一、蜜棗有什么營養價值

蜜(mi)棗(zao)(zao)是一(yi)種干果制品，一(yi)般是以新鮮青棗(zao)(zao)為主(zhu)(zhu)要原料，用白糖(tang)煮后，曬干得(de)到(dao)的(de)(de)，保(bao)留(liu)了青棗(zao)(zao)中(zhong)的(de)(de)大部分營養，但含糖(tang)量更高(gao)，蜜(mi)棗(zao)(zao)的(de)(de)營養價值主(zhu)(zhu)要有：

蜜棗(zao)含有維(wei)生素C、碳(tan)水化合物(wu)、鐵、膳食纖維(wei)、硫胺(an)素、鈣(gai)、蛋白質、核黃素、鎂、脂肪、煙酸(suan)、蘆(lu)丁、錳、鋅、銅(tong)、胡羅卜素、鉀、磷(lin)、鈉、硒等營(ying)養(yang)(yang)成分，營(ying)養(yang)(yang)價(jia)值相對較高(gao)，適量吃一些(xie)蜜棗(zao)不僅不會影響健(jian)康(kang)，而且對防治骨(gu)質疏松、滋(zi)補體(ti)虛病(bing)人、降低血(xue)壓(ya)、抗過敏等有一定的幫助。

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二、蜜棗的功效與作用

蜜棗(zao)(zao)屬(shu)于蜜餞干(gan)果，吃起來比較(jiao)甜，一些朋(peng)友會把(ba)蜜棗(zao)(zao)當零食吃，蜜棗(zao)(zao)除(chu)了(le)好(hao)吃以(yi)外，還(huan)有一些功效作用，干(gan)蜜棗(zao)(zao)的功效與作用包括：

1、增強體質

蜜棗中含有豐富的植物蛋白(bai)和葡萄糖，還(huan)含有一些對(dui)人(ren)體有益的維生素和氨基酸(suan)，能加快人(ren)體代謝、增強(qiang)(qiang)人(ren)體免疫細胞活性，還(huan)能緩解體虛，平時食(shi)用后，能提(ti)高身體抗病(bing)能力，讓體質得到增強(qiang)(qiang)。

2、提高造血功能

人(ren)們平時吃一些蜜棗(zao)，能(neng)從中吸(xi)收豐富的微量元素鐵(tie)和大(da)量的維生(sheng)素b12，這(zhe)些營養物質都(dou)能(neng)增(zeng)強人(ren)體造血(xue)能(neng)力(li)，可以緩解(jie)貧血(xue)；另外它含有的環磷(lin)酸(suan)腺苷，還能(neng)提高人(ren)體造血(xue)功能(neng)，增(zeng)加血(xue)液中血(xue)紅(hong)細胞的含量。

3、預防高血壓

蜜棗還是一種能預防高(gao)血(xue)壓(ya)的保健食材，它含(han)有(you)豐富的微(wei)量元(yuan)素蘆丁，能軟化(hua)血(xue)管，增加血(xue)管彈(dan)性(xing)(xing)，增加血(xue)管通透性(xing)(xing)加快血(xue)液循環，平時人們食用蜜棗能預防高(gao)血(xue)壓(ya)發(fa)生。蜜棗還能凈(jing)化(hua)血(xue)液清理血(xue)液中(zhong)的膽固醇，能防止膽固醇轉化(hua)成膽汁(zhi)酸，對人類高(gao)發(fa)的高(gao)血(xue)脂和膽結石也(ye)有(you)明顯預防作(zuo)用。

4、補血安神

補血安神是蜜棗的重要功效(xiao)之一，它不但(dan)能(neng)補血而且能(neng)寧心(xin)安神，可以增強人類(lei)(lei)體質(zhi)，而且能(neng)預防緩解(jie)人類(lei)(lei)的神經衰弱，生活中人們(men)出現焦躁、抑郁、失眠、多夢和健(jian)忘(wang)等(deng)癥狀時，可以多吃一些蜜棗。

5、美容養顏

平常(chang)食(shi)用(yong)蜜棗(zao)后可以(yi)促使臉(lian)色(se)紅潤(run)，氣血充盈，并且(qie)還可以(yi)有效的阻止色(se)素(su)沉(chen)積，淡化臉(lian)部的色(se)斑，使皮膚(fu)滋潤(run)，美白有彈性，以(yi)達(da)到(dao)美容(rong)養顏的作用(yong)。

6、緩解疲勞

蜜棗果肉富含大量的糖類物質，促進轉化我們身體中所需的營養元素。另外，蜜棗里富含的天(tian)然(ran)環磷酸腺甙(dai)能(neng)夠增強(qiang)我們的肌肉力量，并被身體所吸(xi)收和利用(yong)，以(yi)達到(dao)緩解身體疲勞的效果。