冰奶茶的做法 琉璃苣冰奶茶的做法

工具/原料材(cai)料：牛奶 350克、紅茶(cha)2小包。

琉璃苣花步驟/方法

1、琉璃苣花；

2、冰格里裝上冷開水，再將琉(liu)璃(li)苣花(hua)的花(hua)托去掉，將花(hua)芯向下，給每格冰格中放一朵(duo)，冷凍成冰塊；

3、再(zai)換了(le)一個冰格繼續弄，冷凍成(cheng)冰塊；

4、花茶壺(hu)里(li)倒上(shang)牛奶，微火加熱(re)3分鐘(zhong)；

5、加入紅茶，繼(ji)續微火1分(fen)鐘，取(qu)出來，燜3分(fen)鐘即可；

6、取出(chu)凍好的冰塊，加入到奶(nai)茶里就好了。

貼士

1、琉璃(li)苣花放到水(shui)里(li)時，花芯(xin)向下才會保持平衡。

2、可以換成其他可食的花(hua)朵。奶茶很(hen)普(pu)通(tong)，花(hua)點(dian)心思，讓普(pu)通(tong)的奶茶不普(pu)通(tong)。

3、琉(liu)璃苣，花語是(shi)勇氣。歐洲人認為它能消(xiao)除憂郁、予(yu)人勇氣，內含揮(hui)發油，能平撫情緒、安(an)定神經(jing)。其有如(ru)黃瓜般口味和氣味的(de)琉(liu)璃苣，常被(bei)當作菜(cai)肴的(de)調味品來使(shi)用，還(huan)可以讓藍色(se)的(de)花瓣飄在飲(yin)料(liao)上，讓飲(yin)料(liao)看上去更美。