【食(shi)品(pin)(pin)攪拌機(ji)】食(shi)品(pin)(pin)攪拌機(ji)的價格 食(shi)品(pin)(pin)攪拌機(ji)操作規程
食(shi)品攪(jiao)拌機(ji)是一(yi)種可以實現多種水果蔬(shu)菜的(de)(de)(de)攪(jiao)拌,從而榨出新鮮美味的(de)(de)(de)果汁和(he)蔬(shu)菜汁的(de)(de)(de)小型(xing)機(ji)器。食(shi)品攪(jiao)拌機(ji)的(de)(de)(de)工作原理(li)是靠攪(jiao)拌杯底(di)部的(de)(de)(de)刀片高速旋轉,在(zai)水流的(de)(de)(de)作用下把食(shi)物反復打碎。
優點:價格低廉,清洗方便,能加工(gong)多種食物。
缺點(dian):使用時(shi)需(xu)要加(jia)水,無法(fa)榨出純果汁,只能攪(jiao)拌(ban)出果菜(cai)糊。食(shi)品攪(jiao)拌(ban)機(ji)還可(ke)以用來攪(jiao)拌(ban)新鮮(xian)的奶(nai)油,使奶(nai)油更加(jia)香滑可(ke)口。
食品攪拌機安全技術規程
(1)電(dian)源插座應(ying)有可(ke)靠(kao)的接地(di)線(xian),電(dian)源電(dian)壓(ya)(ya)與(yu)額定電(dian)壓(ya)(ya)相符(fu)。
(2)應根據(ju)被(bei)攪(jiao)拌物選擇(ze)正確的攪(jiao)拌器(qi)具和(he)攪(jiao)拌速度。
a 攪(jiao)(jiao)拌面粉:蛇(she)形攪(jiao)(jiao)拌桿,I檔低速。
b 拌餡混料:拍(pai)形攪拌器,Ⅱ檔(dang)中速。
c 攪(jiao)拌蛋液(ye):花(hua)蕾形攪(jiao)拌器,Ⅲ檔高速。
(3)攪(jiao)拌完畢,扳動提升手(shou)柄將攪(jiao)拌桶降至(zhi)最低位(wei)置,卸下攪(jiao)拌器(qi),即可(ke)取下攪(jiao)拌桶。
(4)變速前應停機,切勿(wu)在運(yun)轉中變速,以(yi)免損壞齒輪。
(5)變速箱(xiang)應一年更換一次潤滑脂。
選購食品攪拌機的竅門
(1)要(yao)對產品的(de)外(wai)觀質(zhi)量進(jin)行(xing)挑選,比如罐蓋、罐底、底座塑料件的(de)加工是(shi)(shi)否光潔無雜色、無劃痕、無裂紋(wen)、無變形,它們之間(jian)的(de)裝(zhuang)配是(shi)(shi)否合適;刀具的(de)質(zhi)童(tong)如何,是(shi)(shi)否用不銹鋼制(zhi)作,鋼性好不好;電源線等零部件的(de)安(an)裝(zhuang)是(shi)(shi)否牢固無松動等。
(2)要進行通電(dian)(dian)檢(jian)查,聽一(yi)聽電(dian)(dian)動機轉動時的(de)噪聲大不(bu)大,看(kan)一(yi)看(kan)加工(gong)食品時整機的(de)振動大不(bu)大,試(shi)(shi)一(yi)試(shi)(shi)開(kai)關按鍵是否按動自如,所有(you)這些都直接反映(ying)出產品技術性能和內(nei)在質量的(de)好壞。
食品攪拌機的使用方法
(1)食(shi)品攪拌機轉動時,切(qie)勿將手指、筷子、刀(dao)叉或湯(tang)匙等硬(ying)物伸人罐內,以免發生(sheng)危險和事故(gu)。
(2)不要將高于80℃的(de)水倒人罐體內(nei),以(yi)免塑料杯(bei)體受熱變形(xing)。
(3)攪(jiao)拌機使(shi)用(yong)后,應對罐(guan)(guan)體和(he)刀片進行清(qing)洗,以保持器(qi)具的清(qing)潔衛生。清(qing)洗時,左手按住罐(guan)(guan)底,右手拿住罐(guan)(guan)體后按逆時針方(fang)向旋轉,即可將罐(guan)(guan)體和(he)罐(guan)(guan)底分開。
(4)切(qie)勿用(yong)汽油、苯等溶劑清洗(xi)食品攪(jiao)拌(ban)機外殼,以(yi)免損壞塑料機體。
(5)攪拌機使用一段時(shi)間后,若(ruo)發現開關(guan)按鍵(jian)的(de)頂柱活動不靈活,可(ke)向兩根金屬(shu)棒注人幾(ji)滴(di)食用油進行潤滑。
(6)要經常檢(jian)查刀(dao)具(ju)的(de)鉚合(he)點是(shi)否松(song)動。若松(song)動,應及時鉚緊;若損壞嚴(yan)重不能修(xiu)復(fu),應及時更換刀(dao)具(ju)。
(7)長期不使用(yong)時,應將(jiang)食品攪拌機清洗(xi)干凈,晾干后(hou)放人(ren)紙箱.置于干燥通風的地方(fang)存放。