【冰(bing)(bing)激凌(ling)機(ji)(ji)價格】冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)機(ji)(ji)多少錢一臺 家用(yong)冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)機(ji)(ji)哪種好
隨著炎炎夏日的來臨,氣溫也逐漸開始升高,冰淇淋成了(le)(le)(le)人們主要的消暑食品,市(shi)場上的冰激凌(ling)有很(hen)多添加了(le)(le)(le)色素,防腐劑(ji)和香精等物質(zhi),吃起(qi)來很(hen)不健(jian)康。如果想(xiang)制作(zuo)(zuo)新鮮,衛(wei)生,健(jian)康的冰激凌(ling)的話就只(zhi)有自己在(zai)家(jia)制作(zuo)(zuo)了(le)(le)(le),這時(shi)家(jia)用冰激凌(ling)機(ji)就起(qi)起(qi)到了(le)(le)(le)大(da)作(zuo)(zuo)用了(le)(le)(le)。
冰淇淋機多少錢一臺?
冰淇淋機可分為臺式、立式,商用、家用,硬質、軟質,價格不一,從1000~10000價格不等,具體的冰淇淋價格可以參考冰淇淋機網購大全。
家用冰淇淋機哪種好?
1、看冰激凌機的壓縮機
冰(bing)(bing)淇淋機(ji)多少錢一(yi)(yi)(yi)臺?目(mu)前市場上的(de)(de)家用冰(bing)(bing)激(ji)凌機(ji)主要有兩種,一(yi)(yi)(yi)種是(shi)帶壓(ya)縮機(ji)的(de)(de),這種冰(bing)(bing)激(ji)凌機(ji)能夠直接制(zhi)冷(leng),快速(su)制(zhi)作(zuo)出冰(bing)(bing)激(ji)凌,價格最低在1500以上;另外外一(yi)(yi)(yi)種冰(bing)(bing)激(ji)凌機(ji)是(shi)不(bu)帶壓(ya)縮機(ji)的(de)(de),它需要借助(zhu)冰(bing)(bing)箱來完成制(zhi)作(zuo),價格便宜(yi)在100-300之間,制(zhi)作(zuo)比較耗時間。
2、看冰激凌機的冷凝液
如果(guo)你選擇的(de)是(shi)(shi)不帶(dai)壓縮(suo)機(ji)的(de)冰淇淋機(ji),那(nei)么(me)就(jiu)(jiu)要(yao)看它的(de)冷(leng)凝液(ye)是(shi)(shi)否是(shi)(shi)進口的(de)。冷(leng)凝液(ye)是(shi)(shi)一(yi)種冰點溫度極低的(de)特殊制冷(leng)物質,當它在冰箱冷(leng)凍幾小時(shi)(shi)(shi)(shi)后, 液(ye)體就(jiu)(jiu)會在攪拌過(guo)程中通過(guo)液(ye)化吸收(shou)過(guo)體內的(de)熱量,從而達到制冷(leng)的(de)效果(guo),所以對于沒有壓縮(suo)機(ji)的(de)冰淇淋機(ji)來(lai)說,冷(leng)凝液(ye)是(shi)(shi)制作冰激凌的(de)關鍵。好的(de)進口冷(leng)凝液(ye),冷(leng)凍時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)短(duan),一(yi)般只需(xu)要(yao)放入冰箱8小時(shi)(shi)(shi)(shi)左右,同時(shi)(shi)(shi)(shi)可以縮(suo)短(duan)制作時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)。
3、看冰激凌機的攪拌
葉應該選(xuan)擇使用推動(dong)(dong)式(shi)攪(jiao)拌轉動(dong)(dong)頁的冰(bing)激(ji)凌(ling)機,這樣的轉動(dong)(dong)頁比(bi)較(jiao)容易(yi)成型,做(zuo)出(chu)來(lai)的冰(bing)激(ji)凌(ling)也比(bi)較(jiao)美觀,而且口感也更(geng)好。
4、看冰激凌機的機體
機體要選用食用級材料,這樣才(cai)會更健康(kang)。
5、看冰激凌機的內膽
冰激凌機的(de)內膽(dan)最(zui)好是全鋁的(de),這(zhe)樣的(de)內膽(dan)比較耐用,而且也可以(yi)快速傳導(dao)溫度。
實不同冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)機(ji)使(shi)用也有所差異。好的冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)機(ji)操作起來(lai)很(hen)簡單,制作冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)更是事半功(gong)倍。但(dan)目前市面上很(hen)多冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)機(ji)都不是真正意義的冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)機(ji),大(da)多數只(zhi)有攪拌功(gong)能(neng),卻沒有冷(leng)凍功(gong)能(neng)的。我自己家的這款(kuan)(kuan)冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)機(ji)是最新款(kuan)(kuan)的蜜多冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)機(ji),據說是自帶致(zhi)冷(leng)、不需要靠冰(bing)(bing)(bing)箱就能(neng)做冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)的牌子,相對來(lai)說更加(jia)智能(neng)、前端、輕便(bian)。如果大(da)家想(xiang)買(mai)機(ji)子的話,建(jian)議買(mai)這種(zhong)全自動的,省時省力。
補充知識:冰淇淋機如何做冰淇淋?
一、卡布奇諾冰淇淋(每個6盎司)
冰淇(qi)淋機類型:全自動(不(bu)需要冰箱輔助(zhu),如蜜多冰淇淋機)
材料:1茶匙(5ml)即溶咖啡粉。
1/4茶匙(1.25ml)不加糖烘焙可可粉。
2湯匙(chi)(30ml)湯。
1/2杯(125ml)兩者各半混合物。
做法:將所有材料混(hun)合,攪拌30s,溶化糖和可可粉。將(jiang)所(suo)有(you)材(cai)料加(jia)入冷(leng)凍(dong)碗開機。混合(he)料開始變濃后,約15分鐘之內即可完成(cheng),最后關機,取出(chu)冰淇淋食用。
二、草莓冰淇淋
冰淇淋機類型:普(pu)通型(需冰箱輔助)。
材料:牛奶100ml,淡奶油200ml,白糖15-30g,草莓三(san)顆。
做(zuo)法:1、事先(xian)將冷(leng)凍(dong)碗放冰箱冷(leng)凍(dong)24小時以上。
2、將牛奶加入白糖加熱至起泡(60度),放入冰箱冷卻。
3、將200ml奶油打發至奶漿狀(zhuang),再倒入(ru)牛奶,用(yong)攪拌(ban)(ban)機攪拌(ban)(ban)均(jun)勻后放入(ru)冰(bing)箱冷藏1小時(shi)。
4、將切(qie)碎(sui)的(de)(de)草莓粒與冰淇淋原液一同(tong)倒入預凍過的(de)(de)凍碗中(zhong),啟(qi)動開關。
5、攪(jiao)拌大(da)約8-12分鐘后關閉機器,草莓冰(bing)淇淋就(jiu)大功告成。
為了增加(jia)口(kou)感(gan),可將做(zuo)好(hao)的成(cheng)品(pin)放入(ru)冰箱回凍1h左右。
用不同冰(bing)淇(qi)(qi)淋機做冰(bing)淇(qi)(qi)淋,學會了嗎?有時下班(ban)回家(jia)或周末有時間搗鼓一下,偶爾發發朋友圈炫(xuan)耀炫(xuan)耀,為生(sheng)活(huo)增加些許情趣吧(ba)!