一、蜜棗有什么營養價值
蜜棗是一種干果制品,一般是以(yi)新(xin)鮮青(qing)棗為(wei)主要原(yuan)料,用(yong)白(bai)糖煮后,曬干得到(dao)的(de),保留了青(qing)棗中的(de)大(da)部分營養,但含糖量(liang)更高,蜜棗的(de)營養價值主要有(you):
蜜棗(zao)含(han)有(you)維(wei)生素(su)C、碳水化合物、鐵、膳食(shi)纖維(wei)、硫胺(an)素(su)、鈣、蛋白質、核黃素(su)、鎂、脂(zhi)肪(fang)、煙(yan)酸(suan)、蘆(lu)丁(ding)、錳、鋅、銅、胡羅卜素(su)、鉀、磷、鈉、硒等營養成分,營養價值相對較高,適量吃一些(xie)蜜棗(zao)不僅不會影響健康,而且對防治骨質疏松、滋補體虛病人、降低(di)血壓、抗過敏等有(you)一定的(de)幫助。
二、蜜棗的功效與作用
蜜(mi)棗(zao)屬于(yu)蜜(mi)餞干果(guo),吃(chi)起來(lai)比較(jiao)甜(tian),一些朋友(you)會把(ba)蜜(mi)棗(zao)當零(ling)食(shi)吃(chi),蜜(mi)棗(zao)除了好吃(chi)以(yi)外,還(huan)有(you)一些功(gong)效作用,干蜜(mi)棗(zao)的功(gong)效與(yu)作用包(bao)括:
1、增強體質
蜜棗中(zhong)含有豐(feng)富的植(zhi)物(wu)蛋白(bai)和葡萄(tao)糖,還含有一(yi)些對人體(ti)有益(yi)的維(wei)生素和氨基酸,能加(jia)快(kuai)人體(ti)代謝、增強人體(ti)免疫(yi)細胞活性,還能緩(huan)解體(ti)虛(xu),平時食用后,能提高身(shen)體(ti)抗病能力,讓體(ti)質得到增強。
2、提高造血功能
人們(men)平時(shi)吃(chi)一(yi)些蜜棗,能(neng)從中吸(xi)收豐富(fu)的微(wei)量(liang)元素鐵和大量(liang)的維(wei)生素b12,這些營養物質都能(neng)增強人體(ti)造(zao)血(xue)(xue)(xue)能(neng)力,可以緩解貧(pin)血(xue)(xue)(xue);另外(wai)它含有的環(huan)磷(lin)酸腺(xian)苷,還能(neng)提高(gao)人體(ti)造(zao)血(xue)(xue)(xue)功能(neng),增加血(xue)(xue)(xue)液(ye)中血(xue)(xue)(xue)紅細胞(bao)的含量(liang)。
3、預防高血壓
蜜棗還是一種能(neng)預(yu)防高(gao)血(xue)(xue)壓(ya)的保健食材,它含有豐富的微量元素蘆(lu)丁,能(neng)軟化(hua)血(xue)(xue)管(guan),增加血(xue)(xue)管(guan)彈性,增加血(xue)(xue)管(guan)通透性加快血(xue)(xue)液(ye)循環,平(ping)時人們食用蜜棗能(neng)預(yu)防高(gao)血(xue)(xue)壓(ya)發生。蜜棗還能(neng)凈化(hua)血(xue)(xue)液(ye)清理(li)血(xue)(xue)液(ye)中的膽固醇,能(neng)防止膽固醇轉化(hua)成膽汁酸,對(dui)人類高(gao)發的高(gao)血(xue)(xue)脂和膽結石也有明(ming)顯預(yu)防作(zuo)用。
4、補血安神
補(bu)血(xue)安神(shen)是蜜(mi)棗的(de)重要功效(xiao)之一,它不但能(neng)補(bu)血(xue)而(er)且能(neng)寧心(xin)安神(shen),可(ke)以(yi)增強人(ren)類體(ti)質,而(er)且能(neng)預防緩解人(ren)類的(de)神(shen)經衰弱(ruo),生活中人(ren)們出現焦躁、抑(yi)郁、失(shi)眠(mian)、多夢和健忘等癥(zheng)狀時,可(ke)以(yi)多吃一些蜜(mi)棗。
5、美容養顏
平常食用蜜棗后(hou)可以(yi)促使臉(lian)色(se)紅潤,氣血(xue)充盈,并且還可以(yi)有(you)效的阻止色(se)素沉積,淡化臉(lian)部的色(se)斑(ban),使皮(pi)膚滋潤,美白有(you)彈性,以(yi)達到美容養(yang)顏的作用。
6、緩解疲勞
蜜棗果肉富含大量的糖類物質,促進轉化我們身體中所需的營養元素。另外,蜜棗里富(fu)含的(de)(de)天(tian)然環磷酸腺(xian)甙能夠增強我們的(de)(de)肌肉力量,并被身(shen)體所吸收和利用(yong),以達到緩解身(shen)體疲勞(lao)的(de)(de)效果(guo)。