞的(de)效果。